1.凉拌红皮萝卜的家常做法大全怎么做好吃视
用料
主料
水萝卜2个
辅料
白糖
半茶匙
白醋
5汤匙
盐
1茶匙
油辣椒
1汤匙
酱油
半汤匙
辣椒粉
1/4汤匙
凉拌红皮萝卜的做法
1.
准备两个红皮萝卜，清洗干净
2.
切成厚薄均匀的圆片
3.
切好的萝卜片放入一个较深的盆内
4.
将辅料一并加入盆内（喜欢吃香菜的可以放入少许香菜）
5.
拌匀，腌制1到2小时即可上桌食用
烹饪技巧
红皮萝卜，表皮鲜红，内瓤嫩白，捏起来表面比较硬实。若萝卜最前面的须是直直的，大多情况下，这种萝卜是新鲜的，反之，如果萝卜根须部杂乱无章，分叉多，那么就有可能是糠心萝卜。挑萝卜时，不要挑有凹陷的，有凹陷的一般都是空心的，萝卜空心代表这个萝卜营养价值不比以前了。
2.红皮大萝卜怎么做好吃
红皮萝卜并不是我们常吃的那种萝卜，它是萝卜的一种，但是外形和胡萝卜是不一样的，吃起来的味道和胡萝卜有千差万别，而且里面所富含的营养物质也有差异，一般人们都会拿红皮萝卜来做咸菜，水分很多，接下来我们就为大家详细的介绍几种红皮萝卜的常见制作方法。
方法一原料：红萝卜，瘦肉辅料：红油辣椒，花椒粒，大葱原料：红萝卜两条，瘦肉，红油辣椒，花椒粒，大葱腌料：生粉，鸡粉，糖，料酒，蚝油做法：1.红萝卜刨成细丝，大葱切丝，姜切丝，花椒粒冲洗一下；2.瘦肉切细丝，用腌料腌味半小时；3.锅烧热，放适量的油，滑炒肉丝，（肉丝滑炒前用少许油捞匀容易滑开），捞出沥油待用；4.锅里再倒少许油，放葱姜花椒粒炒出香味，再放红油辣椒酱，炒匀后倒入红萝卜丝，用少许盐，鸡粉调味，萝卜丝炒软后倒入瘦肉，翻炒一会即可出锅。方法二、红皮萝卜鲫鱼汤材料：鲫鱼300克，姜片，葱花少许，红萝卜200克，油，料酒3汤勺，开水4-5碗做法：1.鲫鱼去掉内脏，鳞片，冲洗干净，注意要把鱼肚中的黑色内膜（腥味很重）洗干净.鱼肚抹 点 盐，塞点葱头与姜片在里面。
2.萝卜洗净去皮，切成粗丝。3.起锅把油烧热后，把鲫鱼放进锅里，两面略煎后，倒进三汤匙的料酒.下姜片，然后加4-5碗 开水，大火煮10分钟左右.然后把萝卜丝放进锅里同煮，煮开后，小火煮20分钟。
4.最后放盐，洒入葱花后熄火.即可盛起来。上面的这些内容就是关于红皮萝卜的一些制作方法了，其实，红皮萝卜可以和很多的食材放在一起烹饪，大家可以把胡萝卜代替成红皮萝卜，做法是一样的，只是吃起来的口感是不一样的，大家可以根据自己的个人口味进行调整。
3.大红皮萝卜怎么做好吃
红皮萝卜怎么做好吃又营养的做法
1.
准备食材，稍稍洗下备用。
2.
把头尾去掉，红皮萝卜的头就交给宝宝玩了。
3.
把大蒜头用刀背拍下去皮再剁碎，把香菜洗干净切成段。
4.
用刨丝成丝，再放在盘子里，加一勺盐拌均匀，这叫杀水，很重要。
5.
锅烧七成热谚少少花生油，爆香蒜末。
6.
把香菜也放在上面，加几滴香醋，再趁热把大蒜油淋在红皮萝卜丝上，因为那个盘子太小了，换一下大的好搅拌。
7.
滴上五克芝麻油，芝麻油的好处以后再慢慢细说，芝麻油的用途真的很神奇的呢。
8.
完工啦，再配一盘圣女果，营养得不要不要的，简单操作吧，而且很好吃哦。
4.红皮萝卜怎么做好吃又营养
主料 2人份红萝卜一个辅料白皮蒜五粒、香菜二颗、香油5克、精盐一小勺、香醋5克红皮萝卜怎么做好吃又营养步骤1红皮萝卜怎么做好吃又营养的做法大全准备食材，稍稍洗下备用步骤2红皮萝卜怎么做好吃又营养的做法把头尾去掉，步骤3红皮萝卜怎么做好吃又营养的家常做法把大蒜头用刀背拍下去皮再剁碎，把香菜洗干净切成段步骤4红皮萝卜怎么做好吃又营养的简单做法用刨丝成丝，再放在盘子里，加一勺盐拌均匀，这叫杀水，很重要步骤5红皮萝卜怎么做好吃又营养怎么吃锅烧七成热谚少少花生油，爆香蒜末步骤6红皮萝卜怎么做好吃又营养怎么做把香菜也放在上面，加几滴香醋，再趁热把大蒜油淋在红皮萝卜丝上，因为那个盘子太小了，换一下大的好搅拌步骤7红皮萝卜怎么做好吃又营养怎么炒滴上五克芝麻油，芝麻油的好处以后再慢慢细说，芝麻油的用途真的很神奇的呢步骤8红皮萝卜怎么做好吃又营养怎么煮完工啦，再配一盘圣女果，营养得不要不要的，简单操作吧，而且很好吃哦。
5.红皮萝卜汤的家常做法大全怎么做好吃
红皮萝卜汤的做法
1.
主辅料：红皮萝卜、虾皮、香菜、葱
2.
萝卜洗净，切丝
3.
起锅热油。爆香葱花
4.
放入萝卜丝翻炒均匀
5.
加入骨头汤（或清水）
6.
烧开后，中火炖制5分钟，放入虾皮
7.
加盐、味精调味，放入香菜
盛入碗中，加适量胡椒粉即可
烹饪技巧
喜欢粉丝的，加点粉丝也挺好。
6.萝卜怎么做好吃 红皮
红皮萝卜鲫鱼汤
材料：鲫鱼300克，姜片，葱花少许，红萝卜200克，油，料酒3汤勺，开水4-5碗
做法：
1.鲫鱼去掉内脏，鳞片，冲洗干净，注意要把鱼肚中的黑色内膜（腥味很重）洗干净.鱼肚抹 点 盐，塞点葱头与姜片在里面。
2.萝卜洗净去皮，切成粗丝。
3.起锅把油烧热后，把鲫鱼放进锅里，两面略煎后，倒进三汤匙的料酒.下姜片，然后加4-5碗 开水，大火煮10分钟左右.然后把萝卜丝放进锅里同煮，煮开后，小火煮20分钟。
4.最后放盐，洒入葱花后熄火.即可盛起来。
上面的这些内容就是关于红皮萝卜的一些制作方法了，其实，红皮萝卜可以和很多的食材放在一起烹饪，大家可以把胡萝卜代替成红皮萝卜，做法是一样的，只是吃起来的口感是不一样的，大家可以根据自己的个人口味进行调整。
7.红皮萝卜丝怎么做好吃,凉拌红皮萝卜丝的家常做法
用料
红皮萝卜 1根约350克
米醋 20克
白砂糖 10克
橄榄油 10克
细盐 5克
香油（麻油） 少许（可不加）
凉拌红皮萝卜丝的做法
先把红皮萝卜清洗干净去掉头尾，另取几克盐放萝卜表皮用手抹擦一会用水冲洗干净。
用刀切成细丝，不要用来刨。把萝卜丝放入一个大容器里放入3克盐用筷子搅匀后腌制5分钟，看到萝卜的苦涩水流出稍微软一点后，倒入凉白开水用筷子拌一下萝卜滤干水。（有助去掉苦涩味）
撒入剩余的2克盐、白砂糖、淋入米醋和橄榄油拌匀后即可。亦可加点蒜蓉、香油调味。
8.红皮萝卜怎么做好吃
主料红皮萝卜250g 辅料油适量盐适量味精适量熟油辣子适量醋适量白糖适量酱油适量花椒粉适量小葱25g
步骤
凉拌红皮萝卜丝的做法步骤11.准备食材
凉拌红皮萝卜丝的做法步骤22.萝卜切丝，小葱切末
凉拌红皮萝卜丝的做法步骤33.烧适量清油。（不用太多）同时将萝卜丝腌盐片刻，凉开水冲净并挤干水分。
凉拌红皮萝卜丝的做法步骤44.挤干水分的萝卜丝装盘，葱花撒面上，淋入烧熟的油，加熟油辣子，盐，味精，白糖，醋，酱油，花椒面拌匀即可。
小贴士
放盐要适量，因为一开始用萝卜丝用盐腌过。
浇油不要太多以免太油腻。
9.红皮萝卜怎么做好吃又营养
评分
拌 家常味15分钟 较低热量
主料 2人份
红萝卜一个
辅料
白皮蒜五粒、香菜二颗、香油5克、精盐一小勺、香醋5克
红皮萝卜怎么做好吃又营养步骤1
准备食材，稍稍洗下备用
步骤2
把头尾去掉，红皮萝卜的头就交给宝宝玩了
步骤3
把大蒜头用刀背拍下去皮再剁碎，把香菜洗干净切成段
步骤4
用刨丝成丝，再放在盘子里，加一勺盐拌均匀，这叫杀水，很重要
步骤5
锅烧七成热谚少少花生油，爆香蒜末
步骤6
把香菜也放在上面，加几滴香醋，再趁热把大蒜油淋在红皮萝卜丝上，因为那个盘子太小了，换一下大的好搅拌
步骤7
滴上五克芝麻油，芝麻油的好处以后再慢慢细说，芝麻油的用途真的很神奇的呢
步骤8
完工啦，再配一盘圣女果，营养得不要不要的，简单操作吧，而且很好吃哦
红皮萝卜怎么做好吃又营养成品图
烹饪技巧
做这个菜，关键是萝卜切成丝时要早点放盐杀水。第二要放醋和芝麻油。大蒜头剁成末
10.红皮萝卜怎么做好吃
做法：
1、水萝卜的皮含有丰富的营养，用刷子及水将表皮充分洗净，横切成圆块状。
2、如果觉得单饮水萝卜汁不易入口，可以加些苹果、西红柿或香蕉一起搅拌榨汁，或用柠檬汁、蜂蜜来调味。
3、将水萝卜切成适当大小，放入果菜榨汁机或搅拌机中，用搅拌机出来的水萝卜汁，呈黏稠状水萝卜泥，完整保留了水萝卜的营养，最好把它喝得一滴不剩。
如果用果菜榨汁机，则榨出水萝卜汁之后，会有残渣留在榨汁机内，这些残渣含有丰富食物纤维，应该抓出一小把，泡人水萝卜汁中一起喝下去，才不会浪费。
4、如果没有果菜榨汁机或搅拌机，也可以准备擦菜板，把水萝卜放在上面用力刷，就可以出细条状的水萝卜丝。