1. 黄豆汤的做法 黄豆汤怎么做
黄豆还能抗菌消炎,对咽炎、结膜炎、口腔炎、菌痢、肠炎有效。
下面是黄豆汤的做法: 1、将黄豆摘洗干净,注入充足的水,放冰箱浸泡; 2、猪手刮洗干净,锅里加水烧开,放入姜片、八角、料酒煮出血水后捞出冰水洗净; 3、洗净的猪手放入锅,加入甜玉米、姜片、黄豆,加入水; 4、最后倒入白葡萄酒煮,加盐即可,黄豆汤就做好了。 以上就是黄豆汤的具体做法啦!在做这道菜时要注意黄豆一定要泡发、煮烂,生黄豆或夹生黄豆,都含有对人体极为不利的抗胰蛋白酶和凝血酶,在消化过程中会产生过多气体,造成胀肚和消化不良。
2. 黄豆汤怎么煮的家常做法大全怎么做好吃
用料主料
黄豆适量
猪大排500克
调料
食盐
适量
醋
适量
鸡精
少许
姜
适量
黄豆汤怎么煮的做法
材料集合图:
1.黄豆用水浸泡半小时后捞出洗净备用
2.装一锅冷水放入姜片,放姜片可以去腥。大火烧开后放入排骨,稍微煮几分钟
3.排骨飞水后捞出备用
4.重新装一锅水,放入排骨,黄豆,姜丝 ,盖上盖子开始煲,我一般是煲2-3个小时,水要一次性加足,中途千万不要加水,否则会影响口感
5.最后,打开盖子倒入盐调味,再调成大火煮3分钟后就可以起锅喝汤了。(喜欢的也可以加点鸡精调味)
3. 黄豆焖土豆怎么做好吃,黄豆焖土豆的家常做法
主料
黄豆
300g
土豆
300g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.买的现成的豆回来用水冲洗2遍控水备用
2.土豆磙刀切块
3.锅里放油,放入花椒
4.再用葱蒜片炝锅
5.倒入黄豆
6.放入土豆
7.放入2勺食盐
8.再倒入适量酱油
9.来回翻炒
10.加入适量水大火炖开后小伙慢慢炖15分钟
11.煮好后再大火收汤
12.即可出锅
13.盛盘
4. 酱黄豆的家常做法大全怎么做好吃视频
酱黄豆的做法
1.
干黄豆挑选下,拣去劣质黄豆,及混入黄豆里的杂质;干黄豆放入清水,浸泡8个小时,我早上上班前泡的,下班回来就可以开工了
2.
浸泡好的黄豆,洗净后备用
3.
黄豆放进锅里,加入适量清水,清水漫出黄豆的高度,同黄豆高度一致
4.
放入细砂糖、酱油、八角
5.
大火烧开后,转小火
6.
小火焖煮至黄豆熟透,这个时候要守在锅边,多翻动下黄豆,以免粘锅
7.
调入盐,将黄豆翻炒均匀
8.
关火,盛出即可
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