什锦虾仁粥的做法家常

1. 什锦虾味粥怎么做

用料 玉米粒 30克 虾 5只 四季豆 50克 洋葱半颗 胡萝卜半根 小虾米 一小搓 葱花 ，大葱若干 什锦虾味粥的做法 把四季豆，胡萝卜，洋葱，虾，切丁，备用！锅烧点水，烧来，滴点油，把四季豆过热水1~2分钟，沥出，玉米粒生的也是这样沥下。

炒锅烧来，倒油，把切好的胡萝卜，玉米粒，四季豆，洋葱丁，虾丁依次倒入快速翻炒，炒出香味即可，盛出。最后把我们锅里得剩饭，倒入开水，放入炒好的配料，切入大葱片，放小虾米。

盖上盖，煮开，就关火，（因为是剩饭不用煮太久，否则就太烂了），调味，放鸡精，盐可少放，因为我们放了虾米了，带咸，最后放入葱花，一切ok啦！这样喷香的什锦虾味粥就好了！ 小贴士 食材都可以自由发挥的哟！后面加香菜也得的。

2. 简易虾仁粥的做法步骤图,简易虾仁粥怎么做好吃

用料 冰鲜虾 100克 大米 1杯 姜丝 15克 盐 5克 小葱 2根 大白菜 一颗小的，拔几片叶子就好~ 料酒 少许 生抽 少许 简易虾仁粥的做法 我不喜欢喝粥的时候还要剥壳，所以有提前把头拔下来，剩下的虾仁去虾线，切成小丁，用葱丝，料酒以及少许生抽码味，有条件的可以加点白胡椒哟。

这里的味道不用太大，因为之后粥里会放盐的 吓头入锅小火炸，小心溅出来的油。炸的过程中可以用铲子按压虾头，把虾黄挤出来~ 这就是成品，虾油啦，闻起来超级香的，还可以看见里面的虾黄哦 大白菜洗干净，横着切，叶子切宽一点，62616964757a686964616fe58685e5aeb931333365656633菜帮的部分切细一点，可以分开装，因为菜帮要和米一起下锅 葱花备好 电饭煲里按照刻度加水，将虾头及米还有菜帮一起加入。

选择煮粥模式，在还有10分钟时，加入白菜，虾仁以及葱花~默默等待10分钟，按自己口味加入盐调味，就可以开动啦~ 。

3. 虾仁粥的做法 虾仁粥的家常做法 虾仁粥怎么做

食材明细

大米

一杯

紫菜

一小张

干虾

六至八只

瘦肉

适量

葱姜蒜

适量

盐巴

适量

鸡精

适量

油

少许

咸鲜

口味

煮

工艺

半小时

耗时

简单

难度

紫菜虾仁粥的做法步骤

紫菜虾仁粥的做法步骤：1 1准备好材料。

紫菜虾仁粥的做法步骤：2 2把大米洗干净放入锅里按煲粥键煮熟（我用的是电压力锅煮粥比较快，你也可以用电饭煲煮）

紫菜虾仁粥的做法步骤：3 3紫菜剪碎，瘦肉切丝（肉丝用淀粉，盐巴腌制一小会）葱姜蒜切好放入油锅爆香。虾仁最好提前泡软剁碎（没有干虾也可以用虾米或鲜虾）

紫菜虾仁粥的做法步骤：4 4粥煲好开盖放入虾仁。

紫菜虾仁粥的做法步骤：5 5放入瘦肉。

紫菜虾仁粥的做法步骤：6 6加入剪碎了的紫菜。

紫菜虾仁粥的做法步骤：7 7倒入刚才爆香葱姜蒜的油。

紫菜虾仁粥的做法步骤：8 8加入盐巴鸡精。

紫菜虾仁粥的做法步骤：9 9撒入葱花即可。

紫菜虾仁粥的做法步骤：10 10吃了一口味道很鲜美，你也试试吧！

4. 虾仁粥的做法,虾仁粥怎么做好吃,虾仁粥的家常做法

美味虾仁粥的做法

虾洗净，去头去虾壳去虾线，处理好虾仁备用。

用刀将虾仁碾碎后剁成蓉，在虾蓉里加少许姜末用手抓匀（去腥）

将胡萝卜玉米粒洗净，切碎备用

将大米加入适量清水煮沸，转小火，边搅拌边煮15-20分钟至稠状

加胡萝卜、虾蓉和玉米，然后用筷子将虾蓉搅匀，继续煮1一2分钟，待虾仁变色后关火，加适量盐、葱花调味即可。

小贴士

煮粥的水最好一次性加足，味道才更鲜美，如果稀饭太稠，喜欢喝稀的粥可以加入少量开水。

5. 虾仁粥怎么煮才好吃

虾仁粥

材料

米适量，虾仁适量，小白菜适量，盐，姜片

做法

粥要煲出米花的效果，最好将米提前泡几个小时，上面滴点油。这是一个香港朋友告诉我的方法。用一般的东北米就可以了。煮粥的时候，泡米的水不用倒掉，一起煮。

虾仁去掉虾线，洗净。洒少许盐，和姜片一起腌着。

选用小白菜的叶子，油麦菜的叶子也一样。洗净，将叶子切碎。

可以用电饭锅煲粥，等到煮好了，米粒开花的时候，先放入菜叶，然后在放入虾仁。加盐，搅拌匀，然后焖会就可以吃了。

小诀窍：

我没有放鸡精或味精。因为虾仁本身有鲜味。而且自己家做菜最好也少放鸡精味精。我们平时吃的很多食物，包括调料里都含有大量味精成份，特别在外面吃饭，味精量更大。长期下来对肝的负担加重。所以家里最好不要放。

6. 虾仁粥怎么做好吃,干贝虾仁粥的家常做法

干贝虾仁粥的做法步骤

1. 干贝，虾仁，姬松茸（可用香菇和你喜欢的任意菌菇类代替）洗净，泡水！姬松茸泡的水不要倒掉，用来煮粥非常棒，营养也在这个汤里。米洗了控水，姜片就2~3片就好了。干贝泡软之后捏碎，待用，干虾一定泡软洗净，虾线挑干净，控水待用

2. 我选的是生菜，蔬菜也是看你喜欢，喜欢哪个用哪个

3. 这个图没拍好，是因为控好水的米要炒香的，锅烧热，倒入适量的油，放入米炒，炒干水份的时候放入虾仁一起炒，炒的米有香味了，倒入砂锅，这个炒米的步骤要注意火候，不要太大火，要勤翻炒。

4. 炒过的米，放入姬松茸汤里煮，大火煮，姬松茸汤是要在炒米前准备好的，步骤：姬松茸切小块，不要太小，要不影响口感，泡姬松茸的水加入清水烧开，放入3片姜和姬松茸煮，捞取浮沫，这就是煮粥的原汤了，非常好吃

5. 干贝用一点点油稍微炒一下下就好，放水煮开，倒入砂锅一起煮

6. 小火慢煮，最后水和米的比例最好1:4，因为后面要慢慢煮一会的，盖好盖子煮一会

7. 生菜切丝，备用

8. 煮到这样就可放盐了，依据自己的口味放就好，不要太咸，最后放入切好的生菜，一分钟就出锅了

7. 虾仁粥怎么做好吃,玉米虾仁粥的家常做法

主料

干虾仁

34克

玉米粒

120克

米

250克

辅料

油

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

韭黄

适量

步骤

1.玉米粒

2.干虾仁入温水泡20分钟，直到软

3.大米淘洗干净清水浸泡20分钟.

4.韭黄两条切断备用

5.米倒入锅中，加入开水，搅拌均匀，大火，直到煮开。煮开后加盖小火慢熬。

6.加入色拉油搅拌继续煮。

7.加上虾仁煮上5分钟

8.加上玉米粒煮一会

9.加入盐

10.加入胡椒粉调味

11.再加入韭黄搅拌均匀，煮上一分钟关火。

8. 虾仁粥的家常做法大全怎么做好吃视频

虾仁粥的家常做法的做法

1.江米适量淘洗干净备用

2.玉米和虾仁备用

3.丝瓜一根腊肠半根备用

4.红甜椒一个洗净备用

5.锅内加入适量的水，放入淘洗干净的江米

6.放在燃气灶上，小火开始煮粥

7.因为火聚集在锅的底部，注意在锅内睡温热以后，用勺子搅拌一下，防止米粘在锅底

8.玻璃锅密封较严，水开了以后，为防止溢锅，把锅盖错开一点

9.煮粥的功夫，将红椒、丝瓜和腊肠切粒备用

10.熬到江米开花汤汁变浓稠的时候，开始加入食材

11.将玉米倒入锅中

12.再放入虾仁

13.放入腊肠粒后，加入食盐、胡椒粉调味

14.最后放入红椒和丝瓜粒

15.用勺子搅拌均匀，再盖盖煮一会，让汤汁变的更浓稠

16.加入芝麻油和鸡精提鲜，关火即可食用