肉蒸丝瓜的做法大全

1. 肉馅蒸丝瓜怎么做如何做好吃

肉馅蒸丝瓜怎么做材料嫩丝瓜300g，粉丝80g，虾皮20g，猪肉馅50g，青红椒各半个，香葱1根，盐1茶匙（5g），生抽1汤匙（15ml），香油1茶匙（5ml），蚝油，白砂糖各1茶匙（5ml）做法将丝瓜刮去外皮，冼净，切成5cm长的段；青红椒切小粒，香葱切小段。

将虾皮加入到猪肉馅中，调入盐拌匀备用。另取一小碗，倒入生抽、蚝油、白砂糖调成汁备用。

将粉丝放入水中煮熟，捞出沥去水分，放入盘中铺平。用小勺在切好的丝瓜的一端掏出一个2—3cm深的小洞，把调好的馅塞到小洞里。

摆在铺好的粉丝上面。淋上调味汁，上锅蒸10分钟。

出锅后撒上青红椒粒、香葱碎，最后淋上香油，会更持久留香。

2. 肉泥蒸丝瓜怎么做好吃

食材用料

猪肉300克相克食物

丝瓜2个相克食物

盐适量

味精适量相克食物

生抽适量

葱姜适量

肉泥蒸丝瓜的做法

1.主料：丝瓜

2.将去皮的丝瓜洗净，改刀成寸段，成圆柱形。用小勺在上面轻轻挖一个“小坑”

3.将肉剁成肉泥（肉馅）。

4.加盐、味精、生抽调味，搅拌均匀。将肉泥做成小肉丸，放在挖好坑的丝瓜上。摆入盘中，一定要摆满，紧凑一些为好。

5.蒸锅烧开水，将已摆入丝瓜的盘子放入蒸锅，大火蒸8分钟即可。

6.取出蒸好的丝瓜，将盘中的汤汁滗出，倒入锅中。根据自己的口味加盐、味精等调味。然后，淋入水淀粉勾芡。将芡汁均匀的浇在丝瓜上。Ok!

小贴士

也可以不浇汁，出锅就可以直接食用。

3. 椒盐猪肉蒸丝瓜的做法步骤图,怎么做好吃

用料

猪肉 随意

丝瓜 随意

椒盐 随意

酱油 随意

盐 随意

料酒 随意

淀粉 随意

大蒜 随意

油 随意

胡椒粉

椒盐猪肉蒸丝瓜的做法

将猪肉剁碎，加入油、盐、酱油、淀粉、椒盐、料酒、胡椒粉拌匀

丝瓜斜切成段，酿上猪肉，蒸8分钟

大蒜剁蓉，备用。

热锅，加油，

放蒜蓉，放酱油。

在丝瓜上淋上蒜蓉，会变成以上图片的样子

4. 丝瓜蒸肉的做法,丝瓜蒸肉怎么做好吃,丝瓜蒸肉的家常

主料丝瓜1根猪肉100克辅料油适量小葱适量生抽适量盐适量胡椒粉适量胡萝卜少量玉米粒少量 步骤丝瓜蒸肉泥的做法步骤11.将肉剁碎，加入生抽、胡椒粉、盐、胡椒粉，沿一个方向搅拌均匀，搅15分钟左右，成团较有韧劲即可。

丝瓜蒸肉泥的做法步骤22.准备一条丝瓜，清洗干净。丝瓜蒸肉泥的做法步骤33.将丝瓜去皮，切片，不要切太薄，厚度大约在2公分左右。

丝瓜蒸肉泥的做法步骤44.将肉泥弄成小团，放在丝瓜上面，装饰点胡萝卜和玉米粒。丝瓜蒸肉泥的做法步骤55.锅里加水，大火烧开，将丝瓜肉泥放锅里蒸，大火蒸8分钟左右。

丝瓜蒸肉泥的做法步骤66.锅里放油，加热，倒入蒸好的丝瓜汁，加入适量生抽、盐、葱花、调成酱汁，淋在丝瓜肉泥上就OK啦~营养美味的丝瓜蒸肉泥就做好啦~。