黑茶的冲泡方法

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备器:

    随手泡、茶盅、茶壶、品茗杯、滤网、茶夹、茶匙、茶则、茶巾、茶荷、水盂、铁壶和茶刀等。

茶水比:

    黑茶的茶水比在1:50-1:30之间,煮饮的黑茶一般以1:80为佳。

冲泡水温:

    普洱茶冲泡水温要10O℃的沸水,粗老的紧压茶需要煎煮才能将内含物质提取出。

冲泡时间:

    润茶时间一般冲水后就迅速倒出,第一泡时间约为5分钟,越往后冲泡时间越长;煮饮的黑茶一般时间在10分钟以上。

冲泡次数:

    黑茶较耐泡,一般可冲泡7-10次。

【黑茶的冲泡方法】

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