玉米吨排骨的做法大全

1.玉米排骨汤怎么做

加胡萝卜进去更香甜，以下是排骨玉米胡萝卜汤和排骨玉米汤

[原料/调料]

排骨 1斤

玉米 3条

水 8~10杯

盐 1/3大匙

柴鱼味精 1/3大匙

香油 适量

[制作流程]

(1)将排骨洗净后用热水氽烫去血水，再捞起洗净沥干备用。玉米洗净切段备用。

(2)将所有材料及调味料一起放入内锅，加热煮沸后改中火煮约5~8分钟，加盖后熄火，放入焖烧锅中，焖约2小时即可打开盛起食用。

广东煲汤-----排骨玉米汤

材料：排骨600克，红萝卜，玉米各2个，荸荠15个，

调味料：盐

作法：1排骨热水过一遍，待用。

2红萝卜，玉米，荸荠洗净切成小段。

3煲中放水2/3烧开后，放入所有材料，大火煮滚后，改小火

此汤养肺，对气管咽，除痰有功效。

玉米排骨汤

原料：玉米、猪肋排

调味料：葱、姜

制作方法：

1.将排骨剁成块状，长短随意。

2.玉米去皮、去丝，切成小段。

3.葱切段，姜切片。

4.砂锅内放水，将排骨放入锅内（若想排骨汤鲜些，可在水中滴

两滴醋），葱、姜（无需太多一两片即可）一起放入锅中，滴入少许白酒，点火，待砂锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉，再放入玉米，一同煲制。

5.煲熟后去掉葱及姜片，加入少许盐调味即可。

玉米排骨汤

原料：玉米1只，排骨200克，红枣20粒去核.姜1片，盐适量。

制作：玉米，红枣一同洗净。排骨用沸水煮2分钟，取出洗净。将所有原料放入锅中，加水慢火炖3小时，下盐调味。

功效点评：玉米是营养价值极高的食物，有健脾益胃、防癌抗癌的作用。红枣补脾和胃、益气生津、润心肺，两味与排骨配伍炖服，既能开胃益脾又可润肺养心，经常食用则延年益寿。

适用范围：脾胃虚弱、食欲不振、疲劳、心悸、乏力等症者，尤其是慢性胃炎和胃、肺部肿瘤手术后的患者。

注意点：大便稀者慎服。

玉米排骨汤

原料：玉米、猪肉排

调味料：葱、姜

制作方法：

1.选择猪肉排是因为即可以喝汤，又可以吃肉，而且不需要花太多的时间炖汤。将排骨剁成块状，长短随意。

2.玉米去皮、去丝，切成小段。姜块切出一两片。葱打结。

3.肉排入锅，加水煮开，滚一滚，煮出血污浮沫，倒掉水。砂锅内重新放清水，将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中，滴入少许白酒，点火，待砂锅内水煮开后，转小火煲约30分钟，再放入玉米，一同煲制约10-15分钟。煲好后去掉姜片、葱结，加入适量的盐调味即可。

玉米排骨汤

材料

1. 排骨 （最好用肉排）

2. 玉米 （最好是黄玉米， 但不能太老. 推荐用超市里卖的所谓' 水果玉米'.）

3. 料酒、盐、姜

做法：

1. 玉米切成一寸左右的段后在切成四瓣

2. 排骨先焯水，然后放冷水、姜、少许料酒（水要高过排骨多一点）

3. 排骨汤煮开后，放入玉米段。大火煮。

4. 汤再次煮开后，换小火慢炖。

5. 炖大约30分钟后就可以了。起锅前加盐调味即可。

2.玉米炖排骨怎么做才好吃

玉米炖排骨的做法详细介绍 菜系及功效：沪菜

口味：咸鲜味 工艺：原炖 玉米炖排骨的制作材料：主料：猪排骨（大排）500克

辅料：玉米（鲜）200克，枸杞子5克，枣（干）5克

调料：大葱10克，姜10克，盐5克，味精3克 教您玉米炖排骨怎么做，如何做玉米炖排骨才好吃1. 排骨洗净斩件；

2. 枸杞、大枣、泡水至发；

3. 玉米切块；

4. 葱、姜切丝；

5. 锅中注入水烧开，放入排骨焯烫，捞出沥水；

6. 锅中注水，放入所有备好的原材料，用大火烧开；

7. 转文火炖30分钟，调入盐、味精即可。

小帖士-食物相克：

玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

3.玉米炖排骨的家常做法大全怎么做好

玉米炖排骨的做法

1.

准备好原材料

2.

排骨切成块

3.

排骨冷水入锅焯水，水里加入适量料酒

4.

生姜、大蒜瓣切成厚片，大葱切成段

5.

高压锅里加入适量水，加入葱姜蒜，烧开

6.

玉米斩成小段

7.

将炒好水的排骨放入高压锅，玉米也同时加入，盖上盖子，中火煮25分钟

8.

加入适量盐，少许生抽、白醋

9.

出锅了

4.玉米炖排骨怎么做

玉米排骨汤

原料：玉米、猪肉排

调味料：葱、姜

制作方法：

1.选择猪肉排是因为即可以喝汤，又可以吃肉，而且不需要花太多的时间炖汤。将排骨剁成块状，长短随意。

2.玉米去皮、去丝，切成小段。姜块切出一两片。葱打结。

3.肉排入锅，加水煮开，滚一滚，煮出血污浮沫，倒掉水。砂锅内重新放清水，将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中，滴入少许白酒，点火，待砂锅内水煮开后，转小火煲约30分钟，再放入玉米，一同煲制约10-15分钟。煲好后去掉姜片、葱结，加入适量的盐调味即可。

5.炖排骨怎么做好吃,玉米炖排骨的家常做法

炖排骨的做法步骤

1将排骨剁成小段。

2准备两根玉米，将玉米剁成段。

3准备一颗大葱，剥皮，洗净，切小段。

4取一段姜，切姜片。

5锅内烧水，水开后下排骨，将其焯一下。

6排骨焯好后捞出，将排骨和玉米放入高压锅。

7放入料酒。

8放入酱油。

9放入盐。

10放入适量清水。

11放入葱段。

12放入姜片。

13放入花椒。

14放入大料。

15盖上高压锅盖，把密封阀拔到密封处，按肉类键。

16时间到后按取消键把密封阀拔到排气处。当浮子下沉后，打后高压锅盖，放入味精调味即可。

6.玉米炖排骨的做法,如何做,怎么做

1.准备好材料。

2.姜切片，香葱打结，胡萝卜去皮切块。

3.玉米清洗干净后切成大小差不多的节。

4.锅内加凉水，放入排骨。

5.直至水烧开，煮出血沫后，关火，将排骨捞出冲洗干净。

6.将焯烫好的排骨，玉米，胡萝卜，葱结，姜片放入白瓷锅内，调入料酒，鸡精，香醋，并加入适量的水没过食材或略微多一点为宜，在盖上陶瓷盖。

7.把装好食物的白瓷锅放入小熊电炖盅的机体内，再往机体内加入适量的热水，（热水加至机体水尺所标识的最高水位线为佳），盖上盖子。产品接通电源后，液晶屏背光灯点亮，进入待机状态。

8.功能选择“肉类”，微电脑控制时间为3小时。

9.在设定的3小时工作完成后，电炖盅机器会自动跳到保温状态，保温功能灯亮起。

10.炖好后，机体内还有大量蒸汽，不要立马打开上盖，断电几分钟再打开；挑去葱，姜，加入适量盐调味