蛋派的做法

1. 快手烤蛋派的做法步骤图,快手烤蛋派怎么做

快手烤蛋派的做法：

所有菜类和肉类洗净切小丁，在DJ快手网视频里只用了土豆青椒胡萝卜午餐肉，我自己另外加了一些小卷心菜和烟熏培根，这部分是馅料，可以根据自己的喜好添加，也可以加一些苹果菠萝这种水果。

黄油下锅，加蒜泥炒出香气，下菜肉丁翻炒，加入2勺日式盖饭酱汁，我个人不太喜欢放盐，所以正好看见日式盖饭酱汁就买了这个回来，各种味道都有，就没再放调味料。依据个人喜好可以加入其他酱料炒馅儿，我还加了两勺车打芝士意面酱和墨西哥牛油果酱。不要炒太熟，一会儿还要进烤箱。

炒好的馅料直接放入圆形披萨烤盘中，铺平。

3个鸡蛋搅匀，加入200ml淡奶油，放入适量盐、胡椒和糖，混合搅拌均匀。

倒入披萨烤盘，以没过馅料为准。弄好后轻轻震一下烤盘震出气泡。

在最上面撒一层马苏里拉芝士碎，铺满，可以多放一些，我把一袋200g都放进去了，感觉量还算比较合适。

预热烤箱后，放入烤箱，200度烤20分钟即可。

2. 鸡蛋派怎么做

鸡蛋派的做法步骤：1.奶油切块，面粉过筛2.用手搓成面包悄状3.加入糖，水。

水不要一次加完4.用刮刀切拌均匀5.如果面团太干，就加进剩余的水6.面团压扁放在两张烤纸中间7.擀成厚度为2MM的派皮8.用擀面杖卷起9.放在派盘上，整理多余的皮，后放到冰箱冷藏20分钟，烤箱预热到180度，取出派皮铺上烤纸上豆子，放进烤箱10分钟后取出豆子，再继续烤10分钟至颜色金黄色后出炉待凉10.同时装饰的图案刷上蛋液后烤10分钟到颜色金黄，出炉备用11.红糖加入打散的蛋液中拌匀后，加入剩余的材料拌匀，倒入派皮中，烤40分钟即可。

3. 请问大家知道鸡蛋派怎么做吗

鸡蛋派的做法1.奶油切块，面粉过筛2.用手搓成面包悄状3.加入糖，水。

水不要一次加完4.用刮刀切拌均匀5.如果面团太干，就加进剩余的水6.面团压扁放在两张烤纸中间7.擀成厚度为2MM的派皮8.用擀面杖卷起9.放在派盘上，整理多余的皮，后放到冰箱冷藏20分钟，烤箱预热到180度，取出派皮铺上烤纸上豆子，放进烤箱10分钟后取出豆子，再继续烤10分钟至颜色金黄色后出炉待凉10.同时装饰的图案刷上蛋液后烤10分钟到颜色金黄，出炉备用11.红糖加入打散的蛋液中拌匀后，加入剩余的材料拌匀，倒入派皮中，烤40分钟即可。

4. 鸡蛋派怎么做

材料

面粉300克，10寸派盘，苹果2个，发酵粉6克，泡打粉5克，白糖粉适量，椰丝适量，柠檬半个

做法

1、用温水溶解发酵粉，然后和泡打粉和面粉的混合物，等面团发到摸起来有弹性即可。

2、苹果去皮切薄片，放入半个柠檬汁，加适量糖。

3、面皮擀出个圆形，在派盘底部抹油，把饼皮按派盘大小铺上，用叉子扎一些洞。

4、在派皮上抹一些鸡蛋液，然后撒入一层椰丝，再放上苹果片，最后再撒入一层椰丝。

5、最后在苹果上撒入一层糖粉，把派用网格铺上。

6、放入预热烤箱，上火230度烤25分钟，出炉前涂上一层鸡蛋黄，再烤2分钟即可。

7、用披萨刀切开，全家分食，10寸派盘可以供全家4-5人量。没有派盘，披萨盘，面包盘也可以。

5. 请问大家知道鸡蛋派怎么做吗

鸡蛋派的做法

1.奶油切块，面粉过筛

2.用手搓成面包悄状

3.加入糖，水。水不要一次加完

4.用刮刀切拌均匀

5.如果面团太干，就加进剩余的水

6.面团压扁放在两张烤纸中间

7.擀成厚度为2MM的派皮

8.用擀面杖卷起

9.放在派盘上，整理多余的皮，后放到冰箱冷藏20分钟，烤箱预热到180度，取出派皮铺上烤纸上豆子，放进烤箱10分钟后取出豆子，再继续烤10分钟至颜色金黄色后出炉待凉

10.同时装饰的图案刷上蛋液后烤10分钟到颜色金黄，出炉备用

11.红糖加入打散的蛋液中拌匀后，加入剩余的材料拌匀，倒入派皮中，烤40分钟即可

6. 早餐鸡蛋派怎么做

早餐鸡蛋派 用料 鸡蛋 全蛋一只 蛋白一个到两个 MArble jack cheese或者用车打 15克 新鲜mozzarella 30克 鳄梨 半个/三分一（取决你是涂抹还是整个） 早餐鸡蛋派的做法 牛油果对半切开。

铸铁锅用刷子或者纸巾抹椰子油，加热，不需要太热，开始热了就把牛油果切开面放入锅子，煎15-20秒。然后反过来，把蛋白和蛋黄分离，蛋黄放进牛油果的洞里，这样做是为了好看。

小火盖盖子焖1-2分钟，铸铁锅会锁住温度，所以非常推荐用铸铁锅。差不多了就把三个蛋白（我用三个，大家可以适量），倒入周边，上面平均撒马苏里拉和其他奶酪。

盖盖子，焖大概30秒，关火。蛋白成形就行。

然后上面铺自己爱吃的水果 还有一种做法，牛油果压烂成泥，先蛋白铺底，差不多成形，还没成型的时候抹上牛油果泥，然后再上一层奶酪，再铺上水果装饰。 小贴士 为什么要用椰子油：椰子油含有中短链不饱和脂肪酸，对于减肥人士是很适合的，虽说是好油，但是过量一样致肥。

橄榄油不适合高温烹饪。或者用葡萄籽油也不错的。

7. 胡桃仁派怎么做

胡桃仁派的材料：派皮材料：1/4个，奶油少许，牛奶97.5g，中筋面粉160g，豆子适量，蛋3个，水32.5g，盐2.5g，柳橙汁1/4个，馅料：少许，胡桃仁300g，玉米糖浆100g，白砂糖85g，红砂糖80g，全蛋4个

胡桃仁派的做法：

1. 将中筋面粉、牛奶、盐搅拌均匀，至面团外观呈些许粉状（不能拌到黏状）。

2. 把蛋、水加入作法1中搅拌均匀，再放进冰箱冷藏一晚备用。

3. 将作法2的面团取出，依个人喜好，将面团杆薄，再把把豆子铺满面皮上后（任何一种豆类皆可），以上火170℃，下火200℃，烤至7分熟即为派皮。

4. 将馅料材料中的红、白砂糖及蛋放在碗中，打至微发，再将玉米糖浆放入拌匀后，倒入烤熟的胡桃拌匀即为内馅。

5.将作法4的内馅放在派皮中，一起放入烤箱以上温170，下温170略烤一下，擦上透明无味的果酱或是杏桃酱即可。