青豆香菇的家常做法大全

1. 青豆炒蘑菇的做法,青豆炒蘑菇怎么做好吃,青豆

青豆炒蘑菇的做法

1.

食材：蘑菇（已洗净）、青豆（已淘洗）

2.

将已洗净的蘑菇放在案板上切成片，待用。

3.

随后，将已淘洗好的青豆下入清水锅中焯开，捞出。

4.

烧锅加3汤勺油烧热，下入切好的蘑菇翻炒翻炒。

5.

接着，加适量的清水翻炒翻炒。

6.

然后，合入焯好的青豆翻炒一下。

7.

最后，加1汤勺生抽。

8.

加0.5勺盐。

9.

调味炒匀，即成。

2. 香菇青豆肉末饭饭的做法步骤图,怎么做好吃

用料 青豆 适量 肉末 适量 竹笋 一根 干香菇 5朵 料酒 一勺 蚝油 一勺 生抽 一勺 老抽 一勺 盐 适量 鸡精 适量 香菇青豆肉末饭饭的做法 香菇泡开，切丁，与青豆一起装碗备用。

泡香菇的水不要倒掉~ 竹笋也同样切丁，我喜欢切的稍大一点，口感会好些。根据个人喜好~ 肉末化开备用 肉末下锅煸炒，倒入料酒。

肉末变色时倒入青豆，笋丁，香菇丁，一起翻炒，然后加入一勺蚝油，一点盐，炒熟。 泡香菇的水里放入生抽，老抽，一点盐，鸡精，调均~ 洗净的米里倒入调好的香菇水，再将炒熟的菜料一同倒入电饭煲内，尝咸淡，适当加入盐调味。

好了，盖上盖子，等饭饭出锅~ 搞定~吃起来~ 小贴士 蚝油个人觉得要加一点，会更鲜美~吃不完的饭饭做成粥，味道也好的一塌糊涂~ 。

3. 蘑菇青豆炒怎么做

材料：

鸡腿蘑菇，豌豆，胡萝卜，里脊肉，姜，盐，生抽，淀粉，胡椒粉

做法：

1.鸡腿蘑菇去根蒂，放入淀粉水中浸泡10分钟之后，再用清水冲洗干净，切片 新鲜豌豆洗净，热水焯烫2分钟，冷水过凉，控干水 胡萝卜洗净去皮，切成三角片 里脊肉洗净，切细丝，用少许干淀粉和生抽抓一下

2.锅内放入少许油，烧热，放入胡椒粉、姜丝和少许生抽爆出香味，之后放入抓好的里脊肉丝，翻炒至变色，再放入胡萝卜片和蘑菇片，翻炒，至软，最后放入豌豆，少许盐，翻炒均匀出锅，即可。

4. 青豆木耳香菇焖鸡怎么做

【青豆木耳香菇焖鸡的做法】

步骤

1.鸡腿解冻洗净，新鲜木耳洗净，木耳加水泡发

2.姜蒜青椒切丝 干辣椒切段 葱切成葱花

3.新鲜香菇去掉菇脚再切丁

4.木耳不用刀切，用手一个个撕成小块

5.鸡腿脱骨，肉切成丁，加入盐鸡精酱油花椒面另切少许蒜粒，搅拌均匀，腌制十分钟

6.备好材料准备开火

7.锅里加油，微热时加干辣椒姜蒜丝炒香

8.放入腌制好的鸡肉大火爆炒一分钟

9.炒至鸡肉变色时加入香菇

10.再加木耳炒匀

11.加少许水，盖上锅盖中火焖五分钟

12.8成熟时加入青椒丝大火翻炒两分钟

13.加入葱花盐炒匀

14.出锅啦

小贴士

炒木耳容易炸锅，要先沥干水，先下香菇