1. 圆白菜炒鸡块的做法,圆白菜炒鸡块怎么做好吃
用料
主料鸡腿475克圆白菜145克
辅料大料适量油3汤勺料酒2汤勺生抽3汤勺盐0.5勺
圆白菜炒鸡块的做法
1.
食材:鸡腿(已清洗剁开焯水)、圆白菜(已撕开清洗)、大料
2.
烧锅倒油烧热,下入焯好的鸡块,搁入大料、加2汤勺料酒。
3.
加3汤勺生抽。
4.
翻炒翻炒。
5.
接着,合入已清洗好的圆白菜翻炒一下。
6.
然后,加适量的清水煮开至熟。
7.
最后,加0.5勺盐。
8.
调味炒匀,即成。
2. 美味的鸡腿炖白菜怎么做好吃又简单,做法
主料
鸡肉 300克鸡肉 300克
辅料
白菜 200克白菜 200克
步骤一
鸡肉放入水中焯两分钟,捞出沥干水分后,放入锅中翻炒
步骤二
加入老抽生抽料酒翻炒均匀
步骤三
加入水,大火烧开后,转小火炖20分钟
步骤四
白菜清洗干净,用手撕成块
步骤五
开锅放入白菜,加入适当的盐,转中火炖八分钟
步骤六
大火收汁
3. 炖白菜怎么做好吃,东北鸡腿土豆炖白菜的家常做法
食材 主料鸡腿 一个白菜 一小颗土豆 一一个或两个辅料葱花 一点蒜片 一两颗步骤 1.鸡腿一个剁块备用 2.下锅抄好备用 3.白菜手撕成片备用,我把白菜根留下了,没加里面,留着下次用来炒 4.土豆去皮切块,白瓤和黄瓤清晰可见,推荐黄瓤! 5.油锅放入蒜片或葱花,酱油生抽,放入鸡块翻炒 6.放入白菜撒盐,翻炒至白菜出水,因为白菜炒出的水比较原汁原味,所以建议炒出水! 7.炒到这个状态,可以看到白菜汁了吧! 8.放入土豆,翻炒均匀,之后少加些清水,盖好锅盖炖!大概15分钟左右 9.成品出锅,希望大家喜欢!小贴士鸡腿冷水下锅焯一下去沫去血水,白菜手撕成片,土豆最好是黄瓤,我这里面白瓤一个黄壤一个(因为黄瓤就剩一个了),因为黄瓤土豆比较面,吃起来口感好,凉了不回。
(展开)。
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