培根的做法手抓饼

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1. 培根鸡蛋手抓饼的做法步骤图,怎么做好吃

用料 手抓饼坯 1张 培根 2片 鸡蛋 1个 生菜叶 一大片 番茄沙司 一大勺 培根鸡蛋手抓饼的做法 将平底不粘锅烧热,转小火,将冰箱中冷冻的手抓饼坯拿出不要化冻直接放入锅中。

一面约3分钟,再翻面3分钟,表面金黄取出装盘。锅内放少许油,打入鸡蛋,马上将饼放在鸡蛋上,用铲子压压,把鸡蛋压散,等鸡蛋和饼沾在一起并且熟了,将饼翻面关火盛在盘中。

用平底锅把培根煎透,放在饼上(有鸡蛋那面),抹匀番茄沙司,放上生菜,卷上饼,手抓饼就做好了。小贴士 烙饼时不能总翻个,烙好一面再翻。

2. 美式培根手抓饼的做法步骤图,怎么做好吃

用料 用量是26厘米平底锅2个饼 沸水 120ml 中筋面粉(普通面粉) 90g 高筋面粉 60g 盐 一小撮 椒盐 一小勺 葱油 两大勺 生菜 培根 4片 芝士 适量 油条 半根 番茄酱 蛋黄酱(美乃滋,沙拉酱) 黄芥末酱 现磨胡椒 培根手抓饼的做法 两种面粉和一小撮盐混合过筛(不过也行,我是过筛爱好者),慢慢倒入沸水,一边倒一边拌,推荐用刮刀。

继续用刮刀和面,等活匀了差不多面团也不烫手了,手洗干净去揉,此时应该比较粘手的,不要怕,揉个几分钟就好。 揉成光滑面团后盖上湿布醒半小时。

取出面团再揉几下,分成两份。 案板上撒约2大勺面粉(分量外),铺匀,面团按扁,两面都沾上干面粉防粘。

擀皮子~擀到薄,抹一大勺葱油不含葱,抹匀撒上一小勺椒盐,没有椒盐撒点胡椒和花椒,一点点盐就好了。 细细地卷起来再像蚊香那样盘起来, 按扁,再次擀开,锅里倒少许油中小火盖锅盖煎,差不多2分钟左右翻面,一样的盖盖再煎2分钟,开盖煎1分钟,挥发掉水汽就好了~铺上生菜,培根和芝士粒(芝士片也行啊,芝士就行了~) 放上1/4根油条,图中我放了半根,后来卷不起来。

挤上各种酱~ 撒上胡椒! 用油纸卷起来就可以带在路上啃了!!一个饼碳水化合物 蔬菜 肉都有了~。

3. 培根手抓饼怎么做好吃

培根手抓饼 用料 用量是26厘米平底锅2个饼 沸水 120ml 中筋面粉(普通面粉) 90g 高筋面粉 60g 盐 一小撮 椒盐 一小勺 葱油 两大勺 生菜 培根 4片 芝士 适量 油条 半根 番茄酱 蛋黄酱(美乃滋,沙拉酱) 黄芥末酱 现磨胡椒 培根手抓饼的做法 两种面粉和一小撮盐混合过筛(不过也行,我是过筛爱好者),慢慢倒入沸水,一边倒一边拌,推荐用刮刀。

继续用刮刀和面,等活匀了差不多面团也不烫手了,手洗干净去揉,此时应该比较粘手的,不要怕,揉个几分钟就好。 揉成光滑面团后盖上湿布醒半小时。

取出面团再揉几下,分成两份。 案板上撒约2大勺面粉(分量外),铺匀,面团按扁,两面都沾上干面粉防粘。

擀皮子~擀到薄,抹一大勺葱油不含葱,抹匀撒上一小勺椒盐,没有椒盐撒点胡椒和花椒,一点点盐就好了。 细细地卷起来再像蚊香那样盘起来, 按扁,再次擀开,锅里倒少许油中小火盖锅盖煎,差不多2分钟左右翻面,一样的盖盖再煎2分钟,开盖煎1分钟,挥发掉水汽就好了~铺上生菜,培根和芝士粒(芝士片也行啊,芝士就行了~) 放上1/4根油条,图中我放了半根,后来卷不起来。

挤上各种酱~ 撒上胡椒! 用油纸卷起来就可以带在路上啃了!!一个饼碳水化合物 蔬菜 肉都有了~! 小贴士 原菜谱是200g普通面粉+150ml温水,我稍稍加了一点点水的用量,觉得软些比较好卷,然后用了部分高筋面粉更韧! 擀得薄一点再抹油会分层多一点,我喜欢熬一大罐葱油,葱拌面吃,油来做饼~没有的话普通食用油都行。

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