薄荷小番茄的做法大全集

1. 梅酒薄荷小番茄怎么做

材料小番茄…约350g梅酒…1 小杯（约20 ~ 30ml）蜂蜜…2 大匙酸梅…3 ~ 4颗作法1. 将蜂蜜、酸梅以及水先混合均匀备用。

2. 将小番茄去皮。在小番茄的底部浅划十字，准备一锅滚热的水和一锅冰水，先将小番茄丢入热水里静置2 分钟左右，捞出放入冰水里一样静置2 分钟捞出，从划十字的开口处将皮撕掉。

3. 去皮后的小番茄放入保存器皿中，倒入蜂蜜酸梅汁直至盖过所有小蕃茄，再加入梅酒。4. 密封冷藏保存。

等待约1 ~ 2 天后入味更好吃。保存期间|密封冷藏状态下，可保存约5 ~ 7 天。

PS:1 小番茄在去皮时，不要泡热水太久，否则口感变得太软就没那麽好吃了。 2 也可以尝试加入各种不同种类的水果酒，增添不同风味。

2. 薄荷番茄汤怎么做

薄荷番茄汤的制作材料：

主料：薄荷100克，番茄100克

调料：白砂糖50克，淀粉（豌豆）10克

薄荷番茄汤的特色：

此汤色绿透红，入口甜酸清爽，解酒美肴。

教您薄荷番茄汤怎么做，如何做薄荷番茄汤才好吃

1.将薄荷洗净，切成1厘米长的段。西红柿洗净，入开水中稍烫，去皮、蒂，切成1厘米见方的丁。

2.汤锅置旺火上，加水600克，烧开后加入西红柿丁、薄荷、白糖，开后用湿淀粉20克（淀粉10克加水10克）勾芡，再开后倒入大汤碗即可。

小帖士-食物相克：

番茄：西红柿忌与石榴同食。

3. 梅汁腌小番茄的家常做法大全怎么做好吃视

一、材料准备：

主料：樱桃番茄25粒、麻辣汁2大勺

辅料：话梅3颗、橙1个

调料：细砂糖1小匙

二、薄荷梅汁腌小番茄的做法：

1.樱桃番茄洗净后去蒂，准备一锅滚水，樱桃番茄放入滚水中热烫约3分钟

2.取出烫热的樱桃蕃茄用冷水冲一下，后即可轻易去皮，取一腌渍碗，去皮樱桃番茄+话梅放入碗中

3.薄荷洗净后沥干，取薄荷叶片部分放入，放入细砂糖，将橙压挤出汁后一起入碗中

4.整碗材料稍做摇晃使其混合均匀后，入冰箱冷藏腌渍约4小时完成

就这样这道美味就可以出锅装盘了，真是一道色香味俱全的美味啊。在一天的忙碌过后，吃上一道这样的美味，岂不是快哉？看到它，即使是在没有胃口也会吃上两碗饭的，一天的紧张忙碌，回家后疲惫过后的你，还能忍住吗？你还在犹豫什么呢？咱们大家快点来补充能量吧。

4. 冰镇荔枝味小番茄的做法步骤图,怎么做好吃

用料

圣女果 25颗（我只是随手抓了一些）

荔枝味糖果 13颗（我用的上好佳的）

荔枝 一颗

冰块 适量

苦苣 几片

冰镇荔枝味小番茄的做法

清洗去蒂 步骤1

上好佳荔枝糖拆开备用 步骤2

小番茄洗净放去盆中，开水浸泡半分钟 步骤3

荔枝糖打粉 步骤4

番茄去皮， 步骤5

放去保鲜盒撒荔枝糖粉腌制 步骤6

放去冰箱冷藏1-2天 步骤7

36小时后取出 步骤8

新鲜荔枝去皮去核，苦苣只摘几片叶子，冰块放去保鲜袋敲碎 步骤9

入盘完成

5. 小西红柿的家常做法大全怎么做好吃视频

糖水小番茄

小番茄。糖。

做法

1.将小番茄根蒂去掉，用清水冲洗干净。

2.用刀在小番茄表面划一道口子，煮的时候更容易去皮。

3.煮一锅开水，将小番茄放进去煮。

4.煮至小番茄切口的皮外翻，就可以捞出来了。锅中的水不要扔，待会还要用到。

5.用拇指和食指很轻松的就可以把皮去掉。

6.把剥完皮的小番茄，倒入刚才的水中接着煮。

7.倒入适量的冰糖，煮至冰糖溶化、小番茄开始浮在水面上。

8.将煮好的小番茄捞出到准备好的容器中。

9.加一小勺白砂糖、一点点的盐和几滴白醋提味，浇上些煮番茄的水，待番茄水放凉。