速食大全

1.推荐营养速食

方便面,千万别长期吃!你如果没空学做饭,教你个最简便的(我曾经用过):1把荤菜,素菜买来,洗净,蔬菜一定要泡,否则可能农药中毒,我就见过吃青菜中毒的。

2拿个大锅,先把荤菜放入,多煮煮,一定要煮透,快好了,入蔬菜。完了放盐,味精。

糖等,爱吃辣就放辣。优点:1不用学就会。

2营养全在汤里。3不会油腻,不易发胖。

4洗碗方便。5试了就知道,很多蔬菜,煮着吃就是清香,比炒好吃。

猪骨,小排骨要先煮一开,水倒掉,洗洗,再换水煮。这方法只能是你没空做饭才用,老这样当然不行。

终究你还得学做菜的。自己买本菜谱,或问问身边的人,家常菜不难做的。

2.素食菜谱大全

素食菜谱大全如下:

一、妙手豆皮素菜卷

1、材料准备:

豆皮一张,香菇、木耳、云耳、莲子泡水洗净,切丝。青红椒切丝。

2、具体制作方法:

(1)将香菇、云耳、木耳、莲子放在碗中。

(2)接着再加入加花生油、糖、味精、盐、酱油、湿淀粉搅拌。

(3)接着将豆皮分四分,每分三张切开。

(4)把这32313133353236313431303231363533e78988e69d8331333433623836些配料放在豆皮上,卷好,切掉多于部分,用一跟葱扎好下锅蒸六分钟。

(5)将上海青去叶留心,下开水灼一下,摆盘。

(6)用花生油、盐、味精、湿淀粉调成汁.

(7)烧开淋在豆皮上,淋点香油。

二、素烧茄子

1、材料准备:

长茄子一条(300克)、红椒1个 、青椒1个

2、调料:

细盐1/4小匙、生抽1大匙 、砂糖1茶匙、蘑菇精1/2茶匙

3、做法:

(1)茄子切长条浸泡在冷水中20分钟。这样即省油,又不会让茄子变色。

(2)锅内热2大匙油。

(3)浸好的茄子沥干水,放入锅内转小火煸炒。

(4)加盖焖煮,途中要常常翻动以免糊底。

(5)一直烧至茄子变软。

(6)放入青红椒,及调料炒到青红椒断生即可。

三、土豆烧茄子

1、准备材料:茄子,土豆,柿子椒

调料:白糖,水淀粉,盐,酱油

2、做法

(1)茄子,土豆切块分别用右煎成金黄色。

(2)锅内加少许油,放入姜末炸出香味,倒入土豆翻炒一会,倒入茄子,加入酱油炒匀,倒入少量水略闷一会儿。

(3)之后加入柿子椒块,在放入白糖、盐调味,用水淀粉勾芡,倒入蒜末略炒后出锅。

3.素食菜谱大全

1、炸香菇

a:鲜香菇洗净,手掰成小块,用少许食盐入少味,挤净水分待用。

b:淀粉(可用玉米淀粉)用水融开,磕入鸡蛋(全素者免鸡蛋)搅匀,还可加上一点香菜末。(不同口味的人可以酌情添加自己喜欢的调味料,譬如黑胡椒粉、咖喱粉等,总之,你可以展开想象的翅膀,自由飞翔--有好的心得,别忘反馈给我这个始作俑者啊^_^)

开始做啦,请看:

油烧开,将香菇块完全沾上b,一块一块放入锅中炸--吃时还可以沾椒盐。

2、拌辣菠菜

菠菜洗净焯一下,切成小段。加盐、蘑菇精、少许醋调口,碗里放干辣椒末或干辣椒粉(数量依个人口味而定),浇上烧开的油,就成了辣椒油,再倒进菜里拌一下--喜欢吃粉丝的话,可以加一些粉丝,辣粉丝做好了,也是一道好菜呢。

备注:少放些细细的胡萝卜丝也很养眼养胃。

3、凉拌菜(1)

白菜切细条,开水焯一下,木耳泡发也烫一下,再切一些胡萝卜丝,姜丝,吃辣的人 可以切一些辣椒丝--放在一起,倒上盐、味精、香醋、香油拌好,捏上香菜末即可上桌。

备注:白菜不焯直接拌,非常清爽。把白菜换成萝卜细丝(不用焯)也可。还可以加上切细的五香豆

4、炝芹菜

【原料】

鲜嫩芹菜一斤五两 姜末二钱 精盐五钱味精十粒 椒油五钱 陈醋二钱

【制作过程】

将鲜芹菜摘去叶和根洗净,直刀切成八分长段(粗根可劈两半),放进开水锅中汆熟捞出,用凉水冲冷控干,再将精盐、味精、陈醋拌匀盛盘,放

上姜末,倒上加热的椒油炝味即可。

不过,我吃芹菜一般是不摘掉好叶的:)

5、清拌海带

海带泡发,胡萝卜切细丝,白菜心(连帮带叶)顺纹理切细丝,辣椒少许跺细末,放到一起,加香油、盐、蘑菇精、酱油、少许醋调口拌好--撒上一把香菜末吃吧。

6、家常豆腐、香辣素肉丝、白菜粉条大豆腐

豆腐切块,香菜末少许。

油烧好,放入姜末、甜面酱(因为甜面酱稀才用它,要多一些)炸香,倒豆腐翻炒,再加一点咖喱粉(可添香鲜之气)翻炒,然后加盐炒,最后加少许水少焖,起锅时放入香菜末、蘑菇精,滴上香油即可。

7、家常豆腐

上次在一个同事家,学到一个方法做豆腐,也很好吃。

豆腐切小块,用开水焯一下;小青椒切细丝;黄瓜切丝;香菜切末

油烧好,放花椒,八角爆香,加入酱油,盐,青椒丝略炒后

浇在豆腐上,再放黄瓜丝,香菜末

就成了。

8、香辣素肉丝

将一根黄瓜切细丝,香菜少许,再将豆腐皮切细丝,素鸡、素牛肉、素肠等各切成细长条,码在盆中,用少许香醋、蘑菇精轻拌,然后在一个小碗里放上切得极细的干红辣椒丝(一定别丢辣椒种)、少许酱油(可依个人口味增减)、盐适量,轻拌均匀,将烧热的花生油(色拉油、香油都可)趁热浇在碗里,制成红辣椒油,再拌进盆里--盛到盘里,吃吧。--至于原料,我只知道济南大润发有豆制品专柜,卖素鸡、素牛肉、素肠等豆制品。今晚我已经吃了一次了,很香。做的过咸了也不要紧,可以当咸菜吃。

9、北方平民菜:白菜粉条大豆腐

用姜片爆锅,放入切成块的豆腐加上一些咖喱粉炒,加上大白菜再炒,放少许酱油适量盐炒,炒入味后,添水放上粉条(多少随意)煮,开锅后放上蘑菇精滴上香油--开吃。

10、木耳炒胡萝卜

木耳泡发切丝,胡萝卜切细丝,半辣的辣椒切细丝,锅底放油,用干辣椒丝少许爆锅,将胡萝卜、木耳、辣椒次第放入,炒啊,炒啊,加盐、再滴入少许酱油,再炒,熟时滴香油少许、加蘑菇精少许拌匀出锅。---营养美味,不信你尝尝。--吃了不好吃的请反馈,我可以藉此改进。

4.快餐和全套都包括什么

快餐即预先做好的能够迅速提供顾客食用的饭食,如汉堡包、盒饭等。又叫盒饭。港台一带获译作速食、即食等,不同于便当。快餐具有大众化、便捷化的优点。如今快餐已成为一种普遍的生活方式,并因此出现了“快餐文化”和“速食主义”。

1、按经营方式、工业化程度可分为:传统快餐、现代快餐。

可口的美食

2、按菜品风味可分为:中式快餐、西式快餐、中西合璧式快餐、其它快餐。

3、按品种形式可分为:单一品种快餐、组合品种快餐。

5.什么速食做午饭有营养.

方便的有很多牛奶、煮鸡蛋、各种水果蔬菜,比如苹果、香蕉、西红柿、黄瓜。

各种种子磨成的粉,用水一冲就可以喝。比如芝麻+核桃+豆类+杂粮+葡萄干等。

有条件可以再加上营养补充品。比如维生素之类的。

盒饭看着很多,其实几乎都是大米饭,肉只有几块、菜只有几根,还不如吃3个煮鸡蛋+一大袋酸奶+苹果或香蕉等来的快和方便。几分钟就可以吃下去。

看来你是为家人做,那可以学做些方便带的食物,比如寿司——千万别只放些大米和一小根黄瓜,起码可以多加些菜的种类和瘦肉,条件允许加些新鲜鱼肉或虾肉等,三文鱼很好了,不过也很贵。多做几种口味,蔬菜的、肉的、甚至水果+坚果的。

包包子也不错,前两天我妈包了枸杞子馅的,很香很甜,都不用放糖。你可以试着做些相对小一点的,方便携带。

薄皮大馅,最主要的是馅,蔬菜+肉、水果+坚果+芝麻等等。

6.简单的速食小吃怎么做

吃红薯吧,充饥且营养还美味又能抗癌还便宜。

红薯葱饼;将红薯洗净蒸熟,去皮后捣成糊状,加等量的面粉和适量的温水、葱、花椒面、食盐等拌匀,成手掌大小圆饼,放进平底锅,用油烙熟即成。 红薯烧饼 用发酵好的红薯面团,撒上少许油,做成饼状,面上刷上饴糖水,沾上芝麻后置烘炉或炒锅内烤熟即可。

蜜汁红薯红薯洗净,去皮,削成块状、锅洗干净置火上,加少许清水,放入蜂蜜、冰糖,待冰糖溶化后将削好的地瓜放入。锅内汤汁烧沸后转微火煨20分钟,至汤汁浓稠装盘即可。

微波炉烤红薯红薯洗净,不擦水保留外皮水分,用纸将红薯包起来,放入微波炉内,高火加热3分钟;再翻个面,继续高火3分钟即可,即可。

7.什么速食做午饭有营养.

方便的有很多

牛奶、煮鸡蛋、各种水果蔬菜,比如苹果、香蕉、西红柿、黄瓜。各种种子磨成的粉,用水一冲就可以喝。比如芝麻+核桃+豆类+杂粮+葡萄干等。

有条件可以再加上营养补充品。比如维生素之类的。

盒饭看着很多,其实几乎都是大米饭,肉只有几块、菜只有几根,还不如吃3个煮鸡蛋+一大袋酸奶+苹果或香蕉等来的快和方便。几分钟就可以吃下去。

看来你是为家人做,那可以学做些方便带的食物,比如寿司——千万别只放些大米和一小根黄瓜,起码可以多加些菜的种类和瘦肉,条件允许加些新鲜鱼肉或虾肉等,三文鱼很好了,不过也很贵。多做几种口味,蔬菜的、肉的、甚至水果+坚果的。

包包子也不错,前两天我妈包了枸杞子馅的,很香很甜,都不用放糖。你可以试着做些相对小一点的,方便携带。薄皮大馅,最主要的是馅,蔬菜+肉、水果+坚果+芝麻等等。

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