甘蓝炒面的做法大全

1. 甘蓝炒面怎么做好吃,甘蓝炒面的家常做法

材料

主料：面条150g、甘蓝80g;

辅料：油适量、盐适量、生抽适量、香菜少许

甘蓝炒面

1

面条放锅中煮至七八分熟。

2

过凉水后加适量食用油拌匀。

3

甘蓝和香菜洗净切丝。

4

锅中放油烧热加甘蓝翻炒。

5

甘蓝断生后放入面条。

6

翻炒一会儿加盐。

7

加生抽继续翻炒。

8

加入香菜。

9

翻炒均匀即可。

小贴士

面条煮至七八分熟锅冷水，然后控干水分加食用油拌匀，这样可以防粘。