香葱猪血的做法

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1. 辣炒猪血的做法步骤图,辣炒猪血怎么做好吃

食材

主料：猪血300g、青椒50g

辅料：油适量、盐适量、葱20g

步骤

1.青辣椒4个

2.把辣椒切成条状

3.新鲜的猪血一块

4.切成小薄片

5.小香葱4根

6.把香葱切成段

7.锅中倒入油爆炒葱花

8.然后倒入猪血

9.放入各种调料比如味精盐酱油继续翻炒

10.然后放入辣椒

11.翻炒两分钟就可以出锅了

12.盛到盘中就可以开饭了

小贴士

有些人不喜欢用太辣的辣椒那也可以用菜椒来炒猪血。

猪血的做法的家常做法主料鲜猪血300g辅料蒜蓉少许香葱1根香菜少许水适量食用油15g食盐少许步骤1.1.买一块猪血用水冲洗干净，不要开大水冲哦，不然猪血就被冲散了。

2.2.把蒜蓉、香葱、香菜洗干净切碎放碟子里备用。3.3.锅洗干净烧热，放下食用油烧热，把蒜蓉放下去热到散出香味。

4.4.把猪血切成块状放下锅翻炒，至变色，猪血切块可以根据自己的喜好，大小均可。5.5.翻炒猪血到全变色以后，加入跟猪血平面的水中小火慢煮，不要太大火，不然水煮干了猪血还没熟。

6.6.煮的时候中途可以翻炒一下再接着煮，煮到水差不多干了，猪血有泡孔出现了用锅铲扎一块看看熟透没有，熟透了就可以撒上葱花，香菜了。7.7.撒了葱花香菜翻炒一下就可以出锅了，记得要趁热吃哦，要是冷了翻红变色最好重新煮一下再吃。