椰丝球做法无烤箱

1.

有人说椰丝酥球是一种爱情的信物，我相信，那是因为他有巧克力一样的酥甜。

准备原料：

椰蓉（丝）80克，蛋黄2个，黄油50克，糖30克（依个人口味增减），鲜奶40克，低粉30克（随人喜好加），奶粉20克

详细做法：

1、黄油室温软化打发，加糖粉一起搅拌，直到它们完全混合

2、分次加入蛋黄搅拌。分次加进去牛奶搅拌开。

3、倒入奶粉搅拌均匀。分三次倒进去椰蓉（丝）拌均匀。

4、低粉过筛放入后搅拌。最后搅拌成的泥。

5、戴上一次性手套，取小坨椰蓉泥捏成疙瘩，并整齐放在刷过油的烤屉上，烤箱预热130度6分钟，放入椰丝酥球后，开上下管烤35分钟。

问到香味了吧，呵呵。

2. 没有烤箱怎么做椰蓉球

主料低粉40g椰蓉80g蛋白2个 辅料奶粉5g糖粉20g

步骤

无油蛋白版椰蓉球的做法步骤11.把低粉，奶粉，椰蓉，蛋白，糖搅拌

无油蛋白版椰蓉球的做法步骤22.揉成团

无油蛋白版椰蓉球的做法步骤33.盘子放少量椰蓉

无油蛋白版椰蓉球的做法步骤44.分成小份，在盘子里滚一滚，使他们都粘上椰蓉

无油蛋白版椰蓉球的做法步骤55.烤盘垫上油纸，均匀摆放好，之间要有空隙，烤箱150℃预热10分钟，然后中层150℃烤20分钟，然后180℃3分钟上色

3. 酥脆椰丝球怎么做

用料

主料

椰丝100ke1

调料

杏仁粉

25克

糖

85克

鸡蛋清

70克

香脆椰丝球的做法

1.将蛋清放入碗中

2.用打蛋器将蛋清搅打至发泡

3.加入糖

4.用打蛋器打至糖融化

5.放入杏仁粉搅拌均匀

6.放入椰丝搅拌均匀

7.用勺子或手将椰丝团成球，放入烤盘，140度烤40分钟，表面微黄后出炉（建议使用烤布，我这次下面铺了油纸，烤熟后有些粘）

4. 奶酪椰丝球的做法步骤图,奶酪椰丝球怎么做

黄油 50克奶油奶酪 50克细砂糖 40克鸡蛋黄 2个牛奶 20克奶粉 15克椰丝 100克芝士粉 5克低粉 40克防粘手套 1双奶酪椰丝球的做法 把黄油、奶油奶酪切小块在室温下自然软化。

注意是软化，不是融化哈。奶酪椰丝球的做法 步骤1待变软后，加入细砂糖。

奶酪椰丝球的做法 步骤2顺时针搅拌均匀。奶酪椰丝球的做法 步骤3加入一个蛋黄，顺时针搅拌均匀。

奶酪椰丝球的做法 步骤4再加入第二个蛋黄，顺时针搅拌均匀。注意，蛋黄要分别加入。

奶酪椰丝球的做法 步骤5加入牛奶，搅拌均匀。奶酪椰丝球的做法 步骤6加入奶粉、芝士粉、椰丝粉、低粉。

奶酪椰丝球的做法 步骤7混合均匀。奶酪椰丝球的做法 步骤8聚拢成团。

如果嫌面团手感太湿，可放入冰箱冷藏一会儿，使之变硬以方便下一步搓团，不冷藏也是可以的，但接下来的动作一定要温柔一点哦