高压锅猪肉糯米饭的做法

1. 高压锅能做糯米饭饭吗

高压锅能做糯米饭的

香菇糯米饭

菜谱简介

鲜嫩软糯,清香醇厚。

材料

主料:糯米400克,猪里脊肉100克,

辅料:鲜香菇70克,干紫菜10克,虾米10克,

调料:姜5克,料酒5克,盐2克,香油5克,酱油5克,植物油20克

做法

1.糯米淘洗干净后,浸泡一晚上后,控干水分,上笼蒸约40分钟;

2.紫菜和虾米泡软,并将紫菜切成细末;

3.香菇去蒂切成丝;

4.姜切成细末;

5.猪肉切丝;

6.锅内放油烧热,放姜和猪肉丝炒散;

7.放虾米、香菇和紫菜,炒出香味后,用料酒、酱油、盐调味;

8.最后放入糯米炒匀即可。

小诀窍

健康提示:

营养功效:香菇味道鲜美,营养丰富,有“蘑菇皇后”的美称,尤其是含有人体所必需的八种氨基酸中的七种。补气益胃,增强机体免疫功能。食欲不振、消化不良者多食无妨,为孕前进补佳品。益气健脾,补中养元,有很强的促进血液循环和蛋白质合成的功效。

2. 正宗温州糯米饭的做法步骤图,怎么做好吃

用料

猪肉

香菇

糯米

盐

味精 半勺

白糖 1勺

虾皮 葱花 油条碎 适量

料酒 2勺

淀粉 1勺

酱油 半勺调色

正宗温州糯米饭的做法

糯米提前浸泡5小时左右 香菇泡开

猪肉(三层肉最佳)肥瘦适当 剁成肉沫 加入少许料酒和淀粉抓匀 香菇切成小粒

开始做浇头了:锅中放入少许油加热至6分熟 加入香菇煸炒出香味 加入盐适量 再加入肉沫翻炒至肉沫变熟

加入水 肉汤煮开加入白糖 味精少许 酱油少许调色 好了浇头做好了 味道咸淡自己尝一下就知道了 咸了加水淡了加盐

电饭煲里加水 架着蒸笼加块屉布 糯米沥干水分 倒进屉布里为按下煮饭键就可以了

或者大家直接放锅里蒸也可以大约25分钟就好了 放高压锅的话也是架蒸笼炊的,上汽后6分钟关火

糯米饭蒸好后盛出 浇上浇头 撒上葱花 虾皮 油条碎 一碗正宗的糯米饭就出炉了 细细品尝吧

小贴士

浇头多少的量没有关系 多了可以煮面当面汤 可以做菜 都很美味 家里没有屉布就直接高压锅里或者电饭煲煮饭吧

3. 正宗糯米饭怎么做

用料 猪肉 香菇 糯米 盐 味精 半勺 白糖 1勺 虾皮 葱花 油条碎 适量 料酒 2勺 淀粉 1勺 酱油 半勺调色 正宗温州糯米饭的做法 糯米提前浸泡5小时左右 香菇泡开猪肉(三层肉最佳)肥瘦适当 剁成肉沫 加入少许料酒和淀粉抓匀 香菇切成小粒开始做浇头了:锅中放入少许油加热至6分熟 加入香菇煸炒出香味 加入盐适量 再加入肉沫翻炒至肉沫变熟加入水 肉汤煮开加入白糖 味精少许 酱油少许调色 好了浇头做好了 味道咸淡自己尝一下就知道了 咸了加水淡了加盐电饭煲里加水 架着蒸笼加块屉布 糯米沥干水分 倒进屉布里为按下煮饭键就可以了 或者大家直接放锅里蒸也可以大约25分钟就好了 放高压锅的话也是架蒸笼炊的,上汽后6分钟关火糯米饭蒸好后盛出 浇上浇头 撒上葱花 虾皮 油条碎 一碗正宗的糯米饭就出炉了 细细品尝吧小贴士浇头多少的量没有关系 多了可以煮面当面汤 可以做菜 都很美味 家里没有屉布就直接高压锅里或者电饭煲煮饭吧。

4. 糯米猪肉饭怎么做好吃

用料

主料

猪肉300g

大米500g

调料

食盐

适量

姜

适量

蒜

适量

料酒

适量

老抽

适量

调和油

适量

猪肉焖饭的做法

1.准备好猪肉,姜,蒜,猪肉切丁

2.大米准备好洗净

3.用肥肉出油

4.油出来后,倒入瘦肉丁炒,放盐,放老抽,姜蒜,料酒

5.倒入大米

6.炒均匀

7.转至电饭锅内,加适量的水煮熟就可以了。

5. 粘米饭的做法高压锅

粘米饭的做法

主料

粘米

250g

辅料

饭豆

适量

猪油

适量

糖

适量

水

适量

步骤

1.猪油提前熬好。

2.粘米饭豆洗净填适量清水,提前泡一夜。

3.煮饭中间开盖,翻拌一下以防止夹生。

4.直至煮熟翻拌均匀。

5.将粘米饭盛入碗中加适量猪油。

6.再加入适量白糖拌匀即可食用。

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