香菇青菜玉米粥的做法

1. 青菜玉米粥怎么做

11、小青菜放水里洗净。

青菜玉米粥的做法步骤:2 22、洗净的小青菜切成约5厘米长的段备用。

青菜玉米粥的做法步骤:3 33、玉米粉用冷水调成糊状。

青菜玉米粥的做法步骤:4 44、锅置火上,加入适量水烧沸。

青菜玉米粥的做法步骤:5 55、倒入玉米糊搅匀,小火煮成稠粥。

青菜玉米粥的做法步骤:6 66、放入小青菜煮。

青菜玉米粥的做法步骤:7 77、放入适量盐、味精、淋入麻油搅匀即可。

青菜玉米粥的做法步骤:8 8成品图

青菜玉米粥的做法步骤:9 9成品图

2. 香菇玉米粥的功效与作用,香菇玉米粥怎么做

香菇玉米粥的功效一

科学检测证实,每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙,6周后血压能降低9%。玉米中的植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出;天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。

可降低人体胆固醇

美国科研人员在研究中还发现,经常食用玉米皮和玉米油对降低人体胆固醇十分有益。他们曾选择平均年龄为55岁的70位老人,其中50男20女,这些人的胆固醇含量都比较高,而且住院治疗时间都在2年以上而效果不理想。这些人在接受试验时,研究人员把玉米经过精磨细研,并佐以蒜粉、黑胡椒、芹菜等作料,用西红柿或汤调和成食物,试验前一个半月每人每天吃20克,后一个半月每人每天吃40克,三个月后再经检查,发现70个人血液中的甘油三脂都有所下降,有60个人的胆固醇降低了。

香菇玉米粥的功效二

香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体,属担子菌纲伞菌科,是世界上著名的食用菌之一。它含有一种特有的香味物质:香菇精,形成独特的菇香,所以称为“香菇”。

由于营养丰富,香气沁脾,味道鲜美,素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称。不但位列草菇、平菇之上,而且素有“植物皇后”之誉,为“山珍”之一。

香菇菌盖伞形,直径3—6厘米,表现呈黄褐色或黑褐色,菌褶白色,菌柄黄色,并生有棉毛状的白色鳞片,干燥后不明显。

香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。由于香菇中含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、口蘑酸等,故味道特别鲜美。

香菇生长在冬季(立冬后至来年清明前)。主要产地在浙江、福建、江西、安徽等省的山林地带。香菇味鲜而香,为优良的食用菌。

香菇玉米粥的做法一

1.把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒,玉米粒我用的是罐头的~香菇、火腿也切成小粒

2.将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒然后开始煮~开锅后,放入胡萝卜、玉米粒,边煮边搅拌,要按一个方向哦~

3.感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁,再次开锅后,撒入葱花,最好用盐调味即可~

小诀窍:

如果用鸡汤熬此粥,味道更好呢!

材料

大米100克 猪瘦肉75克 胡萝卜75克 玉米粒75克 香菇25克 淀粉适量 食用油8克 精盐0.25小匙 味精0.25小匙

香菇玉米粥的做法二

1.猪瘦肉洗净切粒,拌入少许淀粉;胡萝卜洗净切粒,玉米粒洗净;大米洗净拌入少许油;

2.香菇用冷水泡软,去蒂,用淀粉抓洗后,洗净,挤干水切片,再拌入少许油备用;

3.粥锅内注水,用大火煮开后转小火,将所有材料放入一起煮20 分钟,最后加入调味料拌匀即可。

注意

软烂鲜香,营养丰富。香菇用高汤煨入味后再煲,米粥的味道会更好。

3. 香菇玉米粥怎么做 粥的做法

1.准备好所有的食材。香菇提前泡发洗净。

2.香菇切粒,胡萝卜切粒。

3.顾总红水烧开放入香菇焯烫。

4.再放入胡萝卜和玉米粒焯烫备用。

5.大米淘洗干净放入电饭锅加入适量的清水滴入几滴色拉油。

6.加盖按下煮粥键。

7.大米煮烂再加入香菇。

8.加入玉米和胡萝卜继续煮上15分钟。

9.加入浓缩鲜鸡汁。

10.加入盐调味。

11.最后在加入适量的香油。

12.搅拌均匀即可食用。

4. 香菇青菜粥的做法步骤图,香菇青菜粥怎么做

食材 主料青菜 160g香菇 2朵粳米 30g糯米 70g辅料油 适量盐 适量胡椒粉 适量步骤 1.备好材料:香菇、青菜、粳米和糯米。

2.取一炒锅,将粳米和糯米洗干净并注入约800毫升的清水或肉骨头汤。 3.大火烧开,转小火煨半小时左右。

4.估计快好时,炒菜。炒锅里放点油,油热先下生姜末和香菇丁炒香。

5.然后倒入粗切的青菜,简单翻两下。注菜心不要切,留最后摆盘。

6.加盐调味,快速炒均。注:青菜不要炒得太熟。

7.将香菇青菜倒入米粥砂锅。 8.搅均就可以上桌了, 菜心放在表面瞧上去美观。

注:根据个人喜爱可调点胡椒。小贴士1.香菇过油炒才可以真正释放香气和营养。

2.青菜如炒得过熟,倒入粥锅会变黄。3.可用肉汤或骨头汤代替水煮粥。

4.根据个人喜爱可加胡椒粉调味。

5. 的做法,蔬菜玉米粥怎么做好吃,蔬菜玉米粥的家常做法

主料大米1杯胡萝卜1根西兰花7朵西兰花梗1个豌豆50g玉米片50g辅料香油适量盐适量油适量

步骤

什锦蔬菜玉米粥的做法步骤11.大米淘洗干净,放进电饭煲里煮;

什锦蔬菜玉米粥的做法步骤22.胡萝卜、西兰花梗去皮,洗净,切成大小均匀的小方块;

什锦蔬菜玉米粥的做法步骤33.豌豆去壳,洗净;

什锦蔬菜玉米粥的做法步骤44.西兰花撕成小朵,放在淘米水里浸泡;淘米水的功效和盐水差不多。

什锦蔬菜玉米粥的做法步骤55.备好玉米片;

什锦蔬菜玉米粥的做法步骤66.锅里倒入适量油烧热,倒入胡萝卜丁、西兰花梗、豌豆翻炒片刻,调入盐起锅。

什锦蔬菜玉米粥的做法步骤77.粥煮到9分熟,放入蔬菜丁、西兰花和玉米片;

什锦蔬菜玉米粥的做法步骤88.粥里面调入盐;

什锦蔬菜玉米粥的做法步骤99.调入香油,搅拌均匀,煮至所有材料成熟就可以关火了。

小贴士

蔬菜炒一下再放进粥里煮,味道更好。

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