开心果小百科

【别名】
    无名子、阿月浑子。

【注解】
    开心果主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、俄罗斯西南部和南欧，中国仅在新疆等边远地区有栽培。

【营养成分】
    开心果富含维生素E、油脂等，而且含蛋白质、糖分等。

【药性功效】
    开心果果仁抗衰老、润肠通便，能增强体质，有利于机体排毒，被古代波斯国的国王视为“仙果”。

【宜食】
    老少皆宜，每次50克左右。

【忌食】
    储藏时间太久的开心果不宜再食用；怕胖的人，血脂高的人应少吃。

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