各种萝卜汤的做法大全家常

1.萝卜汤的做法 萝卜汤怎么做 萝卜汤的家常做法

美味白萝卜汤：

白萝卜汤

主料

棒骨2根

白萝卜1根

葱适量

姜适量

辅料

料酒

鸡精

盐

棒骨萝卜汤的做法步骤

1. 棒骨从中砍断，焯水后洗净浮沫备用

2. 萝卜去皮切滚刀块备用

3. 炖锅中水开后，放入棒骨，待水再一次开时，撇尽浮沫

4. 倒入料酒，如家中有菜籽油的话可在这个步骤中滴上三四滴，这个做法能让汤汁浓白

5. 放入拍松的姜块与葱结，改小火炖3小时以上

6. 放入萝卜，再炖30分钟，加盐与鸡精调味即可

小贴士

1、棒骨虽然事先被焯过水，但是在放入炖锅并在水开后，还是要撇浮沫，以保证汤汁澄清。

2、棒骨汤起码要炖3小时，看到棒骨头上那层软骨裂开，变厚才好。

2.的做法,白萝卜丝汤怎么做好吃,白萝卜丝汤的家常做法

用料

主料

白萝卜1个

香菜1把

辅料

食盐

1茶匙

白胡椒粉

1茶匙

花生油

1茶匙

水

适量

白萝卜丝汤的做法

1.

准备好白萝卜

2.

白萝卜切丝，因为是煮汤的所以切得比较大条

3.

热锅下油

4.

油热后把白萝卜丝放入翻炒

5.

加适量的水，放入少许的食盐

6.

准备好胡椒粉，我用的是南国的纯胡椒粉，没有的用味好美的或者其他的白胡椒粉都可以

7.

水沸腾后加入少许的花生油和胡椒粉大火煮3到5分钟至萝卜丝熟透变软

8.

白萝卜丝汤煮好后放入少许的香菜调味

9.

煮好的白萝卜丝汤盛出即可食用

烹饪技巧

这样煮出来的白萝卜汤会很清甜，所以不需要加其他的调味料

3.汤怎么做好吃,萝卜汤的家常做法

主料萝卜80克粉头50克辅料精盐适量鸡精2克香菜适量虾米适量

步骤

清淡萝卜汤的做法步骤11.粉条用剪刀剪整齐一些，放入水盆中泡上一小会

清淡萝卜汤的做法步骤22.萝卜清洗干净，切成细丝备用。

清淡萝卜汤的做法步骤33.锅中放油，油热后放入葱花，炒出香味，填入高汤，大火煮至汤水沸腾。

清淡萝卜汤的做法步骤44.放入粉条，萝卜丝，大概煮到7---8分钟，汤色变的浓稠后关火，加入盐、味精、撒上香菜叶，虾皮即可出锅。

清淡萝卜汤的做法步骤55.清淡爽口的萝卜汤就出锅了。

4.开胃萝卜的做法步骤图,开胃萝卜怎么做好吃

食材明细 主料萝卜适量辅料大蒜适量糖适量盐适量白醋适量生抽适量尖椒适量生姜适量纯净水适量酸辣口味技巧工艺数小时耗时简单难度开胃萝卜的做法步骤1萝卜带皮切片，用盐拌匀腌1个小时，让它出水然后把水倒出，挤干。

再放小半汤匙白糖，拌匀腌半小时，挤干水分。再重复一次。

也就是说，先用盐腌一次，再用白糖腌两次。然后把萝卜的水分挤干。

（这样处理过，等下酱好的萝卜就不会有很重的生萝卜味了）2腌好的萝卜用纯净水冲洗，沥干水份。3调汁：白醋、生抽、白糖、些许盐、纯净水、生姜切片，蒜片、辣椒段（可以根据自己的口味来调整）4拌匀，调料汁的量要跟萝卜齐平，萝卜可以基本都泡在汁里面为准。

放好调料汁可以尝下味道，自己再调节下。然后盖上盖子，放冰箱冷藏腌制两天左右，即可取出食用。

5.如何做,家常萝卜粉丝汤的做法大全视频

主料白萝卜500g粉丝50g辅料油适量盐适量香菜少量葱少量姜少量花椒少量胡椒粉少量鸡精少量酱油少量醋少量

步骤

白萝卜粉丝汤的做法步骤11.白萝卜，洗净 去皮。

白萝卜粉丝汤的做法步骤22.干粉丝适量。

白萝卜粉丝汤的做法步骤33.香菜，洗净。

白萝卜粉丝汤的做法步骤44.白萝卜，切丝。

白萝卜粉丝汤的做法步骤55.葱姜，切丝。

白萝卜粉丝汤的做法步骤66.香菜，切段。

白萝卜粉丝汤的做法步骤77.白萝卜丝在热水里焯水。

白萝卜粉丝汤的做法步骤88.热油锅。

白萝卜粉丝汤的做法步骤99.放入葱姜，爆香后。捞出。

白萝卜粉丝汤的做法步骤1010.将焯水后的白萝卜放入锅中，翻炒。

白萝卜粉丝汤的做法步骤1111.然后倒入热水后，全部放入汤锅。

白萝卜粉丝汤的做法步骤1212.再热少许的油。放入花椒。

白萝卜粉丝汤的做法步骤1313.加入少许的酱油。

白萝卜粉丝汤的做法步骤1414.将烧热并冒出香味的花椒油放入汤锅中。

白萝卜粉丝汤的做法步骤1515.中火煮，加入少量的盐。

白萝卜粉丝汤的做法步骤1616.萝卜5成熟后。放入粉丝。

白萝卜粉丝汤的做法步骤1717.继续煮。

白萝卜粉丝汤的做法步骤1818.加入鸡精。

白萝卜粉丝汤的做法步骤1919.加入胡椒粉。

白萝卜粉丝汤的做法步骤2020.加入醋。

白萝卜粉丝汤的做法步骤2121.最后放入香菜，即可。