1.怎样使用高压锅来做排骨炖萝卜
主料：排骨650g、胡萝卜1300g、海带250g
辅料：蒜适量、姜适量、花椒适量、胡椒适量、油适量、盐适量
1、排骨剁成节。
2、在锅里焯一下水，捞出用温水洗净。
3、锅里加水，放排骨。
4、在加盐，蒜，姜片，花椒，胡椒，开大火烧开煮十分钟左右，在开小火慢炖。
5、胡萝卜洗净，海带泡软后洗净。
6、胡萝卜切滚刀块，海带切块。
7、排骨煮制八成熟，汤色浓郁，在放上海带和胡萝卜开大火煮制。
8、煮制排骨熟透，胡萝卜软就可以关火了。
9、最后装碗上桌。
2.用高压锅做排骨萝卜汤怎么做才好吃
按下面的方法用高压锅做排骨萝卜汤会好喝的。
萝卜排骨汤（高压锅）的做法
用料：白萝卜、猪排骨、姜、枸杞、干香、盐、鸡精
步骤：
1、排骨洗净，锅中做开水，下排骨，水开捞出洗去浮沫。
2、白萝卜削皮，切厚片，一定切厚点，不然就散掉了。
3、枸杞，香菇温水洗净，不干净泡1分钟洗也可以。
4、姜切3片4片就好。
5、把排骨，萝卜，姜，枸杞，干香菇放入高压锅中，合盖，开火，大火，放气3分钟后转中小火10分钟，关火。
6、放完气后开锅盖，放盐鸡精。