1.香菜拌牛肉的做法步骤图,香菜拌牛肉怎么做
食材明细卤牛肉3块香菜3-5根蒜末适量食盐适量芝麻油适量凉拌汁适量咸鲜口味调味工艺十分钟耗时香菜拌牛肉的做法步骤1第一步：将卤牛肉切片装盘备用。
2第二步：将香菜去根洗净沥干水分。3第三步：准备芝麻油，4第四步：准备凉拌汁，5第五步：将沥干水分的香菜切段装盘，切上蒜末撒上备用。
6第六步：将锅中的水分烧干，倒入少许芝麻油。7第七步：在烧热的芝麻油中加入适量食盐。
8第八步：用筷子将芝麻油中的食盐搅拌均匀。9第九步：将芝麻油和食盐淋在香菜上。
10第十步：将香菜和芝麻油、食盐充分进行搅拌。11第十一步：将事先切好的牛肉片倒入搅拌好的香菜上。
12第十二步：将适量凉拌汁倒入牛肉片上，凉拌汁的多少可以根据自己口味的浓淡来选择。13第十三步：淋上了凉拌汁后色泽很好呢。
14第十四步：最后再次充分搅拌。
2.怎么做凉拌香菜牛肉好吃,怎么做凉拌香菜牛肉
用料主料牛腱子100克辅料香菜1把调料食盐适量味精适量姜适量八角适量花椒适量桂皮适量干辣椒适量料酒1小勺生抽1勺老抽1小勺香油1小勺香叶适量水适量香菜拌牛肉的做法1.将清水中加入卤料用小火加热2.烧水的同时，可以将进洗净的牛肉用开水煮出血沫，撇去血沫。
煮的时间不易过长3.卤料中加入料酒和少量的盐。待卤水沸腾时，将牛肉放入，小火慢炖2小时4.快熟时，加入老抽调色，关火后，焖凉切片5.香菜摘洗干净后切成段，放在切片的牛肉上6.碗里倒入生抽、香油、味精、芝麻，依次拌匀即可。
3.香菜拦拌牛肉怎么做好吃,香菜拦拌牛肉的家常做法
香菜拦拌牛肉
食材明细
卤牛肉3块
香菜3-5根
蒜末适量
食盐适量
芝麻油适量
凉拌汁适量
咸鲜口味
调味工艺
十分钟耗时
简单难度
香菜拌牛肉的做法步骤
1
第一步：将卤牛肉切片装盘备用。
2
第二步：将香菜去根洗净沥干水分。
3
第三步：准备芝麻油，这里我用的长康的黑芝麻油
4
第四步：准备凉拌汁
5
第五步：将沥干水分的香菜切段装盘，切上蒜末撒上备用。
6
第六步：将锅中的水分烧干，倒入少许芝麻油。
7
第七步：在烧热的芝麻油中加入适量食盐。
8
第八步：用筷子将芝麻油中的食盐搅拌均匀。
9
第九步：将芝麻油和食盐淋在香菜上。
10
第十步：将香菜和芝麻油、食盐充分进行搅拌。
11
第十一步：将事先切好的牛肉片倒入搅拌好的香菜上。
12
第十二步：将适量凉拌汁倒入牛肉片上，凉拌汁的多少可以根据自己口味的浓淡来选择。
13
第十三步：淋上了凉拌汁后色泽很好呢。
14
第十四步：最后再次充分搅拌。