葫芦瓜打汤的做法

1. 上汤葫芦瓜的做法,上汤葫芦瓜怎么做好吃,上汤

上汤葫芦瓜的做法

主料：葫芦瓜400克、瘦肉200克、皮蛋1、盐少量、姜少量、油少量、鸡精少量；

辅料：

上汤葫芦瓜

1

瘦肉切片加大概这个汤量的盐

2

加点花生油，和鸡精，这样炒的肉滑滑的，加油就不需要加淀粉什么的了

3

姜切米放在肉里，不需要搅拌

4

皮蛋切好

5

葫芦瓜刨去皮

6

洗净，对半切开

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准备炒时先准备好一盆矿泉水，大概一个人两碗汤的量，我家三人就六碗水

8

热锅冷油，油热了放入肉，炒至快熟放入皮蛋

9

炒两三下就可以了，炒过皮蛋这样的水才变成乳白色

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倒入矿泉水加锅盖煮至沸腾

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沸腾后撇出浮

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倒入葫芦瓜

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葫芦瓜煮至变软，出锅时尝一下味，在适量加点盐，

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鲜甜美味的上汤就完成了！！很简单吧

2. 葫芦瓜猪骨汤的做法,葫芦瓜猪骨汤怎么做好吃,葫芦瓜

主料

葫芦瓜

300g

辅料

植物油

1茶勺

盐

适量

辣椒粉

3g

孜然粉

5g

步骤

1.主料：葫芦瓜

辅料：植物油、盐、孜然粉、辣椒粉

2.把葫芦瓜洗净，用淡盐水侵泡10分钟

3.沥干水分切稍微厚一些的片

4.把葫芦瓜上撒上盐、辣椒粉、孜然粉、少许植物油

5.拌均匀

6.炸锅200度预热3分钟

7.拉出炸篮，把葫芦瓜铺在上面

8.设置时间10分钟，200度，下一锅炸的时候，时间设置5分钟就行了

9.时间到拉出炸篮，把葫芦瓜取出，撒上辣椒粉、孜然粉即可

3. 葫芦瓜排骨汤怎么做

葫芦瓜排骨汤

简介：

葫芦瓜，有清热利尿，除烦止渴的功效，肠胃湿热吃它很好，对高血压，尿路结石，口疮，暑天烦热口渴等症有良好的辅助治疗作用。

材料：

葫芦瓜1只，肉排1条，盐适量，鸡精适量

做法：

1.将葫芦瓜去皮切厚件。

2.排骨切大块。

3.加水一起入锅烧开，文火煮2小时，放盐、鸡精调味就好。清清淡淡，好喝，解渴。

西葫芦营养分析：

1. 西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用；

2. 西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效；

3. 西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。

4. 葫芦瓜煲瘦肉汤的做法 葫芦瓜煲瘦肉汤怎么做

主料：瓠瓜500克，猪肉（瘦）500克，干贝25克

调料：姜3克，盐3克

葫芦瓜煲瘦肉汤的做法：

1. 江瑶柱（干贝）洗净，用清水浸一小时

2. 葫芦瓜（瓠瓜）洗净，连皮切件

3. 瘦肉放入滚水中煮五分钟，捞起洗净

4. 水10杯或适量放入煲滚，放瘦肉，葫芦瓜，江瑶柱，姜煲滚，慢火煲三小时，下盐调味

提示

葫芦瓜又称蒲芦，性味甘寒，功能清热利尿，防燥止渴，瘦肉功能补肌润燥，江瑶柱补肝肾