1.炖洋葱的家常做法大全怎么做好吃视频
清炖洋葱的做法
1.洋葱的数量可以根据鸭子的大小来调节，我这天的鸭子不算大，用了6个大洋葱，鸭子大的话可以加到10个。
2.鸭子洗干净用老抽抹匀鸭子全身，放入油锅里炸，鸭头不要砍掉，放在锅外，可以方便鸭子翻面，鸭子2面各炸5分钟左右，把鸭头砍掉再放回锅里炸透。（如图）
3.洋葱去皮，整颗放进油锅里炸一下，有点变焦就可以捞出来
4.鸭放入锅里，翅膀一边朝上，把洋葱摆在鸭子四周，（锅要大一点），放入老抽，生抽，冰糖，水盖过鸭子表面，盖上锅盖炖2个小时即可。不用翻面，看水量调节一下火势，大火烧开之后中火慢炖。洋葱炖后，变得甜甜软软也很好吃。
2.洋葱粉的制作方法的家常做法大全怎么做好吃视频
洋葱粉的制作方法：
1.洋葱洗净，切丝，备用
2.猪里脊肉洗净，切末，用盐、料酒、水淀粉腌制10分钟
3.番茄洗净，去皮，切小丁，与番茄酱混合，做成番茄酱汁
4.汤锅内加水，将通心粉煮熟，用凉开水过凉，捞起沥干水分
5.炒锅倒入橄榄油，烧热后下入洋葱丝炒香
6.放入腌好的猪肉末炒熟
7.放入煮熟的通心粉翻炒几下
8.加入调好的番茄酱汁稍炒，加盐调味，炒匀即可
烹饪技巧：
1、煮通心粉时，水烧开后要反复加凉水数次，直至煮透。
2、通心粉有好多种形状，时常变换一些新的品种，有利于增强孩子的进食兴趣，可以丰富儿童主食的变化和品种。
3.圆椒洋葱的家常做法大全怎么做好吃视频
用料
主料
菜椒1个
洋葱1个
五花肉100克
辅料
盐
适量
油
适量
蚝油
1汤匙
酱油
1汤匙
鸡粉
少许
五花肉炒圆椒洋葱的做法
1.
备好食材；
2.
五花肉洗净沥干水，肥瘦分开切片；
3.
洋葱、圆椒分别洗净，切块；
4.
热锅，放少许油，倒入五花肉肥的部分先煸炒片刻；
5.
加入瘦肉继续翻炒；
6.
调入酱油爆炒20秒钟；
7.
加上洋葱爆炒；
8.
倒入圆椒继续爆炒片刻；
9.
调入少许盐；
10.
调入蚝油、鸡粉；
11.
翻炒均匀即可。
烹饪技巧
五花肉肥瘦分开切，肥肉先煸炒出油再加入瘦肉翻炒，洋葱、圆椒不用炒太久，大火爆炒2分钟就可以铲起了.
4.洋葱油的家常做法大全怎么做好吃视频
洋葱油的做法
1.
洋葱洗净切细丝。
2.
冷锅冷油，小火烧。
3.
油三四成热时放入洋葱，小火慢煎。
4.
小火慢慢煎。
5.
这时，葱油的香气已经起来了。满厨房都是香味。
6.
盐、老抽、生抽适量放入碗中，撒一点白芝麻，搅拌一下。这是为了调制拌饭葱油。为方便，我一次性调好，吃时舀上一勺就行。手慢的，可以提前调好酱汁。
7.
把葱油倒入酱汁中。酱汁翻滚，散发浓郁的香气。白芝麻也差不多熟了。
8.
静置一会，葱香酱汁就做好啦！拌面时，浇上一勺，不要太好吃哦！
9.
葱香酱汁土豆焖饭，好吃得不要不要的！