1.排骨炖白瓜的做法,排骨炖白瓜怎么做好吃,排骨
记得小时候，每年放了暑假，几个兄弟姐妹一路杀到大姨家。大姨家后院里有一颗白瓜藤，绕着院墙爬到了一颗大树上。满树都挂着大大小小的白瓜，很是好看。每餐招呼我们这一群小毛孩的美食，就是这白瓜了，用排骨炖来吃，十分清甜。（收起）
食材
主料
白瓜
250克
排骨
250克
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
适量
步骤
1.准备食材
2.大火烧开水
3.排骨焯水，撇去浮沫
4.捞出来沥干
5.白瓜去皮，切小块
6.热油爆姜片
7.大火炒排骨
8.放酱油调色，少量白糖入味
9.放白瓜丁一起翻炒
10.炒至白瓜略软，放水煮开
11.转到砂锅里，放盐调味，盖盖中小火炖煮半小时
12.煮至汤汁稍干，白瓜变熟，撒上葱花，鸡精，出锅。
小贴士
汤水一次性加足，中途不加水。
盐先少放一些，因为汤变少时，味道会浓一些。等出锅时再调味。
2.菜瓜的做法大全,菜瓜怎么做好吃
主料
菜瓜适量
辅料
柿子椒
适量
调料
葱
适量
郫县豆瓣酱
适量
芝麻
适量
陈醋
适量
酸辣菜瓜的做法
1.菜瓜洗净去皮，从中间切开然后去籽，将瓜瓤切成滚刀块
2.辣椒去籽洗净滚刀切好备用
3.菜瓜用开水焯烫三分钟（或者直接用盐杀五分钟，主要是去除多余水分，这样炒的时候不会出太多汤，用水焯烫炒菜时更省力容易熟）
4.锅内放油，放入麻辣酱料炒香炒出红油，然后放入菜瓜块翻炒，加入青椒继续翻炒
5.按口味滴入陈醋，炒至青椒变色即可（麻辣料已经含各种调味品所以不用再加）
6.出锅，撒香葱末，熟芝麻点缀
3.白瓜的做法怎么做好吃
主料白瓜250g排骨250g辅料油适量盐适量生姜适量
步骤
排骨炖白瓜的做法步骤11.准备食材
排骨炖白瓜的做法步骤22.大火烧开水
排骨炖白瓜的做法步骤33.排骨焯水，撇去浮沫
排骨炖白瓜的做法步骤44.捞出来沥干
排骨炖白瓜的做法步骤55.白瓜去皮，切小块
排骨炖白瓜的做法步骤66.热油爆姜片
排骨炖白瓜的做法步骤77.大火炒排骨
排骨炖白瓜的做法步骤88.放酱油调色，少量白糖入味
排骨炖白瓜的做法步骤99.放白瓜丁一起翻炒
排骨炖白瓜的做法步骤1010.炒至白瓜略软，放水煮开
排骨炖白瓜的做法步骤1111.转到砂锅里，放盐调味，盖盖中小火炖煮半小时
排骨炖白瓜的做法步骤1212.煮至汤汁稍干，白瓜变熟，撒上葱花，鸡精，出锅
4.白瓜的做法怎么做好吃
主料白瓜250g排骨250g辅料油适量盐适量生姜适量 步骤排骨炖白瓜的做法步骤11.准备食材排骨炖白瓜的做法步骤22.大火烧开水排骨炖白瓜的做法步骤33.排骨焯水，撇去浮沫排骨炖白瓜的做法步骤44.捞出来沥干排骨炖白瓜的做法步骤55.白瓜去皮，切小块排骨炖白瓜的做法步骤66.热油爆姜片排骨炖白瓜的做法步骤77.大火炒排骨排骨炖白瓜的做法步骤88.放酱油调色，少量白糖入味排骨炖白瓜的做法步骤99.放白瓜丁一起翻炒排骨炖白瓜的做法步骤1010.炒至白瓜略软，放水煮开排骨炖白瓜的做法步骤1111.转到砂锅里，放盐调味，盖盖中小火炖煮半小时排骨炖白瓜的做法步骤1212.煮至汤汁稍干，白瓜变熟，撒上葱花，鸡精，出锅。
5.西葫芦的做法大全,西葫芦怎么做好吃
食材用料：
西葫芦（约重300g）1个
鸡蛋2个
普通面粉100g
盐4g
色拉油适量
菜谱做法：
1.准备好食材。
2.西葫芦洗净用插菜板插成细丝。
3.加入盐搅拌均匀，静置15分钟。
4.加盐静置后的西葫芦丝析出很多水分。
5.将鸡蛋打入西葫芦丝中。
6.将鸡蛋与西葫芦丝搅拌均匀。
7.加入面粉。
8.搅拌成均匀的面糊，如果有时间，面糊可静置30分钟再做。
9.电饼档上下板同时预热好，锅底均匀刷适量色拉油。
10.锅中加入两汤勺面糊，用汤勺将面糊尽量均匀摊平摊薄。
11.选择煎蛋/薄饼档关盖烙制。
12.烙制时间到，出锅切成自己喜欢的形状