1. 多宝鱼的家常做法大全怎么做好吃视频
食材用料
多宝鱼一条
红尖椒半个
青尖椒半个
蒜适量相克食物
姜适量相克食物
葱适量相克食物
香菜一棵相克食物
盐适量
味极鲜酱油适量
油适量
清蒸多宝鱼的做法
清蒸多宝鱼的做法图解11.多宝鱼去内脏去腹黑器官洗净后用刀在表面切成田字形状
清蒸多宝鱼的做法图解22.反面也切田字形状
清蒸多宝鱼的做法图解33.多宝鱼处理好用盐腌制备用，红尖椒、青尖椒切成条状，葱、香菜切段，姜切丝、蒜拍扁备用
清蒸多宝鱼的做法图解44.取一个干净的盘，放入姜蒜
清蒸多宝鱼的做法图解55.然后把多宝鱼放上去
清蒸多宝鱼的做法图解66.最后在鱼上放入姜、蒜、青红尖椒、一半的葱
清蒸多宝鱼的做法图解77.锅中倒入适量清水烧开后放入鱼，大火蒸15分钟
清蒸多宝鱼的做法图解88.蒸好取出姜蒜青红尖椒、葱段，然后沐上味极鲜酱油
清蒸多宝鱼的做法图解99.放入葱、香菜
清蒸多宝鱼的做法图解1010.锅中倒入适量油烧热后浇倒在鱼身上
清蒸多宝鱼的做法图解1111.成品图
用手机看这道菜做法
小贴士
如果不知道鱼熟不熟，用筷子插，如果一插就过就说明熟了。
2. 多宝鱼的家常做法大全怎么做好吃视频
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3. 蒸多宝鱼的家常做法大全怎么做好吃视频
主料多宝鱼1条 辅料油适量盐适量料酒适量蒸鱼豉油适量大葱适量姜适量淀粉适量胡萝卜适量步骤清蒸多宝鱼的做法步骤11.多宝鱼去鳞，去鳃，去肚洗净清蒸多宝鱼的做法步骤22.在鱼身划上几刀，撒些盐抹在鱼的两面清蒸多宝鱼的做法步骤33.撒些料酒，腌制10分钟入味。
清蒸多宝鱼的做法步骤44.在大盘里放些姜片，葱丝清蒸多宝鱼的做法步骤55.放上多宝鱼，撒些姜片，葱丝清蒸多宝鱼的做法步骤66.锅里水开，放入鱼盘，大火蒸12分钟，清蒸多宝鱼的做法步骤77.倒去盘里的蒸汁，去掉鱼上的姜片与葱丝清蒸多宝鱼的做法步骤88.重新放上大葱丝与胡萝卜丝清蒸多宝鱼的做法步骤99.在鱼上浇入热油清蒸多宝鱼的做法步骤1010.把蒸鱼豉油，水，淀粉，调成汁煮开，清蒸多宝鱼的做法步骤1111.再浇在鱼上即可。
4. 蒸多宝鱼的家常做法大全怎么做好吃视频
主料多宝鱼1条 辅料油适量盐适量料酒适量蒸鱼豉油适量大葱适量姜适量淀粉适量胡萝卜适量
步骤
清蒸多宝鱼的做法步骤11.多宝鱼去鳞，去鳃，去肚洗净
清蒸多宝鱼的做法步骤22.在鱼身划上几刀，撒些盐抹在鱼的两面
清蒸多宝鱼的做法步骤33.撒些料酒，腌制10分钟入味。
清蒸多宝鱼的做法步骤44.在大盘里放些姜片，葱丝
清蒸多宝鱼的做法步骤55.放上多宝鱼，撒些姜片，葱丝
清蒸多宝鱼的做法步骤66.锅里水开，放入鱼盘，大火蒸12分钟，
清蒸多宝鱼的做法步骤77.倒去盘里的蒸汁，去掉鱼上的姜片与葱丝
清蒸多宝鱼的做法步骤88.重新放上大葱丝与胡萝卜丝
清蒸多宝鱼的做法步骤99.在鱼上浇入热油
清蒸多宝鱼的做法步骤1010.把蒸鱼豉油，水，淀粉，调成汁煮开，
清蒸多宝鱼的做法步骤1111.再浇在鱼上即可。
5. 多宝鱼汤的家常做法大全怎么做好吃视频
用料
主料
多宝鱼500克
辅料
白芷
15克
鸡蛋清
30克
水淀粉
2克
调料
食盐
3克
姜
3片
料酒
半勺
胡椒粉
半小勺
植物油
适量
水
足量
白芷多宝鱼汤的做法
1.原料：白芷15克、多宝鱼500克、姜3片、蛋清30克、水淀粉2勺、胡椒半小勺、盐3克、料酒半勺；
2.多宝鱼片下鱼肉，用胡椒粉、盐、水淀粉、蛋清、料酒抓匀；
3.热锅热油，入姜片爆香；下入鱼骨每面掠煎1分钟；
4.加入足量的清水和白芷一起煮到滚，转文火继续煲15分钟；
5.转旺火，一片片下入淹好的多宝鱼片，不要用力翻动，以免弄随鱼肉；
6.再煮到沸维持火力3分钟，加盐调味，就可以了。
饮食小常识
1、白芷，能滋润肌肤、美白肌肤、淡化斑点。纯正的白芷，除了具有解热、镇痛、抗炎等作用，还能改善局部血液循环，消除色素在组织中过度堆积，促进皮肤细胞新陈代谢，进而达到美容的作用。
2、每周喝一次白芷多宝鱼汤，可以改善微循环，促进皮肤的新陈代谢，延缓皮肤衰老。常喝白芷多宝鱼汤，能让肌肤润泽光滑，滋润的容颜呈现出水一样的灵气。
6. 多宝鱼怎么做好吃,红烧多宝鱼的家常做法
食材明细多宝鱼1条肥猪肉10g葱10g姜5g白砂糖5g酱油10ml美极鲜5ml醋10ml白酒5ml清水150ml花生油25ml盐3g蒜5g五香口味烧工艺十分钟耗时普通难度红烧多宝鱼的做法步骤1多宝鱼去除内脏洗净。
2在鱼身上划几刀。3葱切断，姜、蒜切片。
4肥猪肉切成细条。5热锅下油，放入猪肉炒至出油。
6再放入多宝鱼。7两面都煎一下。
8再加入葱姜蒜，白酒，酱油，醋，白砂糖，清水炒匀。9大火烧开。
10盖盖转小火烧7分钟，再转大火收汁关火。11盛盘，一道美味的红烧多宝鱼就做好了。
小窍门1，烧鱼时适当加一些肥猪肉烧制开一起到增香的作用。2，加入白酒可以去腥提鲜。
3，不要加味精。
7. 鱼怎么做好吃,清蒸多宝鱼的家常做法
新鲜多宝鱼一条（1斤半左右）、葱1根、姜1块、盐1茶匙（5克）、料酒1汤匙（15ml）、李锦记蒸鱼豉油适量、油、红椒丝适量
做法：
1、在市场购买鲜活的多宝鱼以后（重量最好在1斤半左右），请小贩代为收拾，去除内脏和鱼鳃。回家后反复用清水冲洗加工后的鱼，直至彻底干净，不留血水。
2、用刀在鱼身上斜切3个花刀，这是为了让鱼肉更快熟和入味。用盐和料酒将鱼身及鱼腹内抹遍，腌制10分钟。
3、蒸锅中放入适量水烧开，将适量姜片、葱段放在鱼身上，将鱼放入蒸锅。
4、大火蒸7-8分钟，辨别鱼是否蒸熟，可以用筷子从鱼身上刺过，如果筷子不费劲地穿过鱼身，证明火候刚刚好。
5、蒸鱼期间将大葱或香葱切细丝，越细越好，切好的葱丝放入凉水中浸泡片刻，洗去粘液，浸泡冲洗后的葱丝会自然卷翘。
6、鱼蒸好以后，扔去姜葱，倒掉蒸鱼时渗出的水。将切好的葱丝和红椒丝均匀摆在鱼身上。
7、炒锅烧热2汤匙的油，8成热（油冒烟）时关火，将油刺在葱丝上。
8、趁烧油的锅还有余温，将李锦记蒸鱼豉油倒入，再加入少量的水。
9、最后，将烧热的豉油水顺着蒸鱼鱼盘的边缘倒进去，用适量的香菜围边即可。
8. 的做法,红烧多宝鱼怎么做好吃,红烧多宝鱼的家常做法
主料
姜5g
白砂糖5g
花生油25ml
酱油10ml
醋10ml
白酒5ml
蒜5g
葱10g
多宝鱼1条
红烧多宝鱼的做法
1.
多宝鱼去除内脏洗净。
2.
在鱼身上划几刀。
3.
葱切断，姜、蒜切片。
4.
肥猪肉切成细条。
5.
热锅下油，放入猪肉炒至出油。
6.
再放入多宝鱼。
7.
两面都煎一下。
8.
再加入葱姜蒜，白酒，酱油，醋，白砂糖，清水炒匀。
9.
大火烧开。
10.
盖盖转小火烧7分钟，再转大火收汁关火。
11.
盛盘，一道美味的红烧多宝鱼就做好了。