1. 瘦肉南瓜汤怎么做好吃,瘦肉南瓜汤的家常做
主料猪瘦肉500克南瓜500克蟹柳100克 辅料油适量盐适量
步骤
瘦肉南瓜汤的做法步骤11.准备食材,南瓜,猪瘦肉和蟹柳。
瘦肉南瓜汤的做法步骤22.把猪瘦肉洗干净,切成薄片。
瘦肉南瓜汤的做法步骤33.先烧一锅开水,把猪瘦肉放到开水中煮。
瘦肉南瓜汤的做法步骤44.把南瓜洗干净,去皮,切成片(稍薄一点)。南瓜切薄些,就很容易煮熟。如果不赶时间,切块煮也可以。
瘦肉南瓜汤的做法步骤55.等到猪肉汤水烧开了以后,南瓜倒入锅内。
瘦肉南瓜汤的做法步骤66.大火烧开,转中火,放入蟹柳,加入油和盐,全部完成后,再转大火煮开后即可。
2. 南瓜煮猪肉的做法
材料:南瓜200克,猪梅花肉150克,香葱2条,老姜10克,食用油20毫升,香菜适量,生抽2大匙,料酒30毫升,砂糖1大匙,八角1粒,水300毫升做法1.将南瓜洗净,切约5公分块状2.将猪肉洗净,切成约5公分长的块状3.将切好的肉放入滚水中烫煮2-3分钟,去除血渍泡沫,捞出冲洗干净4.将葱、姜洗净去皮,姜用刀拍扁,葱切小圈为葱花备用5.备一炒锅,倒入食用油烧热,放入姜、葱爆香6.待香味散发时,放入猪肉与南瓜块翻炒匀,加入料酒、酱油、砂糖和八角炒匀7.待猪肉炒至金黄色时加入清水,加盖大火煮沸后再以小火炖煮50分钟8.待猪肉与南瓜熟透时即可盛盘,最后撒适量香菜末即可。
3. 肉末南瓜粥的做法步骤图,肉末南瓜粥怎么做
用料 南瓜 250g 瘦肉 50g 大米 3把 杏仁粉 20g 杏仁片 少许(可不放) 肉末南瓜粥的做法南瓜去皮切小块平时煮饭的大米3把(就是用手抓3把够了,重量没称)瘦肉是提味的,用油,酱油,盐抓匀腌制1个小时左右南瓜分两次放 ,也可以一次放完,我是分两次的 。
第一次和大米一起煮的,熬到大米开花了 ,然后放第二次 ,盖盖子煮到南瓜熟了,然后用勺子边搅拌边把南瓜压成泥,差不多了就可以放瘦肉 ,煮一下差不多熟了就放杏仁粉,杏仁粉直接放会结块,可以勺一点点粥稀开或者加一点点水稀开再倒进去,直接放杏仁粉的话就老规矩,边搅拌边压,把杏仁粉的块压散 。再煮15分钟左右就可以开吃了 。
瘦肉腌制的时候有一点点盐,可以不加盐吃都可以了 。小贴士杏仁片是最后才加进去的。
4. 宝宝瘦肉南瓜粥怎么做,瘦肉南瓜粥的做法
1、白粥加足够的水煮开,有时间慢慢熬,没时间像居然一样狼狈的也没有关系!白粥的营养不会流失的。
2、趁熬粥的时间,切南瓜;然后,切肉丝,用点点盐和生粉把肉丝腌制一下就成;
3、粥煮开有五分钟就可以把南瓜放进去一起熬;还是大火,煮到南瓜变软。
4、时间紧迫,饥饿无比的还可以用打蛋器顺时针+逆时针的打几圈,南瓜就融在粥里面了!
5、这时候加入瘦肉,轻轻打散放入锅中,加入适量的盐调味就可以开始,整个过程不超过三十分钟!
6、秋冬季节气候干燥,含有丰富维生素A、E的南瓜,不仅可以增强人体免疫力,对改善内火、外干等秋燥症状都大有裨益。
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