芝麻花生馅火烧做法大全

1. 花生馅火烧怎么做好吃

1

花生放入电饼档烘熟

2

去皮，放入绞肉机绞碎

3

绞碎

4

放入适量红糖

5

放入花生油搅拌均匀

6

拌好

7

温水化开酵母，加入面粉和面。放置到温暖的地方发酵。代发至两倍大时取出

8

面团发好后取出，揉好，按自己的要求揪成大、小两种面团

9

先把小面团擀皮，放馅，包好

10

大面团也擀皮，包入之前包好的小面团

11

用手压扁

12

成品，放入电饼档烘熟

13

烘熟

2. 黑芝麻馅烧饼怎么做

材料：面团原料面粉250克、水125克、酵母2.5克、白糖5克、盐2克。油酥面粉100克、油45克左右。馅黑芝麻60克、白糖60克、油40克左右表面糖水白糖10克，水5克，放微波炉转至糖融化即可。表面装饰白芝麻少许

做法

1、面团原料混合均匀，发酵至两倍大揉圆，

2、油酥材料混合均匀备用，

3、将发酵面团包入油酥，

4、包好收口，

5、然后擀成长方形，

6、两边向中间折起。

7、再擀成长方形，

8、然后从一边卷起，

9、卷好后，捏紧，将面团拉长，

10、分成10份，

11、馅料中材料混合均匀，

12、取一个小剂子，直接用捏口处按平，

13、然后再擀长擀圆，包入馅料，

14、收口，

15、再擀圆擀薄一点，

16、表面刷糖水，

17、沾上芝麻，

18、放入烤盘中，再发酵30分钟，用220度预热，烤至上色即可。大约25分钟左右。

19、烤好后对切，

20、内部组织。

有话说

1、如果想层次更清楚，可以用小包酥法。

2、烤的时间越长，烧饼会显得更香酥。

3、如果想内部松软些，面团和得软些比较好。

3. 芝麻火烧的家常做法大全怎么做好吃视频

芝麻火烧的做法步骤11.将面粉、酵母、油、水混合

芝麻火烧的做法步骤22.揉成面团，发酵40分钟

芝麻火烧的做法步骤33.将面团擀成片加入芝麻酱

芝麻火烧的做法步骤44.撒上盐、椒盐，将芝麻酱抹匀

芝麻火烧的做法步骤55.卷成大卷

芝麻火烧的做法步骤66.分割成10个小等份

芝麻火烧的做法步骤77.将开口冲下折叠一下，整形成小面团

芝麻火烧的做法步骤88.刷上酱油

芝麻火烧的做法步骤99.粘上芝麻

芝麻火烧的做法步骤1010.放入烤盘

芝麻火烧的做法步骤1111.上下火开热风循环200度22分钟

4. 红糖馅烧饼的做法,花生红糖馅烧饼怎么做好

步骤

花生红糖馅烧饼的做法步骤11.面粉加鸡蛋加糖混合好，酵母用牛奶化开，揉成光滑的面团

花生红糖馅烧饼的做法步骤22.花生仁放烤箱18度10分钟，烤出香味

花生红糖馅烧饼的做法步骤33.放到蒜臼中捣成花生碎

花生红糖馅烧饼的做法步骤44.捣成这个样子，花生我没有去皮

花生红糖馅烧饼的做法步骤55.加入红糖

花生红糖馅烧饼的做法步骤66.加入面粉混合均匀

花生红糖馅烧饼的做法步骤77.面团发酵两倍大，取出排气

花生红糖馅烧饼的做法步骤88.切成小剂子

花生红糖馅烧饼的做法步骤99.取一小剂子，擀成圆皮

花生红糖馅烧饼的做法步骤1010.放上花生红糖馅

花生红糖馅烧饼的做法步骤1111.包成包子

花生红糖馅烧饼的做法步骤1212.翻面按扁

花生红糖馅烧饼的做法步骤1313.烤箱预热，180度5分钟，刷蛋液，撒芝麻，180度10分钟取出翻面，刷蛋液180度10分钟

花生红糖馅烧饼的做法步骤1414.取出就可以吃了

花生红糖馅烧饼的做法步骤1515.成品

5. 花生芝麻馅饼的做法,花生芝麻馅饼怎么做好吃

食材明细

黑芝麻500g

花生仁350g

猪板油650g

绵白糖450g

甜味口味

炒工艺

一小时耗时

普通难度

黑芝麻花生馅的做法步骤

1

黑芝麻用水冲洗后，用滤网勺捞出放入锅里，先用大火将水份炒干，然后转中小火继续翻炒，直到将黑芝麻炒熟炒香捞出放凉

2

再将花生仁炒熟

3

去掉花生皮

4

将炒熟的黑芝麻和花生仁打碎后放一起，再放入绵白糖，将它们混合均匀（花生碎可以大一点）

5

猪板油洗净后切小块放入锅中，同时倒入小半碗清水，开中大火将水份煸干出油时转小火熬制

6

熬制期间经常用锅铲翻动，最后将油全部熬出来

7

捞出油渣

8

待熬好的猪油不烫手时，倒入黑芝麻花生碎里

9

用筷子搅拌均匀

10

放凉后就凝固成形，便于包汤圆、包子、馅饼等吃不完的可以放入食品袋或容器里密封好，放进冰箱冷冻室保存一年都不会坏的，用的时候提前半小时取出即可