1.虾仁怎么做好吃,白菜炒干虾仁的家常做法
用料
主料
白菜500g
调料
食盐
适量
酱油
适量
调和油
适量
白糖
适量
芝麻油
适量
白菜炒干虾仁的做法
1.主料:白菜
2.主料:干虾仁
3.辅料:葱 姜 蒜 辣椒
4.干虾仁提前放水中浸泡。
5.白菜切丝。
6.锅中放油。
7.油热放葱、姜、蒜、辣椒爆香。
8.放入浸泡好的干虾仁、酱油、白糖、盐翻炒。
9.放入白菜丝翻炒均匀,出锅前淋点香油即可。
2.青椒虾仁的家常做法大全怎么做好吃视频
主料
虾 青椒
辅料
蛋清适量 盐适量
生粉适量 鸡精适量
料酒适量
青椒炒虾仁的做法步骤
1. 活虾买来洗干净放到冰箱冷冻室20-30分钟,冰过的虾拿出来剥虾仁更容易,去虾头,剥虾 壳,开背去虾肠.
2. 剥好的虾用蛋清,少许盐,生粉,料酒上浆.
3. 青椒洗净切小块.
4. 烧热锅,放油,热锅冷油下虾仁,把虾仁划撒,稍稍变色起锅.
5. 用刚才划虾仁剩下的油煸炒青椒,然后放划过油的虾仁一起快速翻炒几下,调入盐,鸡精,勾个薄芡出锅.
小贴士
虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),温酒送服,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
3.做法,青椒炒虾仁怎么做好吃,青椒炒虾仁的家常做法
用料
主料
虾仁200g
柿子椒2个
调料
食盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
调和油
适量
胡椒粉
适量
青椒炒虾仁的做法
1.主料:虾仁
2.主料:青椒
3.辅料:葱 姜 蒜
4.调料:油 料酒 胡椒粉 盐
5.虾仁中间开背。
6.挑出虾线。
7.虾仁中放入料酒、盐、胡椒粉腌几分钟。
8.青椒切成菱形块。
9.锅中放入油。
10.油热放入葱、姜、蒜炝锅。
11.放入虾仁、放入料酒、胡椒粉、盐大火翻炒。
12.放入青椒翻炒均匀即可。
4.尖椒虾仁怎么做好吃,尖椒虾仁的家常做法
食材
主料
虾
500g
尖椒
100g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
1.将虾洗干净
2.去虾头,然后把尖椒切成细条状
3.油锅放入葱头爆炒
4.放入虾仁翻炒
5.直至翻炒至金黄色
6.加入尖椒翻炒
7.最后加上葱花即可
8.大功告成
小贴士
虾仁炒熟透了之后再放入尖椒翻炒。
5.卷心菜炒虾仁的家常做法怎么做好吃
卷心菜炒虾仁的做法步骤
1. 准备食材:大虾去皮去虾线,卷心菜切块洗净,大葱切成葱花状
2. 虾仁洗净后放入少量料酒,适量胡椒粉和盐搅拌均匀待用。
3. 热锅下凉油,油热时加入事先调味的虾仁,炒至变色盛出。
4. 热锅凉油,加入胡椒粉和葱花,炒至葱香飘出时加入卷心菜,炒至卷心菜出水时加入盐,海鲜酱油翻炒几下,盖锅盖小火焖5分钟。
5. 5分钟后加入事先炒好的虾仁翻炒几下后,再盖锅盖焖五分钟,然后关火出锅。
