木耳烧豆腐的做法家常做法大全

1.黑木耳豆腐怎么做好吃

主料干云耳10克老豆腐300克辅料橄榄葵花籽油适量蚝油适量辣椒豉油适量甜酱油适量鸡粉适量生粉适量砂糖适量清水适量步骤木耳豆腐的做法步骤11.食材：老豆腐和干云耳。

木耳豆腐的做法步骤22.将老豆腐洗净，切粒。木耳豆腐的做法步骤33.用盐水浸泡一会。

木耳豆腐的做法步骤44.焯烫一下，沥干，待用。木耳豆腐的做法步骤55.云耳用清水泡发，择洗干净。

木耳豆腐的做法步骤66.焯烫一下，沥干，待用。木耳豆腐的做法步骤77.准备芡汁（适量的甜酱油、辣椒豉油、蚝油、生粉、鸡粉、砂糖和清水拌匀）。

木耳豆腐的做法步骤88.热锅，倒入适量的橄榄葵花籽油。木耳豆腐的做法步骤99.放入云耳。

木耳豆腐的做法步骤1010.放入豆腐粒。木耳豆腐的做法步骤1111.倒入芡汁，煸炒一下。

木耳豆腐的做法步骤1212.盖锅盖，焖入收汁。木耳豆腐的做法步骤1313.揭盖，即可关火，上桌享用。

2.豆腐木耳的做法,豆腐木耳怎么做好吃,豆腐木耳

食材明细

豆腐

200克

黑木耳

200克

胡萝卜

50克

盐

适量

姜末

适量

葱末

适量

鸡精

适量

清淡

口味

炒

工艺

十分钟

耗时

简单

难度

豆腐炒木耳的做法步骤

豆腐炒木耳的做法步骤：1 1黑木耳提前用温水泡发

豆腐炒木耳的做法步骤：2 2胡萝卜切丁用开水泡十分钟

豆腐炒木耳的做法步骤：3 3豆腐切丁在沸水里焯一下沥干

豆腐炒木耳的做法步骤：4 4木耳泡开后洗浄，撕成小朵沥干（提前要泡2个小时左右）

豆腐炒木耳的做法步骤：5 5锅内倒油烧热，先放胡萝卜丁与姜末翻炒片刻

豆腐炒木耳的做法步骤：6 6随后加入豆腐与黑木耳一起翻炒

豆腐炒木耳的做法步骤：7 7最后加少许水焖一会儿，放少许盐与鸡精起锅

豆腐炒木耳的做法步骤：8 8撒葱末装盘了