素炒黄豆芽菜的做法大全

1. 素炒黄豆芽的做法步骤图,素炒黄豆芽怎么做好吃

用料

黄豆芽 250克

葱 1根

盐 3克

蒜 3小瓣

素炒黄豆芽的做法

姜葱蒜，备好料。素炒黄豆芽的做法 步骤1

豆芽洗干净，就是过一下水的事。素炒黄豆芽的做法 步骤2

锅里放油，姜蒜末炒香。素炒黄豆芽的做法 步骤3

豆芽菜放锅里，加盖焖一会。素炒黄豆芽的做法 步骤4

炒熟后加入葱段炒匀，葱段是黄，绿豆芽的绝配。素炒黄豆芽的做法 步骤5

加盐调味，家里有不吃辣的人就先盛盘。素炒黄豆芽的做法 步骤6

待黄豆芽凉后再拌入辣椒油，这样可以保证花生米的酥脆。

2. 做法,素炒黄豆芽怎么做好吃,素炒黄豆芽的家常做法

食材用料

黄豆芽250克相克食物

葱姜蒜适量

小杭椒一个

油适量

盐适量

酱油适量

鸡精适量

炒黄豆芽的做法

1.黄豆芽掐去尾部，洗净。

2.捞出沥干备用。

3.葱姜蒜小辣椒切末备用。

4.锅中放油烧热。

5.倒入葱姜蒜辣椒爆香。

6.放入黄豆芽，放上酱油。

7.放入适量的盐。

8.再放入适量的鸡精，翻炒均匀，出锅。

9.装盘。

10.清清爽爽的一道美味。

用手机看这道菜做法

小贴士

脾胃虚寒之人不宜食用，尿酸高和痛风患者忌食。

3. 怎么素炒黄豆芽菜好吃

用料

黄豆芽

250克

葱

1根

盐

3克

蒜

3小瓣

素炒黄豆芽的做法

姜葱蒜，备好料。

豆芽洗干净，就是过一下水的事。

锅里放油，姜蒜末炒香。

豆芽菜放锅里，加盖焖一会。

炒熟后加入葱段炒匀，葱段是黄，绿豆芽的绝配。

加盐调味，家里有不吃辣的人就先盛盘。

待黄豆芽凉后再拌入辣椒油，这样可以保证花生米的酥脆。

晚餐，一盘豆芽菜！健康饮食！

4. 素炒黄豆芽怎么做好吃又简单,做法图解分

主料黄豆芽500辅料蒜适量盐适量白醋少量油适量葱适量蚝油适量步骤一1.黄豆芽洗净，控干水。

步骤二2.热油锅，下蒜片爆香。步骤三3.下黄豆芽翻炒，至微软，加盐。

步骤四4.加少量香醋。步骤五5.加适量蚝油快速翻炒。

步骤六6.收汤汁，熄火，洒葱花。步骤七7.装盘。

烹饪技巧1.烹调黄豆芽切不可加碱，可以加少量食醋，保证维生素B不减少。2.烹调过程要迅速，或用油急速快炒，或用沸水略氽后立刻取出调味食用。

4.烹制豆芽时一定要注意掌握好时间，八成熟即可。没熟透的豆芽往往带点涩味，加了醋即能去除涩味，又能保持豆芽爽脆鲜嫩。

5. 做法,清炒黄豆芽怎么做好吃,清炒黄豆芽的家常做法

豆芽菜以前是一直喜欢吃的菜，可老听说人家是放药长出来的，就不放心吃了，现在吃的少多了，不过也是一种菜有时还是要吃的，有时间可以自己来涨豆芽，今天做的是清炒豆芽，用的青红椒都是不辣的（收起）

食材

主料

豆芽菜

350g

辅料

生姜

适量

盐

适量

蒜

适量

醋

适量

葱

适量

青红椒

适量

步骤

1.锅里放油炒香葱姜蒜

2.放青红椒下去炒一下

3.放豆芽快炒，加盐和醋

4.最后加葱花起锅

小贴士

豆芽一定要大火快炒