鱿鱼萝卜汤做法大全家常做法大全

1.萝卜炒鱿鱼怎么做好吃,萝卜炒鱿鱼的家常做法

新鲜鱿鱼

350g

萝卜

250g

辅料

油

适量

盐

适量

鱼露

适量

鸡粉

适量

步骤

1.萝卜洗净切丝备用

2.蒜苗去偷洗净切段备用

3.用斜刀切三角型状，不用切断，

在鱿鱼身上轻轻的切出间隔为3毫米宽的条

4.置锅火上，加入适量的油

加热后倒入鱿鱼

5.翻炒几下，洒入少许水

6.炒至鱿鱼卷花断生先盛入容器

7.另起锅加热油，倒入萝卜丝翻炒

8.翻炒至断生后加热盐，鱼露

9.再加入鸡粉调味

10.再加入蒜苗段

11.倒入鱿鱼卷翻炒几下即可出锅

2.干贝鱿鱼萝卜汤的做法,干贝鱿鱼萝卜汤怎么做

干贝鱿鱼萝卜汤的做法

1.全部主料，但鱿鱼头要先用炉火烤香，剪去焦黑的部分

2.砂锅里先下水，放干贝，烤好的鱿鱼头先剪成一条一条的，然后也一并放下去，大火烧开，然后转中小火煲五分钟。

3.白萝卜切成条状（或你喜欢的形状，但不要太大）放到滚汤里，下一勺猪油（也可以调和油），继续煮至白萝卜变透明。

4.白萝卜变透明后就可以下切段的芹菜，调入适量的盐，试味后就可以了。

5.一清二白的汤，味道确实鲜甜的。忘了单独照相了，借用这张吧。

3.怎么做好吃,萝卜丝炒鱿鱼的家常做法

主料

鱿鱼干

1只

白萝卜

1个

辅料

油

适量

盐

适量

葱

适量

鸡粉

适量

姜

适量

蒜

适量

步骤

1.白萝卜切丝

2.鱿鱼干温水泡发后，切条

3.锅中热油爆香姜蒜

4.先放入鱿鱼干煸炒

5.煸炒至鱿鱼干卷曲，锅里发出噼啪的声音，闻到鱿鱼干的香味

6.放入白萝卜翻炒片刻

7.加入小半碗水继续翻炒至萝卜变软

8.放入葱花，盖上锅盖闷煮1分钟，即可

4.鱿鱼焖萝卜怎么做

主材料：萝卜、鱿鱼各适量

配 料：虾皮、葱、姜、香菜各适量

调味料：盐、糖、胡椒粉、鸡粉、酒、鱼露各适量

做法：

1 鱿鱼焖萝卜

2 虾皮、葱、香菜

3 鱿鱼切菱形花，萝卜切大块，葱、香菜切段，姜切丝

4 烧沸水，下鱿鱼

5 把鱿鱼煮至卷起，盛起待用

6 热锅，下油，爆香姜与葱白

7 下萝卜块，炒一下

8 下适量的水，焖15分钟

9 下虾皮，把萝卜焖至8成熟

10 下鱿鱼卷和调味料，再焖5分钟左右

11 下葱、香菜段

12 所有材料翻拌一下，就可上碟