1.洋葱木耳炒五花肉的家常做法大全怎么做好吃视频
食材明细
五花肉适量
黑木耳适量
洋葱适量
青椒适量
姜末适量
蒜末适量
姜片适量
葱结适量
郫县豆瓣酱适量
生抽适量
微辣口味
炒工艺
三刻钟耗时
普通难度
洋葱木耳炒五花肉的做法步骤
1
原料图。
2
锅中烧水,放八姜片和葱结,放入五花肉煮至可以用筷子插入,捞出放凉后切片备用。
3
干木耳泡发后好了去蒂撒小片。
4
锅中热油至六七成热,放入姜蒜末爆香,加入事先剁好的郫县豆瓣酱炒出红油。
5
放入五花肉片炒出油,加入黑木耳炒半分钟左右。
6
再加入洋葱片和青椒片炒至断生。
7
最后调入适量的生抽炒匀,用湿淀粉勾薄芡即可。
小窍门
1)郫县豆瓣酱要事先剁好。
2)洋葱片和青椒片炒至断生就好。
3)五花肉不要煮太软。
2.洋葱木耳炒肉的家常做法怎么做好吃
主料 2人份
洋葱150克、木耳(水发)30克、猪肉40克
辅料
花椒1克、八角2克、葱5克、姜3克、蒜5克、料酒6克、老抽2克、花生油6克、精盐1克
洋葱木耳炒肉大全
猪肉切片
步骤2
锅里倒入油,放入花椒、大料,放入猪肉翻炒,同时加入葱、姜、蒜
步骤3
做法
加入料酒、老抽,盛出备用
步骤4
做法
锅里倒入油,放入洋葱翻炒
步骤5
加入木耳
步骤6
加入青椒,最后把肉倒进去,加入盐,搅匀
3.怎么做好吃,辣椒土豆木耳洋葱的家常做法
建议重新组合一下,炒两个菜。
一个是辣椒和土豆;另一个是洋葱木耳。做法:【辣椒炒土豆】鸡蛋2-3个打入碗中搅拌均匀备用;土豆去皮切丝,放冷水中(为的是使土豆保持洁白),辣椒洗净,去除柄和籽,切丝(因为辣椒容易炒熟,不要切太细)备用。
锅上灶,中火,放食用油适量,拔把鸡蛋炒熟盛出备用,另起锅,中火,放食用油少许,放葱花,食盐,酱油少许,放土豆丝,翻炒,放白糖少许,翻炒1分钟,放辣椒和鸡蛋,继续翻炒,淋入适量清水,翻炒均匀关火,放芝麻油少许,搅拌均匀即可出锅装盘。
4.洋葱木耳炒干土豆片的做法
需要准备好的食材包括:洋葱半个、泡发黑木耳适量、土豆1个、食用油1小勺、豆豉酱1小勺、盐少许、香葱少许
操作方法:
1、将土豆清洗干净后去皮,并切成薄片
2、把土豆片放入碗中,加入适量水,浸泡出其中的淀粉,中间换几次水
3、将准备好的洋葱清洗干净后,同样切成小片
4、先把油锅烧热,然后把土豆片沥干水分放入锅中
5、大火将土豆片炒软后,再加入洋葱片
6、土豆片与洋葱片翻炒均匀后,加入洗净的泡发黑木耳
7、再加入1小勺豆豉酱和少许盐,然后大火翻炒
8、炒匀后,撒上一些葱花就可以出锅装盘了
5.洋葱木耳炒干土豆片的做法
需要准备好的食材包括:洋葱半个、泡发黑木耳适量、土豆1个、食用油1小勺、豆豉酱1小勺、盐少许、香葱少许 操作方法: 1、将土豆清洗干净后去皮,并切成薄片 2、把土豆片放入碗中,加入适量水,浸泡出其中的淀粉,中间换几次水 3、将准备好的洋葱清洗干净后,同样切成小片 4、先把油锅烧热,然后把土豆片沥干水分放入锅中 5、大火将土豆片炒软后,再加入洋葱片 6、土豆片与洋葱片翻炒均匀后,加入洗净的泡发黑木耳 7、再加入1小勺豆豉酱和少许盐,然后大火翻炒 8、炒匀后,撒上一些葱花就可以出锅装盘了 。
6.怎么做好吃,土豆洋葱炒猪肉的家常做法
食材
主料
土豆
200g
洋葱
200g
肉臊子
100g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
五香粉
适量
鸡精
适量
青椒
适量
步骤
1.准备土豆两个,去掉皮。洋葱和青椒,都洗干净备用
2.上锅热油,等油热了,下入切好的土豆片 ,这个土豆片切好后,要在清水里泡一会,去除淀粉
3.加上青椒翻炒
4.在加上洋葱 一起翻炒
5.最后在加上自制好的肉臊子,继续翻炒
6.加上适量的调料,调味,搅拌起来
小贴士
这个土豆片切好后,要在清水里泡一会,去除淀粉
7.家常木耳土豆烧肉片怎么做
主料土豆200g黑木耳6朵精肉100g 辅料油适量盐适量蚝油适量酱油适量蒜片适量醋适量鸡精适量 步骤土豆木耳烧肉片的做法步骤11.精肉切片土豆木耳烧肉片的做法步骤22.木耳提前泡发,洗净土豆木耳烧肉片的做法步骤33.土豆切片土豆木耳烧肉片的做法步骤44.坐锅,放油,爆香蒜片土豆木耳烧肉片的做法步骤55.放入肉片翻炒土豆木耳烧肉片的做法步骤66.放蚝油、酱油,炒熟肉片土豆木耳烧肉片的做法步骤77.放入土豆片翻炒土豆木耳烧肉片的做法步骤88.放入木耳土豆木耳烧肉片的做法步骤99.放盐土豆木耳烧肉片的做法步骤1010.炒至入味土豆木耳烧肉片的做法步骤1111.放醋、鸡精,翻匀出锅土豆木耳烧肉片的做法步骤1212.装盘。
