小豆饼做法

1. 炒豆饼怎么做

食材主料豆饼300g，青椒2个，红椒1个，蒜苗4根辅料油 适量，盐 适量，葱姜 适量，香油适量蒜瓣 2个，酱油15ml，糖 2g胡椒粉1·5g，香醋 3ml，淀粉 3g步骤· 1.准备好豆饼。

· 2.青红椒洗净切丝，蒜苗洗净切段备用。· 3.取一个小碗倒入生抽，糖，香醋，来胡椒粉，盐，淀粉和少许清水搅拌均匀备用。

· 4.锅中油烧热爆香葱姜蒜。· 5.倒入青红椒和蒜苗翻炒。

· 6.再把豆饼倒入翻炒。· 7.加入调好的料汁翻炒均匀。

· 8.淋入香油。· 9.翻炒均匀关火。

菜品特色：豆饼--是咱们皖北地方特色食材。是用绿豆浆加热而成的一种豆汁小饼，入口绵软鲜嫩。

最家常的做法就是清炒，清淡鲜美，很好自吃的一道素食家常菜。炒豆饼是一种简单的吃法，人们可以在家中试着做做看。

豆饼作为一种高蛋白质的食材，也不宜zhidao吃太多，凡事要控制一个量，不可过量不然就无法达到预期的效果。每一道菜都是厨者们，精心研究下才得以展现在人们的面前，我们要体验其中的美好与信念，。