1.洋葱冬瓜的家常做法大全怎么做好吃视频
主料木耳30克冬瓜150克洋葱100克 辅料橄榄油适量盐适量味精适量胡萝卜适量葱姜适量 步骤洋葱炒冬瓜的做法步骤11.冬瓜去皮去瓤，洗干净，切成块。
洋葱炒冬瓜的做法步骤22.洋葱洗干净，切成块。胡萝卜洗干净切成片。
洋葱炒冬瓜的做法步骤33.木耳泡发好，入水焯后撕成小朵。洋葱炒冬瓜的做法步骤44.起油锅吗，胡萝卜入锅过油后盛出。
洋葱炒冬瓜的做法步骤55.再起油锅，冬瓜入锅过油后盛出。洋葱炒冬瓜的做法步骤66.再起油锅，洋葱入锅炒 。
洋葱炒冬瓜的做法步骤77.洋葱煸香后，木耳入锅炒 。洋葱炒冬瓜的做法步骤88.冬瓜入锅炒 。
洋葱炒冬瓜的做法步骤99.加盐、味精炒。洋葱炒冬瓜的做法步骤1010.胡萝卜入锅炒。
炒均匀即可出锅装盘。
2.洋葱炒冬瓜的家常做法大全怎么做好
主料木耳30g冬瓜150g洋葱100g 辅料橄榄油适量盐适量味精适量胡萝卜适量葱姜适量
步骤
洋葱炒冬瓜的做法步骤11.冬瓜去皮去瓤，洗干净，切成块。
洋葱炒冬瓜的做法步骤22.洋葱洗干净，切成块。胡萝卜洗干净切成片。
洋葱炒冬瓜的做法步骤33.木耳泡发好，入水焯后撕成小朵。
洋葱炒冬瓜的做法步骤44.起油锅吗，胡萝卜入锅过油后盛出。
洋葱炒冬瓜的做法步骤55.再起油锅，冬瓜入锅过油后盛出。
洋葱炒冬瓜的做法步骤66.再起油锅，洋葱入锅炒 。
洋葱炒冬瓜的做法步骤77.洋葱煸香后，木耳入锅炒 。
洋葱炒冬瓜的做法步骤88.冬瓜入锅炒 。
洋葱炒冬瓜的做法步骤99.加盐、味精炒。
洋葱炒冬瓜的做法步骤1010.胡萝卜入锅炒。炒均匀即可出锅装盘。
3.洋葱调木耳怎么做好吃
食材明细
黑木耳适量
洋葱适量
青椒适量
荆芥适量
盐适量
白砂糖适量
十三香适量
鸡精适量
生抽适量
蚝油适量
白醋适量
麻辣油适量
香油适量
微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
凉拌洋葱黑木耳的做法步骤
1
黑木耳
2
提前几小时泡发。洗净，去根儿，撕成小片儿。
3
洋葱去皮洗净，青椒洗净，荆芥洗净，泡盐水片刻。
4
青椒洋葱切丝，荆芥捞出备用。
5
木耳焯水，一分钟左右。
6
充分过凉，备用。
7
取一碗，放入适量盐。
8
放白糖、十三香。
9
放入生抽
10
蚝油
11
白醋（陈醋也可）
12
麻辣油（辣椒油也可）
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放入鸡精
14
香油
15
调匀
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料汁调匀，所有食材放入大盆中。（凉拌菜还是大盘儿更容易拌匀。将料汁淋在菜上
17
拌匀装盘。
4.洋葱木耳的做法 洋葱木耳怎么做
洋葱木耳的材料：黑木耳、洋葱、盐、生抽、鸡精 洋葱木耳的做法： 1、黑木耳用温水泡发两小时，洗净根部杂质，摘成小朵，挤干水分备用； 2、洋葱随意切成条； 3、油热后，下入洋葱，用大火爆炒一分钟，炒出葱香； 4、下入发好的黑木耳继续翻炒一分钟； 5、调入适量盐、生抽和鸡精，翻炒片刻，出锅即可。
美味小贴士： 洋葱下锅后，除了油，不要急于添加任何调料。一是因为这样油脂会充分锁住洋葱内部的水分，二是这样经过大火爆炒，才会把洋葱的香味充分融合到油中，菜的香味会更浓更足；整个烹制过程要大火急炒，这样才能保持外甜里脆汁液饱满的口感。