1.胡萝卜炒粉丝怎么做好吃,胡萝卜炒粉丝的家常做法
包菜炒粉丝的做法1.备好食材：鸡蛋、米粉丝、胡萝卜、葱头、包菜；（米粉丝提前15分钟浸泡软）2.包菜、胡萝卜去皮洗净、分别切成丝；3.鸡蛋打散，加几滴盐搅拌均匀。
葱头去须去尾拍碎；4.浸泡软的米粉丝捞起，沥干水，撕散开；5.热锅，放适量油，倒入鸡蛋液煎成蛋皮；6.夹起切成丝；7.继续热锅，添加少许油，下葱头爆香；8.倒入胡萝卜丝煸炒一下；9.加入包菜丝；10.加上一汤匙酱油，翻炒均匀；11.倒入米粉丝；12.用碗盛起酱油、老抽、蚝油、鸡粉、香油搅拌均匀，倒入锅中；13.用筷子快速划炒，或直接端起平底锅抛炒食材，至色味均匀；14.加上蛋丝，关火，拌匀即可。
2.洋葱和粉条怎么炒好吃
洋葱鸡蛋炒粉条
原料：
洋葱、鸡蛋、生抽。
洋葱鸡蛋炒粉条做法：
1、洋葱切条、鸡蛋打散、蒜切末、粉条用温水泡软；
2、锅中油热后放入鸡蛋翻炒至完全凝固，盛出备用；
3、将泡软的粉条放入沸水中焯烫一分钟，盛出放入凉水中过凉，剪成小段备用；
4、锅中油热后，放入蒜末炒香，放入洋葱炒至变软；
5、倒入少许老抽上色、生抽调味，放入烫过的粉条翻炒均匀；
6、放入鸡蛋翻炒均匀，加盐调味，淋少许香油，最后撒上一些熟芝麻即可。
洋葱炒红薯粉丝食材 主料30g洋葱 50g红薯粉丝 20g胡萝卜 配料适量油 适量盐 适量十三香 适量鸡精 适量醋
步骤
1 洋葱切块，胡萝卜切成细丝儿，红薯粉丝取出备用
2 锅里加入放入红薯粉丝煮熟
3 盛出备用
4 热锅冷油，倒入胡萝卜丝儿煸炒
5 倒入洋葱煸炒
6 炒至洋葱断生倒入煮好的粉丝
7 翻搅均匀，加入调味料
8 出锅前滴入几滴醋即可装盘
洋葱肉末炒粉条
主料辅料：鲜肉馅、白洋葱、宽粉条、花椒、姜
调味料：蚝油、白胡椒、盐、生抽、鸡精
制作方法：
1、辣椒切条、洋葱切丝、姜切细丝，粉条用开水充分泡软后，改放到凉水中浸泡备用；
2、在鲜肉馅里放入少许白胡椒、姜丝腌制备用；
3、锅上作少许油，放入花椒炒香，然后放入少许洋葱丝炒香（炒洋葱类的菜时一般可不放葱）；
4、待花椒、洋葱的香味出来后，下入腌制好的肉馅进行煸炒，待里面的水分充分煸炒出来后，加入糖、生抽调味；
5、待肉馅煸炒出香味后，捞出粉条下入锅中，加少许水进行炒制、入味儿，这时要切记要注意添加水（每次添水不用过多，以防粉条糊锅）；
6、待粉条上色后，加入洋葱翻炒，然后加蚝油、盐、鸡精调味出锅。 口味：粉条里既有肉的味道又有洋葱的味道，洋葱吸收了肉的香气，口感脆、甜。
3.红萝卜炖粉条的做法,红萝卜炖粉条怎么做好吃
红萝卜炖粉条的做法
白萝卜1根（约500克）、红薯粉条1把（约50克）、洋葱半个、肉末50克。 调料： 蚝油15ml、老抽15ml、料酒10ml、鸡精少许。
1、粉条用水泡软。剪成10cm长的段，沥干水分备用；
2、白萝卜去皮切成细丝。洋葱切成细丝；
3、肉末用料酒和5ml蚝油拌匀腌10分钟；
4、热锅后倒入油，油微热时，放入洋葱丝煸吵出香味，放腌好的肉末炒散；
5、倒入白萝卜丝翻炒；加入其余调料调味后煮10分钟；
6、然后将粉条倒入，炒允后倒入少量开水中小火焖5分钟，至汤汁浓郁即可出锅。要是加点肉丁就更爽歪歪了。
4.胡萝卜炒洋葱的家常做法大全怎么做好吃
主料胡萝卜150g洋葱150g辅料油适量盐适量酱油适量麦菜1颗
步骤
胡萝卜炒洋葱的做法步骤11.洋葱和胡萝卜切细条备用
胡萝卜炒洋葱的做法步骤22.锅烧热，倒入油，待油稍热，倒入洋葱翻炒。
胡萝卜炒洋葱的做法步骤33.加入胡萝卜翻炒。加调味料调下味
胡萝卜炒洋葱的做法步骤44.炒至胡萝卜和洋葱均变软。如果油不够，可以加适量生粉水勾茨下。直至将胡萝卜煮熟。有些人喜欢脆脆的胡萝卜，我喜欢变软的胡萝卜味道哈
胡萝卜炒洋葱的做法步骤55.最后加入生菜翻炒下。
胡萝卜炒洋葱的做法步骤66.熟后即可出锅装盘食用
5.五彩拌粉丝怎么做
材料：
生抽，香油，味精，盐，糖，洋葱，粉丝，胡萝卜，蛋皮，笋干，菠菜，香菇，黑白芝麻
做法：
1.粉丝煮软，过凉水；菠菜焯烫过凉水；鸡蛋一个摊成蛋皮，切成丝；
2.香菇、笋干泡发后，切成丝；洋葱、胡萝卜切成丝；
3.锅放少许油，小火，先下洋葱炒出香味，再将胡萝卜丝、香菇丝、笋丝、放入炒一会儿；
4.熄火，放入粉丝，蛋皮丝和菠菜，加盐、糖、味精、生抽、香油调味，撒芝麻，拌匀。
粉丝营养分析：
1. 粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；
2. 粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人；
3. 但是粉条含铝很多一次不宜食用过多。
小诀窍：
1、这道菜的粉丝最好是水晶粉丝，口感比较韧，筋道；
2、香菇不可放太多，不然会盖住整道菜的香味；
3、喜欢辣的，还可以加点辣椒油，风味更好。