1.虾仁芹菜玉米饺怎么做
虾仁芹菜玉米饺做法
材料:主料:虾仁200克,玉米(鲜)100克,小麦面粉250克
辅料:荸荠50克,芹菜25克,肥膘肉50克
调料:大葱10克,姜5克,盐5克,味精2克,植物油15克,胡椒粉2克,淀粉(豌豆)10克,鸡蛋75克
虾仁玉米饺的特色:虾仁粉红鲜嫩,玉米金黄甘甜,芹菜碧绿清香,赏心悦目的可爱色彩,满载温馨的美味!: 1.小虾仁洗净后用干布吸干,放入盛器中,加盐、味精、胡椒粉、淀粉,用手搅拌上浆。
2.肥膘洗净后上笼蒸熟。
3.马蹄、肥膘、净芹菜分别切成细粒。
4.将已上浆的虾仁加葱花、姜末拌和,再与其他材料一起加调味料拌匀即成虾仁玉米馅。
5.将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起,揉搓成面团,再将面团分小块,再擀成面皮,备用。
6.擀好的面皮中包入馅,捏好,包成饺子,以常法煮熟食之。
2.玉米胡萝卜葱,猪肉芹菜,怎么做饺子馅
主料胡萝卜半个甜玉米1根姜末一点点葱1棵猪肉600g鸡蛋1个辅料盐1/3汤匙胡椒粉适量生粉2汤匙生抽几滴麻油少量胡萝卜玉米肉末馅饺子的做法步骤
1.猪肉洗净,先切成块,百再切成条,最后切成丁;
2.把猪肉丁剁烂,这个过程需要耐心,加入少少的生姜末剁烂;
3.剁好的肉末加入适度量盐,一点点胡椒粉,2汤匙生粉,1个鸡蛋拌匀,用筷子向着同一个方向搅拌至起胶;
4.半个胡萝卜擦丝,1根玉米切玉米粒,1棵葱切葱花;
5.全部材回料混合,搅拌均匀,成为胡萝卜玉米肉末饺子馅;
注意:搅拌馅料的时候,分次加入清水搅拌,这样做出来的馅料口感特别嫩;煮饺子的时候,要等水开再放饺子,放了饺子以后要加一次冷水,放点盐进去煮,这样煮出来的饺子才不答会粘在一起。
3.猪肉鸡肉玉米粒馅饺子的家常做法怎么做好
肉玉米粒饺子的做法步骤
1
猪肉剁成肉泥
2
放入适量花椒粉、酱油、盐、料酒、油、葱姜末拌匀
3
生玉米粒煮熟
4
捞出晾凉
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再将玉米粒和肉泥搅匀
6
面粉用清水揉成团静止10分左右
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面团揉搓成长条状
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揪成小剂子
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再用擀面杖擀成饺子皮
10
取一饺子皮,放入适量的馅
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对折捏成饺子
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锅中水烧开下饺子煮熟即可
4.芹菜饺子馅做法大全
芹菜饺子馅做法大全里有提到简单的做法啊,具体是:猪肉馅加入姜末和葱末,再加家乐鸡汤口味的浓汤宝,一起搅拌均匀。
拌入青菜碎,料酒和香油,搅打均匀就可以了。我先给LZ分享一个我的做法把: 1、将姜、大葱切成末备用。
芹菜切成细末,加盐揉挤出水后备用。2、猪肉馅加入姜末和葱末,再加家乐老母鸡汤口味的浓汤宝,一起搅拌均匀。
拌入芹菜,料酒和香油,搅打均匀。3、包成饺子,下水煮熟即可。
一定要记得我的小秘诀,那就是加一块浓汤宝。因为浓汤宝融化后会有鲜美的汤汁,咬开饺子有鸡汤流出来。
你不会做的话去家乐官网看看,里面有介绍怎么做芹菜馅饺子的呢。做法大全LZ去家乐官网看看吧,那里很全的。
5.粒水饺怎么做好吃,玉米粒水饺的家常做法
食材与明细玉米粒150g小麦粉450g黑木耳适量芹菜适量生抽适量瘦猪肉150g胡萝卜适量银耳适量盐适量味精适量难度初级时间3小时口味清淡工艺煮做法步骤1. 将小麦粉和成面团饧15分钟。
2. 剥好玉米粒,黑木耳、银耳提前泡发好,胡萝卜、芹菜洗干净。3. 瘦猪肉150g切成丁,加盐、生抽、味精搅拌。
4. 加玉米粒搅拌。5. 黑木耳、银耳、胡萝卜、芹菜切成丁放入盆中搅拌均匀作水饺馅。
6. 饧好的面做成大小均匀的面剂,擀圆作水饺皮。7. 水饺皮中间添加馅料。
8. 前后片捏严,水饺就包好了。9. 煮锅加水烧开,水饺入锅煮。
10.煮熟即可盛出享用。
