肉松炒饭做法大全

1. 肉松炒饭怎么做

强烈鄙视复制！

你还真会想吃啊·····呵呵···

说实在的干火夫这么多年这饭我还真没做过，不过要让我做的话也不难.

准备：灌装甜玉米（粒），甜青豆，干肉松，大白米饭，OK!

开做：玉米青豆过水——勺打底油下米饭煸炒下盐糖味，然后下玉米青豆——出勺，撒肉松。

就这么简单，咸淡口味自己掌握，黄绿白颜色很漂亮。

注意：1.千万不要放鸡蛋和虾仁，因为你做的不是扬州炒饭！

2.玉米青豆（各大超市有卖）过水时间不要太长，蒸米饭水不要太多，否则粘糊糊怎么炒！

3.吃时用盘装不要用碗，外围可用蔬菜（小番茄）或水果点缀，因为炒饭吃时口干，也有开胃的作用。

靠！搞的我都饿了····

2. 酱肉松炒饭怎么做

简单啊：

1、到超市买好肉松（肉松我可不会做）

2、最好是隔夜的米饭，吃起来有嚼劲

3、调料准备齐（酱油、鸡精、盐、葱）这些就够了，因为肉松本身就很有味道了

4、烧热锅，火不要太大——放油、在锅里把葱炸一下——倒进米饭——把米饭弄均匀，不要出现成团的现象，放进少许酱油——炒到米饭金黄色把肉松倒进锅里与米饭充分扮匀——出锅之前放少许鸡精和盐……

在做一碗清汤清水的蛋汤……无语了 最好还有点咸菜 哈哈

3. 方便的肉松饭怎么做好吃又简单,做法图解

清炒肉松饭 材料：菠萝1个、米饭2碗、虾仁抄50克、鸡蛋2个、洋葱30克、青豆20克、肉松30克、红椒1个、花生仁（炒）30克、蚝油1大匙、黑胡椒粉1茶匙、鱼露2大匙 做法： 1.将菠萝外表洗净，沥干水分。

纵切掉三分之一部分袭，用汤匙从边缘挖出果肉备用，再把内部挖干净，并把果汁沥干， 鲜虾去壳，在背边切一刀，取出虾线。用料酒1大匙。

盐1/2小匙腌制15分钟.两颗鸡蛋，加一大匙清水，打散成蛋液锅内热油，放入腌百好的虾爆炒至断生，盛出备用.锅内再热油，放入蛋液炒熟，盛出备用.锅内冷油，放入洋葱丁，炒出至香味.再放入菠萝丁，煮熟青豆仁，几片红椒。翻炒片刻.放入两碗白米饭.开大火翻炒均匀，途中要不停的翻动，以免糊锅度.加入蚝油1大匙，鱼露2大匙，颗粒黑胡椒粉1小匙放入事先炒好的虾仁和鸡蛋，一边炒一边用锅知铲将鸡蛋铲碎最后撒上道熟花生，即可装入菠萝内了，饭表面再撒上肉松即完成。

4. 特色肉松饭有那几种做法

主料： 软米饭75克，鸡肉20克，胡萝卜1片。

辅料： 酱油、白糖、料酒各少许。制法： ①将鸡肉剁成极细的末，放入锅内，加入酱油、白糖、料酒，边煮边用筷子搅拌，使其均匀混合，煮好后放在米饭上面一起焖；②饭熟后盛入小碗内，切一片花形胡萝卜做为装饰。

芥菜肉松饭材料：芥菜免洗大米辅料：烤花生肉松虾皮蒜洋葱调味料：生抽盐胡椒粉芥菜肉松饭的做法1、芥菜洗净，切碎2、蒜剁成末，洋葱切成小丁3、热锅冷油爆香蒜末和洋葱碎4、一直炒到颜色变成微黄后加入芥菜继续翻炒均匀5、加入虾皮、大米继续翻炒均匀，接着加入调味料和少许的清水（按照米饭的水量添加即可）6、转入电压力锅，按“米饭”键煮熟即可7、煮米饭时候可以加工烤花生了，将烤过的花生装入保鲜袋，用肉锤敲碎8、盛好米饭，撒上花生碎、最后再放上肉松就好了洋葱和蒜末爆香至微黄后煮出的米饭味道更丰富。