砂锅虾做法大全教程

1. 砂锅虾粥的家常做法大全怎么做好吃视频

食材明细 虾大半斤芹菜4根生姜若干料酒若干白糖若干盐稍微多一些生抽2勺咸鲜口味炖工艺一小时耗时简单难度砂锅虾粥的做法步骤 1 先把虾准备好，剪去虾线，抽去虾肠。

这样比较干净清爽。如果你是个懒娃，那不做这一步也可以。

2 把整理好的虾放上姜片，料酒，白糖，盐，生抽，搅拌均匀。盐可适量多放一些，因为粥是很大一份的。

弄好以后腌渍10分钟以上。 3 砂锅里淘好米，可以适当浸泡一会。

4 把芹菜切成细丁 5 根据自己的喜好，哎放多少放多少，是用来增香的，营养也很好。不爱芹菜可以换成别的蔬菜。

6 把砂锅放到煤气上大火开始煮粥。砂锅很容易扑水，所以一定要看牢。

要多搅拌，以免粘锅底。 7 当米已经煮成饭粒的时候，可以把虾过一下油。

锅里放油烧热，直接把腌渍的虾整碗倒进去。（这个时候砂锅要换小火慢炖） 8 倒进去就好了 9 翻两下就熟了 10 盛出来放一边待用 11 等粥煮的差不多有点烂的时候，就可以把虾倒进去了。

12 然后不停的搅拌，以免粘锅 13 粥煮得更烂的时候，可以把芹菜倒进去了。如果粥煮干了，可以加开水进去。

14 搅拌，搅拌，香气扑面而来啊。尝一尝够不够咸，不够的话再加点盐，不用加任何的调味品，超级鲜美~。

2. 砂锅虾怎么做

主料鲜虾300g 辅料萝卜适量盐适量料酒适量

步骤

砂锅虾的做法步骤11.萝卜洗净

砂锅虾的做法步骤22.切成薄薄的丝。

砂锅虾的做法步骤33.鲜虾洗净

砂锅虾的做法步骤44.剪开后背，去虾肠。

砂锅虾的做法步骤55. 砂锅洗净，铺上虾。

砂锅虾的做法步骤66.姜，葱备用

砂锅虾的做法步骤77.煮开后倒入料酒。

砂锅虾的做法步骤88.煮成6成熟时，放入萝卜。

砂锅虾的做法步骤99.煮熟后放入鸡精。

小贴士

虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；

3. 砂锅虾煲的做法步骤图,砂锅虾煲怎么做好吃

用料

虾 500g

葱 300g

大蒜 300g

自制辣子酱 300g

砂锅虾煲的做法

虾，洗净，剥壳，去虾线，洗净备用。

葱切细丝装盘

将大蒜切碎末，然后过油爆香，加入老抽调味。

砂锅抹油，先铺上葱丝。

再铺上虾。

最后将蒜酱放在上面。

将自制的辣子酱（用辣子，蒜，葱，榨菜，肉丁炒制）铺在上面，小火慢煨20分钟即可。

内藏乾坤，翻开就是美美的大虾啦。

4. 图片秘制砂锅虾

鲜虾粥

做法

一、材料

用到了：大米、鲜虾、香菜、葱、老姜、盐、白糖、白胡椒粉

二、准备

1、米淘干净

2、姜切姜丝，葱切葱花

3、香菜洗净切段

4、虾去头，抽出泥线

5、虾去尾刺

6、7、沿着背部虾壳虾肉剪开到虾尾，如果泥线没抽彻底，这里可以再清理下

8、整理好的虾

9、放少许白胡椒粉

10、少许盐、一点点白糖

11、抓匀，稍稍腌制下

三、炸虾油

1、虾头

2、入油锅炸

3、得虾油

4、虾油

5、炸过的虾头，熬粥的时候，可以一同放进去。

步骤

1、米倒入高压锅

2、加适量清水

3、盖上高压锅盖子，大火，到上汽，继续2-3分钟

4、关火，打开锅盖

5、放适量虾油（我放了4勺，多点没关系哈）

6、放姜丝

7、8、放虾

9、10、继续开火，不用上阀的，敞着或盖下盖子，熬

11、熬到粥稠

12、放盐调味

13、根据自己口味放少许白胡椒粉再

14、继续熬啊熬。。。熬到自己喜欢的熟烂程度

15、撒葱花

16、喜欢香菜建议放香

5. 砂锅焖虾怎么做好吃

主料鲜虾300g 辅料萝卜适量盐适量料酒适量 步骤砂锅焖虾的做法步骤11.萝卜洗净砂锅焖虾的做法步骤22.切成薄薄的丝。

砂锅焖虾的做法步骤33.鲜虾洗净砂锅焖虾的做法步骤44.剪开后背，去虾肠。砂锅焖虾的做法步骤55. 砂锅洗净，铺上虾。

砂锅焖虾的做法步骤66.姜，葱备用砂锅焖虾的做法步骤77.煮开后倒入料酒。砂锅焖虾的做法步骤88.煮成6成熟时，放入萝卜。

砂锅焖虾的做法步骤99.煮熟后放入鸡精。小贴士虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；。

6. 砂锅盐焗虾的做法步骤图,砂锅盐焗虾怎么做

用料

活虾 10

葱姜蒜 30

盐 一袋

砂锅盐焗虾的做法

虾开背砂锅盐焗虾的做法 步骤1

取虾线砂锅盐焗虾的做法 步骤2

清洗虾砂锅盐焗虾的做法 步骤3

炒盐加姜砂锅盐焗虾的做法 步骤4

炒出葱花味砂锅盐焗虾的做法 步骤5

盖盐砂锅盐焗虾的做法 步骤6

加盖闷砂锅盐焗虾的做法 步骤7

出锅