1.鱼腥草煲瘦肉汤的做法,鱼腥草煲瘦肉汤怎么做
主料
猪腱子肉
600g
鱼腥草
250g
辅料
盐
适量
生姜
适量
步骤
1.砂锅放入适量清水，后再加入几片生姜
2.猪腱肉清洗干净后，切片，再加入砂锅内
3.大火煮开，撇去浮沫，改小火熬
4.鱼腥草清洗干净后，切段
5.把切段的鱼腥草加入砂锅内再次烧开后，转小火煲1小时
6.煮好后，加盐调味
7.食用即可
小贴士
无技巧。
2.鱼腥草的做法煲瘦肉可以加什么
鱼腥草的做法
主料
猪骨
700g
鱼腥草
500g
辅料
姜
1个
盐
适量
鸡精
适量
步骤
1.鱼腥草去杂须洗净，放一边备用
2.猪骨洗净，锅里烧适量水下骨头煮.
3.将血泡子煮出来.
4.用漏勺将骨头捞入炖锅内，同时加入大半锅水
5.放入一小块拍破的姜
6.盖上锅盖，大火将汤烧开转至小火炖
7.中途看看有没有多余的血泡子煮出来，有的话用勺子打掉
8.骨头快炖熟时，下鱼腥草继续炖
9.鱼腥草炖到叶子有些发黄，根变软就好.起锅后在汤里放上盐，鸡精调味就可以了
3.鱼腥草煲汤什么肉最好
主料瘦肉50g鱼腥草一把蜜枣2个 辅料盐适量姜2块
步骤
鱼腥草煲瘦肉汤的做法步骤11.准备鱼腥草一把。
鱼腥草煲瘦肉汤的做法步骤22.准备瘦肉100克，蜜枣2个，姜2块。
鱼腥草煲瘦肉汤的做法步骤33.冷水下锅，下蜜枣煲软后，下瘦肉和鱼腥草。大火煮滚后，小火再煮约5-10分钟即可。鱼腥草不宜煮太久。
鱼腥草煲瘦肉汤的做法步骤4加入了蜜枣的汤，不会觉得鱼腥草的腥味，有点西洋菜的味道哦。
4.鱼腥草怎样煲汤的做法
食材明细
土鸡
适量
鱼腥草
适量
盐
适量
大葱
适量
姜
适量
咸鲜
口味
炖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
鱼腥草炖鸡汤的做法步骤
1把鸡肉洗净，剁成小块。
2鱼腥草杂草清洗干净切两段
3大葱切段，姜切末
4煲内加清水烧开，放入鸡肉焯烫去血水，然后捞起冲洗一下。
5放入鸡肉和鱼腥草（是凉水入锅）加入适量清水，
6大火煲沸，盖上盖子转小火煲1.5个小时左右
7待煲至汤看起来很浓厚，最后加入适量的盐调味即可
小窍门
1.鸡肉得先焯水在炖