1.西红柿鸡蛋炒刀削面的家常做法大全怎么做
主料
鸡蛋3个
番茄酱2个
调料
食盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
调和油
适量
西红柿炒刀削面的做法
1.鸡蛋2个、豆芽适量、西红柿2个切片。
2.先炒鸡蛋。
3.接着锅里留少许油煸炒西红柿,炒出红油。
4.再把豆芽加进去一起翻炒几下。
5.另一个锅里烧开水,刀削面烫开。
6.给西红柿那个锅加盐、鸡精、蚝油。
7.接着把刀削面捞起沥干水放锅里加鸡蛋一起翻炒入味即可。
2.西红柿鸡蛋炒刀削面的家常做法大全怎么做
西红柿鸡蛋刀削面主料: 高筋面粉80g,水35g,辅料: 西红柿一个,鸡蛋一个,葱,盐,做法步骤1.面粉加温水,边加边搅拌,然后揉搓成面团。
2.饧半小时后,将面团揉成长方体形状,均匀地撒上一层面粉,用刀子切成厚薄适中的刀削面块3.西红柿洗净用刀切小块,鸡蛋打散倒入碗里,加入盐和少量清水,葱切葱花备用。4.另起锅,先把锅烧热后再加食用油,等油热到起锅放油,7成热时把搅拌好的鸡蛋液倒入锅里,炒至7分熟捞出。
5.锅里再次放油,油热后下和葱花爆香,倒入西红柿块,翻炒成汁液,加入盐6.出汁后加入炒好的鸡蛋,让鸡蛋融入汁里。倒入两小碗清水7.水开后加入刀削面,煮面的过程中记着用筷子搅拌几下,煮熟了出锅。
3.炒刀削的做法,炒刀削怎么做好吃,炒刀削的家常
主料刀削面225克鸡蛋4个西红柿1个油菜4颗火腿1根辅料葱1段盐3克味极鲜酱油1勺炒刀削面的做法1.为什么说简单呢,因为我没有自己做刀削面,是在超市买的面片2.火腿切丁(其实用肉末也很好吃)油菜洗干净,鸡蛋打进碗里打散,西红柿去皮切丁3.锅内放油烧热,可以多放点,把鸡蛋摊开,成出4.油锅放葱花爆香,油菜和火腿过下油,炒至油菜颜色变深,火腿出香味,成出5.锅内留一点油,把西红柿丁放入,炒成西红柿酱6.刀削面建议提前煮出来,锅内放水烧开,下入面片,煮至七八分熟,捞出过下凉水7.将提前煮好的面片放入第5步骤的西红柿酱里,然后把油菜,火腿丁,鸡蛋,依次放入锅里,炒匀,放点味极鲜酱油,再放一小勺盐,炒匀,出锅开吃吧。
