牛油果大虾披萨的做法

1. 香肠大虾披萨怎么做好吃又简单,做法图解分享,大粥虾

大虾披萨用料 饼底 高筋面粉 100g 水 55g 黄油 10g 酵母 2g 盐 1g 馅料 牛油果 1个 厄瓜多尔白虾 8只 鸡蛋 1个 火腿片 2片 马苏里拉芝士 适量 番茄酱 适量 牛油果大虾披萨的做法 饼底材料全部混合，揉至表面光滑，盖上保鲜膜发酵至两倍大小准备馅料：大虾去壳去虾线用盐和黑胡椒腌着，鸡蛋煮熟后切片，火腿片切小，牛油果切片并淋点柠檬汁延缓氧化变黑发酵好的面团擀成披萨盘大小，放入披萨盘中用叉子扎一些小孔，以免鼓起抹一层番茄酱放上鸡蛋放上火腿片撒上一层马苏里拉芝士铺上牛油果铺上大虾最后再撒一层马苏里拉芝士碎烤箱200度，中层，20分钟。

2. 牛油果比萨的做法步骤图,牛油果比萨怎么做

主料

牛油果1个 火腿50g

洋葱半个 青豆20克

马苏里拉250g 披萨酱：100g

饼：酵母3g 高粉250g

牛奶160g 淡奶油20克

盐1克

牛油果披萨的做法步骤

牛油果披萨的做法图解11. 面粉里加入盐，牛奶，淡奶油，酵母活成面团放温暖处发酵。

牛油果披萨的做法图解22. 发酵好的面团，揉几分钟排气，擀成圆形。

牛油果披萨的做法图解33. 放入披萨盘，用小碗推一圈。推出厚的边缘。

牛油果披萨的做法图解44. 然后拿叉子扎一排排眼。

牛油果披萨的做法图解55. 牛油果拿刀转圈切一下。拿手一扭即可成2半。

牛油果披萨的做法图解66. 牛油，洋葱，火腿，都切好备用。

牛油果披萨的做法图解77. 先抹披萨酱（酱可以自己做也可以买现成的）我这个是买的现成的。

牛油果披萨的做法图解88. 按自己喜欢开始摆吧！摆的时候烤箱200度开始预热。

牛油果披萨的做法图解99. 最后撒上马苏里拉。

牛油果披萨的做法图解1010. 200度烤18分钟香喷喷的披萨就出锅啦。

3. 牛油果披萨怎么做

用料

高筋粉 130G

低筋粉 20G

酵母 4g 或 3/4小勺

砂糖 15G

水 105cc

盐 1.5g

橄榄油 15g

牛油果酱：

牛油果 半个

橄榄油 15G

开心果仁 一小把，在烤箱低温烤8分钟

蒜 2瓣，或用大蒜粉也可

黑胡椒和罗勒粉 双指各捏少许

盐 双指捏少许

其他食材：

培根 一片

西红柿 半个

马苏里拉芝士 50G

牛油果花心披萨的做法

1. 将高筋低筋砂糖盐放在大色拉盆

2. 在砂糖边放发酵粉

3. 温水倒入发酵粉上并快速搅拌

4. 加橄榄油再搅拌一下

5. 把色拉盆里的面团倒在干净的桌上，揉至光滑。

6. 把面团揉成光滑的球状，底部有孔的话捏成无孔状

7. 发酵至两倍大（日本带回的电饭煲有发酵功能，40分钟即可发好，或者放在烤箱里发酵，热天也可常温发酵）

8. 发酵完成后用粘了面粉的手做测试，回缩代表发酵不够，摊下去代表发酵过头。只有不缩不摊留下清晰指印代表发酵正正好好

9. 用拳头轻轻按压面团排气

10.把面团再次揉成球形，改上保鲜膜和微湿的毛巾，醒面十分钟

11. 把面团放在油纸上用擀面杖擀成圆形

12. 用刮板把圆饼切8个小口

13. 在每个口里放马苏里拉芝士，大概用掉一半量的马苏里拉

14. 相邻的边捏起来，要捏紧，捏完后如上图。 这样，披萨皮就完成了

15. 在发酵时制作牛油果酱：

a. 把橄榄油、烘烤后的开心果、大蒜头用搅拌机里打成小颗粒

b. 把打好的以上颗粒放在小碗里拌入罗勒粉黑胡椒粉拌匀

c. 把半个牛油果切成片状，放在以上的酱碗里少许拌一下

d. 以上，牛油果酱就做好了

16. 把牛油果铺在第14步骤的披萨皮上，并把剩余的酱均匀盖在牛油果上

17. 把培根用微波炉少许转一下，用厨房纸巾少许擦一下

18. 切成1CM宽的小条，并圆形平铺在16步骤的披萨上

19. 半个西红柿连皮切成薄片，圆形平铺在18步骤披萨批上

20. 把剩余的马苏里拉均匀撒在披萨上

21. 面团裸露部分抹一点橄榄油

烤箱预热到250度，250度烤12-13分钟

4. 披萨虾怎么做好吃

食材明细面粉120克水du70克酵母2克盐2克糖10克橄榄油10克奶粉10克小西红柿适量青辣椒适量大葱适量玉米粒适量马苏里拉适量披萨酱适量咸鲜口味烤工艺数小时耗时普通难度大虾披萨的做法步骤大虾披萨的做法步骤：1 1馅料图。

zhi大虾披萨的做法步骤：2 2面团提前发好，交给面包机就成了，披萨面团要求不高，正常揉好发起来就成了。这是发好的面团，排气揉均匀。

大虾披萨的做法步骤：3 3披萨盘刷油备用。大虾披萨的做法步骤：4 4面团擀成饼，用叉子戳洞后入盘。

烤箱200度将饼放进去烤上。大虾披萨的做法步骤：5 5可以准备馅料了，大虾去头去壳，对半剖开dao。

大虾披萨的做法步骤：6 6烤好的饼子取出。大虾披萨的做法步骤：7 7小西红柿切片，葱切丝。

青椒切圈。大虾披萨的做法步骤：8 8大虾加盐和生抽腌回 上。

大虾披萨的做法步骤：9 9往饼子上抹披萨酱，再放上大虾。大虾披萨的做法步骤：10 10一层一层的铺，中间可以放上芝士答碎。

大虾披萨的做法步骤：11 11铺上芝士碎。大虾披萨的做法步骤：12 12入烤箱200度，烤至上色出炉即可。