南瓜和米饭一起做法

1. 南瓜蒸饭的做法步骤图,南瓜蒸饭怎么做好吃

用料 南瓜 1个 米饭 1碗 盐 3克 鸡肉 20克 秋葵 适量 胡萝卜 适量 青椒 适量 南瓜蒸饭的做法 准备小南瓜一个（青南瓜，黄南瓜都可以）洗净，在1/5处切开，挖空南瓜子，备用 鸡肉和青蔬切碎备用（青蔬可以随意选择搭配） 油热后，先放鸡肉炒熟，再下蔬菜，过油即可。

（后面还要蒸） 加入熟米饭，一起翻炒一下，加入盐。 填入到之前准备好的南瓜中，不要太满，避免蒸的过程中撑裂。

上锅，水烧开后，转小火蒸30分钟，关火后焖3-5分钟。 米饭非常软嫩，刮下来的南瓜和米饭拌在一起，有一点点甜味，孩子非常喜欢吃 小贴士 不要把南瓜中填入过多的米饭，避免裂开。

蒸的时候，要把上面的小盖子盖上，让南瓜的香气充分沁入米饭。

2. 南瓜和米饭怎么做好吃

南瓜焖饭步骤1

南瓜焖饭的做法大全

米洗净浸泡半小时备用

步骤2

南瓜焖饭的做法图解

瘦肉洗净切小块

步骤3

南瓜洗净切成小块

步骤4

花生碾碎

步骤5

先把瘦肉爆干爆香备用

步骤6

炒锅中放入油，油热后倒入花生碎爆香，开中小火

步骤7

花生爆香后倒入南瓜，依次倒入炒好瘦肉一同翻炒

步骤8

南瓜炒至五成熟，倒入米下去接着翻炒

步骤9

加入1茶匙的盐

步骤10

1茶匙的白糖

步骤11

1茶匙的鸡精

步骤12

1汤匙的生抽

步骤13

翻炒均匀

步骤14

将炒好的南瓜饭倒入电饭锅中，加适量的水和1茶匙芝麻油，水刚刚漫过米多一点点就可以了

步骤15

盖上锅盖，按开始就可以了，好了会自己保温

步骤16

时间到了，开锅搅拌均匀，就可以食用了

南瓜焖饭成品图

烹饪技巧

瘦肉一定要爆干点，这样吃起来才会更香

花生不能碾太碎，太碎了就没有口感了

如果是老式电饭煲米最好浸泡半小时，吃起来才会糯糯的

3. 南瓜蒸米饭怎么做

用料

南瓜 1个

米饭 1碗

盐 3克

鸡肉 20克

秋葵 适量

胡萝卜 适量

青椒 适量

南瓜蒸饭的做法

准备小南瓜一个（青南瓜，黄南瓜都可以）洗净，在1/5处切开，挖空南瓜子，备用

鸡肉和青蔬切碎备用（青蔬可以随意选择搭配）

油热后，先放鸡肉炒熟，再下蔬菜，过油即可。（后面还要蒸）

加入熟米饭，一起翻炒一下，加入盐。

填入到之前准备好的南瓜中，不要太满，避免蒸的过程中撑裂。

上锅，水烧开后，转小火蒸30分钟，关火后焖3-5分钟。

米饭非常软嫩，刮下来的南瓜和米饭拌在一起，有一点点甜味，孩子非常喜欢吃