小汽车蛋糕的做法大全大全大全

1. 小车蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视频

小车蛋糕做法：1.十寸的蛋糕片2片2.烤盘蛋糕切长20cm*10cm的蛋糕片2片，10cm*10cm的2片，其中一片两端稍稍切斜面3.转盘上放上一片10寸的蛋糕片4.水果罐头沥干水分5.淡奶油放糖打至硬性6.蛋糕片上抹上薄薄的奶油，放上水果丁7.盖上另一蛋糕片，倒上奶油抹平8.在蛋糕上放上一片长的蛋糕片，抹上奶油，铺上水果9.盖上另一长的蛋糕片10.抹上奶油，依次放上小的蛋糕片11.放入奶油抹匀12.巧克力用微波炉融化，在蛋糕上画出车窗轮廓，粘上巧克力饼干做轮子13.250ML的奶油放糖打发，1/3装入裱花袋裱上窗子， 剩下的放入可可粉拌匀，装饰车子余下的部位14.底座的蛋糕撒上杏仁片即可15.车灯用果胶装饰即可。

2. 小车蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视频

小车蛋糕做法：

1.十寸的蛋糕片2片

2.烤盘蛋糕切长20cm*10cm的蛋糕片2片，10cm*10cm的2片，其中一片两端稍稍切斜面

3.转盘上放上一片10寸的蛋糕片

4.水果罐头沥干水分

5.淡奶油放糖打至硬性

6.蛋糕片上抹上薄薄的奶油，放上水果丁

7.盖上另一蛋糕片，倒上奶油抹平

8.在蛋糕上放上一片长的蛋糕片，抹上奶油，铺上水果

9.盖上另一长的蛋糕片

10.抹上奶油，依次放上小的蛋糕片

11.放入奶油抹匀

12.巧克力用微波炉融化，在蛋糕上画出车窗轮廓，粘上巧克力饼干做轮子

13.250ML的奶油放糖打发，1/3装入裱花袋裱上窗子， 剩下的放入可可粉拌匀，装饰车子余下的部位

14.底座的蛋糕撒上杏仁片即可

15.车灯用果胶装饰即可

3. 小汽车蛋糕的做法步骤图,小汽车蛋糕怎么做

主料 未知

鸡蛋3个、低筋面粉50克、花生油24克、牛奶24克、糖50克

辅料

奥利奥饼干4个、火龙果一个、色素几滴、糖30克、淡奶油300克

小汽车蛋糕步骤1

所有的食材准备好，蛋清装入无油无水的干净容器，分三次加入白糖，用打蛋器打至硬性发泡

步骤2

蛋白用打蛋器打至硬性发泡

步骤3

用打蛋器将蛋黄打散，加入油和牛奶，用打蛋器打至融化

步骤4

筛入低粉后，用刮刀翻拌至无干粉颗粒

步骤5

分两次将蛋清糊糊和蛋黄糊糊拌匀（这个时候就可以预热烤箱）

步骤6

模具里面刷上少量油

步骤7

将蛋黄糊糊倒进去，震出大气泡

步骤8

放入预热好的烤箱，150度烤60分钟

步骤9

淡奶油加入辅料里的糖，打发

步骤10

将蛋糕胚分成两片，中间抹上淡奶油，摆放上火龙果丁

步骤11

先将蛋糕周围抹上白色的淡奶油，粘上四片奥利奥饼干，将剩下的淡奶油分别调成粉色和淡绿色，将蛋糕装饰好即可

4. 实体店气车生日蛋糕视频想找一个实体蛋糕店做气车蛋糕的整个过程视频

你可以去蛋糕店找人教你，视频太快了，要反复看才能学会。我这有做法你可以先学习一下：

主料：：蛋糕粉90克、鸡蛋4个、牛奶60克、玉米油40克、白糖60克

辅料：淡奶油500克、糖50克、巧克力酱适量、奥利奥夹心巧克力饼干（原味）4片、食用色素

适量、细砂糖50克（B料）、牛奶40克（B料）、玉米油30克（B料）、蛋糕粉90克（B料）

步骤：

1.主料为戚风蛋糕用料，B料为海绵蛋糕的用料。先来做戚风蛋糕：牛奶和玉米油同入一盆，混合均匀

2.提前将蛋白、蛋黄分离，蛋白入无水无油的盆中待用，将蛋黄入牛奶玉米油混合液中，搅打均匀

3.分三次筛入蛋糕粉，每次混合好再筛入下一次面粉

4.混合好的蛋黄糊，备用

5.细砂糖分三次加入蛋清中，分别是打出粗泡后，打出细腻的泡状时，打出清晰纹路时，直到打蛋器有阻力感，提起打蛋器头，蛋白呈短小的直角时即可，此为蛋白糊

6.先取三分之一蛋白糊入蛋黄糊中，翻拌均匀后，再取另外三分之一蛋白糊入蛋黄糊中，继续翻拌均匀

7.将翻拌好的糊倒加到剩余蛋白糊中，翻拌均匀，呈细腻光滑的蛋糕糊

8.将蛋糕糊倒入8寸圆模中，轻轻震几下，震出大的气泡

9.入预热好的烤箱中，共50分钟，先140度30分钟，再170度20分钟，如果表面上色太重，可盖上一层锡纸

10.烤好的蛋糕表面有裂纹也不要紧，倒扣在晾架上，彻底晾凉后再脱模

11.现在来做海绵蛋糕：三个鸡蛋入无油无水的盆中，加入白糖

12.用电动打蛋器中速打发蛋液，蛋液发白，体积明显变大，提起打蛋器头，蛋液落下，痕迹不轻易消失

13.分三次筛入低筋面粉，每次都要将面粉与蛋糊充分搅拌均匀后再加入下一次的面粉

14.玉米油和牛奶同入一小盆，混合均匀

15.用打蛋器取一些面糊入玉米油牛奶混合液中，搅拌均匀，无油水分离状态

16.将小盆混合面糊倒回到大盆中

17.混合均匀，注意手法要轻，否则消泡严重

18.方形模具提前在内侧四壁抹一层黄油，再撒一层干面粉，底部铺一层油纸，这样利于脱模，蛋糕糊入模具中，轻震出蛋糕糊中的大气泡

19.

入预热好的烤箱中，160度，35分钟左右，烤好的蛋糕直接脱模，倒扣在晾架上，将底部的油纸撕开，再重新盖在蛋糕上

20.待所有蛋糕都晾凉后，来做小汽车造型。8寸戚风蛋糕彻底凉后，脱模，目测一下，分成四等份，将两边带弧形的部位切下来，摆在中间当车棚，调整宽度和长度，切去多余的部分；将所用的蛋糕摆一起，调整位置和造型

21.淡奶油在使用前要在冰箱中冷藏至少24小时后再使用。先倒300克淡奶油在盆中，30克白糖倒入

22.打蛋器中速打发奶油，出现明显纹路，且不流动状态即可

23.先将底托的海绵方形蛋糕四周及上面均匀抹上奶油，再将小车车体蛋糕摆好位置

24.车体顶部抹奶油

25.将车棚摆好，并车体周身均匀抹好奶油，即使不光滑也不要太介意哟，后期会通过裱花遮掩住不完美

26.将剩余的一些奶油入裱花袋中，在玻璃部位抹出花纹来

27.再另外倒些淡奶油，倒适量色素，分别调出黄色、绿色，红色，对小汽车及底托进行装饰，车轮就用奥利奥饼干来代替了

28.取适量的巧克力酱，入裱花袋中

29.勾勒出玻璃、灯的轮廓，再进行细节上的装饰

30.小汽车蛋糕做好了。

小贴士：

因为要做两种蛋糕，要分开做，所以时间上安排好； 注意搅拌手法，防止过度消泡。

5. 汽车奶油蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视

汽车奶油蛋糕的做法1.锅中加入牛奶色拉油及蜂蜜均匀，再倒入过筛的低筋粉搅拌均匀2.加入蛋黄搅拌均匀，每次加一只，均匀完再加另一只3.蛋白打发粗泡加几滴柠檬汁，分三次加入砂糖打发九成硬性发泡。

与蛋黄糊混合，4.把蛋糕糊倒入汽车模具中振出气体。5.脱模后的汽车蛋糕坯6.把蛋糕坯平切对半7.中间加入黄桃肉做水果奶油夹心8.再把奶油抹在汽车周围。

9.用巧克力把汽车大概貌描出来10.打发的奶油中加入蓝色素，用6或5花辨做汽车的周身上的裱花。最后用奥利奥饼干装四轮子，用巧克力点眼精即可。

6. 小车生日蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视

主料戚风蛋糕1个淡奶油300克辅料蓝莓200克饼干4块调料巧克力（黑）20克粉红色素2克小车生日蛋糕的做法1.准备一个8寸戚风蛋糕2.把蛋糕两边各划一刀3.小心切下来，这两块可做小车上部分4.车身下部分蛋糕片成两片5.在两块车身间抹上淡奶油或奶油霜，撒上蓝莓6.切下的两小块修整一下，用淡奶油或奶油霜粘到车身上7.整个小车抹上淡奶油或奶油霜8.左右两边分别粘上两块奥利奥饼干做车轮9.用溶化的巧克力挤出车身轮廓10.最后用淡奶油或奶油霜调上食用色素，裱好车身（随意发挥，我家里只有粉红色素，所以调了粉色，再用了几颗橡皮糖做车灯）。

7. 小汽车造型蛋糕的做法,小汽车造型蛋糕怎么做

1. 用3根筷子打蛋清，没多久就可以打出泡沫（为突出甜味，可放一点盐），放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状，筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，不能停有点痛苦哦

2. 蛋黄放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶搅拌好

3. 倒入一半的奶油状蛋清，搅拌（上下搅拌而不是打圈）

4. 搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好

5. 电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出，锅有点热，倒入少许油均匀涂在锅内，以防黏锅

6. 倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来

7. 按下煮饭键，2分钟后会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就ok了

8. （锅内涂了油，一倒就可以倒出来了，底部颜色较深）