榴莲和芒果披萨的做法大全

1. 榴莲芒果披萨的做法,榴莲芒果披萨怎么做好吃

食材

主料

普通面粉

100g

牛奶

55-60g

糖

10g

酵母

2.5g

榴莲

100块

芒果

半个

奶油奶酪

30g

马苏里拉芝士

100g

辅料

油

8g

盐

1.5g

步骤

1.将面粉、牛奶、盐、油、糖、酵母（酵母与盐分开放，否则影响发酵）放入面包机中，搅拌成光滑的面团，继续搅拌至扩展，发酵至原来的2倍，排气。

2.将排好气的面团，用擀面杖擀成自己喜欢的薄厚程度，铺入披萨盘中，用叉子扎些孔以便排气。

室温发酵15-20分，面饼微微发起后，烤箱预热190度，面饼放入烤箱烤5分钟定型。

3.榴莲去核压成泥。

4.芒果切成小丁。

5.在饼皮上抹一层软化的奶油奶酪。

6.再在上面均匀的抹一层榴莲果泥，均匀的放上芒果块，最上面铺上马苏里拉芝士。

7.烤箱上下火200度预热，中层烤20-25分钟至芝士融化即可出炉。

小贴士

榴莲、芒果、芝士用量根据自己喜好自定，别太厚就行。

2. 美味榴莲芒果披萨怎么做好吃又简单,做法

主料普通面粉100克、牛奶55-60g、糖10克、酵母2克、榴莲100块、芒果半个、奶油奶酪30克、马苏里拉芝士100克、油8克、盐1克1.将面粉、牛奶、盐、油、糖、酵母（酵母与盐分开放，否则影响发酵）放入面包机中，搅拌成光滑的面团，继续搅拌至扩展，发酵至原来的2倍，排气。

2.将排好气的面团，用擀面杖擀成自己喜欢的薄厚程度，铺入披萨盘中，用叉子扎些孔以便排气。室温发酵15-20分，面饼微微发起后，烤箱预热190度，面饼放入烤箱烤5分钟定型。

3.榴莲去核压成泥。4.芒果切成小丁。

5.在饼皮上抹一层软化的奶油奶酪。6.再在上面均匀的抹一层榴莲果泥，均匀的放上芒果块，最上面铺上马苏里拉芝士。

7.烤箱上下火200度预热，中层烤20-25分钟至芝士融化即可出炉。

3. 榴莲水果组合批萨的做法步骤图,怎么做好吃

用料 高粉 230克 低粉 100克 油 20克 酵母 7克 糖 25克 奶酪 40克 水 150克 芝士 100克 盐 7克 榴莲 适量来 芒果 适量 菠萝 适量 鸡蛋 一个 榴莲水果组合批萨的做法 将除了榴莲，水果，奶酪，芝士，油以外的材料放在一起揉到面团光滑，加油继续揉到光滑，面团放在温暖处发酵到两倍大左右，取出滚圆排气松弛15分钟，分成三份面团在发酵的时候源可以把榴莲去核碾碎，菠萝和芒果切丁取一份放在批萨盘里面，慢百慢把面在批萨盘里推满用叉子叉出均匀的孔，烤箱预热200度，烤7分钟烤好的饼底取出，奶酪均匀的铺在上面芒果，菠萝，榴莲均匀的铺上，水果顺序看自己喜欢最后铺上芝士，200度预热，烤到芝士融化就可以了小贴士 面粉吸度收性和地区湿度不一样，不要一次性把水倒进去，慢慢加 。

4. 榴芒披萨的做法步骤图,榴芒披萨怎么做好吃

榴芒披萨的做法

1.

将主料里除黄油外的所有材料混合，揉成面团2113

2.

加入黄油揉至扩展阶段

3.

发酵至两倍大

4.

发酵后的面团挤出空气，盖上保鲜膜，室温下醒发15分钟

5.

用擀面杖5261擀成约9寸大小的圆形面饼

6.

放入披萨盘，整成中间薄四周厚，

7.

面饼中间用叉子叉出小孔

8.

静置10分钟，撒上约30克马苏4102里拉芝士

9.

放上1653榴莲肉，喜欢吃榴莲的尽管大方多放哦

10.

再铺上一层马苏里拉芝士（大约60克），版放上切成小粒的芒果

11.

边缘刷层油

12.

烤箱中层上下火，200度12分钟，取出披萨在表面再撒20克马苏里拉芝士，再烤几分钟至芝士融化即可，注意观察上色情况，如果烤得太久会影响拉丝的状态（温度和时间仅供权参考，结合自己烤箱脾气调整）

13.

出炉

5. 榴莲披萨的做法,榴莲披萨怎么做好吃,榴莲披萨

菜谱简介

大晚上溜上来发个披萨，这是我最近的至爱，榴莲芝士披萨！ 作为榴莲控，简直无法抵挡它的诱惑！ 即使照片拍的很烂，我也发了，实在稀饭！ 虽然我喜欢清淡的饮食，但其实我还挺重口味的。 什么臭豆腐和榴莲，都很爱！ 据说，很少有人只爱其中一种的，大都一起喜欢，不知道有科学依据没~ 做榴莲冰激淋剩下一块榴莲，做不了大披萨，就做了个小小6寸。 一出炉就满屋香，跟妈妈一人一半，马上就消灭了。 因为做的少，还不算很罪恶哈！看着很一般，味道不一般，大爱榴莲哇~

材料

饼皮：高筋粉140g，低筋粉60g、橄榄油15g，干酵母5g，糖16g，盐3g，水120ml。

馅料：榴莲肉，奶油奶酪，马苏里拉芝士。

做法

1、饼皮所有材料揉成团，发酵至2倍大。

2、排气后分小块，6寸披萨的话，分3-4份就可以。

3、中间发酵15分钟，取一份擀成圆饼，用叉子扎孔。

4、软化的奶油奶酪抹到饼上，我没来得及软化，就切了块。

5、榴莲肉切小块，均匀铺上，再撒上马苏碎。

6、烤箱预热200度，上下火，中层，烤至奶酪出现焦斑即可。

6. 榴莲披萨的做法步骤图,榴莲披萨怎么做好吃

用料

高筋面粉 250克

干酵母 4克

黄油 25克

盐 3克

糖 10克

纯牛奶 适量

榴莲 150克左右

马苏里拉奶酪 足够铺一层就可以了

奶油奶酪 30克

十寸披萨盘 1个

榴莲披萨的做法

将酵母粉用35°的温水先搅拌均匀，然后将面粉、黄油、盐、糖、搅拌好的酵母粉和牛奶一起混合柔均匀，最后用湿布盖着发酵直两倍大。（这个过程因气候而不同，热天一个小时左右，冷天三四个小时，如果烤箱有发酵功能就简单多了。）榴莲披萨的做法 步骤1

等待面粉发酵的时间可以把榴莲肉先拿出来捣烂备用。榴莲披萨的做法 步骤2

面皮发酵好后，重新揉搓均匀，然后放到披萨盘上均匀摊开，最后用叉子扎出均匀的孔隙。放置十分钟左右，此时把烤箱按190度预热。等面皮再次醒好后放在烤箱190度定型5分钟。榴莲披萨的做法 步骤3

拿出面皮，均匀涂上奶油奶酪。榴莲披萨的做法 步骤4

接着涂上榴莲，榴莲的量可以依据个人喜好增减份量。榴莲披萨的做法 步骤5

最后洒上马苏里拉奶酪。准备工作完成，放进190预热好的烤箱，上下火20分钟左右，观察马苏里拉奶酪融化，表皮变黄就可以了。榴莲披萨的做法 步骤6

成品底厚味淡，中间奶油奶酪香，上层榴莲甜而香，趁热吃了才味美

7. 榴莲披萨的做法

【榴莲披萨】

【材料】（9寸）

饼皮：高筋面粉120克，牛奶80克，橄榄油5克，白糖10克，酵母2克。

馅料：榴莲果肉两块，马苏里拉奶酪100克。

【步骤】

1.将饼皮中橄榄油以外的材料混合均匀，揉至光滑，再加入橄榄油，揉匀后放温暖处发酵至二倍大。

2.发酵好的面团取出排气，滚圆静置5分钟，擀成大小合适的饼皮。铺在抹了橄榄油的披萨盘内，可以用手将饼皮整形，使之大小厚薄均匀合适，再用叉子在披萨皮上扎一些小孔。

3.榴莲打开取出两块果肉。

4.马苏里拉奶酪切丁。

5.榴莲去核后用保鲜袋压扁，或者用搅拌器打匀。

6.将少许马苏里拉奶酪铺在饼皮上。

7.铺上一层厚厚的榴莲果肉。

8.在撒上一层马苏里拉奶酪。

9.放入预热好的烤箱，205度，15分钟左右。

10.至奶酪完全融化，饼皮变色即可。

11.如果你喜欢，也可再加点芒果、椰果什么的搭配。