1. 鸡蛋南瓜饼怎么做好吃
鸡蛋南瓜饼怎么做好吃
主料
南瓜
100g
鸡蛋
1个
面粉
50g
辅料
油
适量
盐
适量
香葱
适量
步骤
1.南瓜去皮擦成细丝。
2.香葱切成段。
3.南瓜丝中加入香葱、面粉、适量盐、一只鸡蛋
4.把南瓜丝和面粉等混合均匀。
5.先把锅烧热离火,放入适量油,用勺把南瓜糊摊在锅中,用平铲压平成饼状,再上小火慢慢煎。
6.底部煎熟再翻面,翻面以后,再煎至两面金黄微焦的样子即可出锅装盘。
2. 的做法,鸡蛋南瓜饼怎么做好吃,鸡蛋南瓜饼的家常做法
主料 嫩南瓜一半 面粉适量 鸡蛋2个 盐适量 五香粉适量 水适量 香葱2棵 油适量 鸡蛋南瓜饼#鲜香滋味搞定萌娃#的做法步骤 1. 将嫩南瓜去皮去瓤后,洗干净切细丝(或者擦成丝) 2. 将南瓜丝放入大腕中,打入2个鸡蛋搅拌均匀 3. 加入适量面粉、盐、五香粉 4. 加入适量水、葱花,调成糊状 5. 锅中加入适量油,烧热转小火,放入适量南瓜糊,立刻向周围摊开(避免太厚)摊均匀 6. 饼边稍微有变色就可以翻面了(不要做太大,不然不容易翻面,容易碎,看自己技术哈),煎至两面金黄即可 7. 成品图,美味。
3. 南瓜饼该怎么做
食材明细
南瓜 半个 糯米粉 约300克 红豆沙 一罐 黄油 约50克 芝麻 适量
将南瓜去囊,切成大块,隔水蒸熟。
趁热将南瓜捣成泥,并加入黄油和糖(用量可依个人口味而定)。
黄油和白糖全部融化后,在南瓜泥中分次加入糯米粉。
将糯米粉和南瓜泥充分搅拌成面团,不粘手为止。
将南瓜糯米面团分成若干个小剂子,用手将剂子按压成小面饼(因为面比较软,不用擀面杖即可)。
将红豆沙包在面饼里,并按压成小饼。(馅儿的口味可以根据个人喜好搭配哈)
在南瓜饼两面粘上芝麻,用小火煎至两面金黄即可。注意要等到一面煎到金黄了之后在翻个儿,会更容易些。
4. 芝士南瓜饼的做法,芝士南瓜饼怎么做好吃,芝士
芝士南瓜饼食材明细 南瓜250克 芝士少许 糯米粉150克 其他口味 其他工艺 十分钟耗时 普通难度 芝士南瓜饼的做法步骤 1 先把南瓜蒸熟,趁热加白糖(依个人口味加白糖) 2 然后放入洁诺斯绞肉机里进行搅拌 3 少量多次加入糯米粉,使南瓜泥不粘稠成为面团状即可 4 接下来就揉面团,让糯米粉跟南瓜泥完全融为一体 5 把揉好的面团分成大小一样的小团子揉圆 6 将面团做成窝窝头状,然后适当的放入芝士揉圆 7 南瓜饼坯刷上水,两边粘上面包糠,准备完毕,可以放油锅炸啦 8 炸至两面金黄色,美味甜糯的芝士南瓜饼就出锅啦。
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