苕粉丝的做法

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1.倒入适量的红薯粉

2.打入一个鸡蛋

3.加入适量的水调匀里面有些大块的粉子所以要多调一会

4.调成流动的面糊加少量的盐

5.倒入适量的油再倒入面糊晃动锅使面糊均匀在锅面上

6.煎好一面再煎另一面每次老妈煎好的面饼我就直接趁热吃了非常好吃红薯粉很有劲道

7.摊凉后切成丝热的会粘在一起可能油方少了结果还有一面面糊已经干了没有煎好不过等会还要炒炒

8.擦好的胡萝卜丝

9.油热放入胡萝卜丝

10.倒入切好的红薯丝

11.加入一点点的开水放点喜欢的作料可以出锅了

炸苕粉丝怎么做好吃

材料

主材：丝瓜两根，粉丝半把。，辅材：1.大蒜1头。，2.香油15ml。,3.醋8ml。,4.食用油10ml。,5.盐若干。

做法

1：把丝瓜洗干净，刮去外面的皮，切3-4cm的段，在断面上用刀划出小十字。把粉丝用冷水泡好备用。大蒜切沫。

2：把切好的丝瓜码放在盘中，猛火蒸8分钟。

3：在蒸丝瓜的同时，热锅倒入油，待油热5成时把切好的大蒜沫下锅爆香，出锅前滴上香油，撒上盐。

4：打开蒸丝瓜的锅盖，把泡好的粉丝稍微撕扯一下，盘旋着码在丝瓜上面，接着蒸5分钟。

5：把刚才做好的蒜蓉浇在粉丝上，点一点儿醋，继续蒸1分钟，出锅。