1.粥怎么做好吃,小油菜瘦肉粥的家常做法
油菜瘦肉粥的做法
将瘦肉片洗净用油、盐、酱油、生粉腌10分钟（调料看粥的多少调至下料）
把油菜洗净切细
准备一个高压锅把米和水放锅里大火煮（不需要盖锅盖哦）
粥煮9成熟的时候下油菜，等油菜差不多要熟的时候再下肉片煮大约3-4分钟后关火
试吃粥的味道咸度，如较清淡可选择用酱油拌着吃。
注意：
1.下生粉腌肉可使肉片变得柔软
2.煮粥的时候不盖锅盖使米不会容易稀烂口感会更加
2.青菜瘦肉粥的做法步骤图,青菜瘦肉粥怎么做
用料
大米 量米杯刻度80
小米 一小把
青菜 适量
瘦肉 小块
盐 适量
水 适量
青菜瘦肉粥的做法
量米，量杯刻度80，再加了一把小米，可以不加或者加其他的米，不建议太硬的，比如高粱米之类，影响这道粥的口感。洗好后装半锅水。大火烧开，转小火。偶尔搅拌下锅内，会结底。青菜瘦肉粥的做法 步骤1
青菜放水里泡一会再洗，怕有农药，买的时候尽量挑当地人卖的，找有虫眼的买。青菜瘦肉粥的做法 步骤2
开始剁肉，先切小块，然后开始剁，几分钟就好了。
肉买嫩点的，不需要腌制，放生粉之类，如果追求很嫩的口感，就加点生粉抓均匀。青菜瘦肉粥的做法 步骤3
锅里煮的有粘稠感了，肉可以下锅了，用筷子夹小块，放锅里搅一下。继续小火。青菜瘦肉粥的做法 步骤4
青菜沥好水，切碎，尽量切碎点，但不用剁哦。
青菜切好的时间，肉也差不多了。青菜瘦肉粥的做法 步骤5
加青菜，用勺子把青菜都搅拌均匀，稍煮两分钟即可关火。
盖盖利用余热焖一会，再加一点盐。不会把青菜焖黄的，反倒是会把有点结的底（不是糊的那种）给软化了。
3.香菇油菜瘦肉粥的家常做法怎么做好吃
1.大米洗净放入砂锅，倒入足够多的水，浸泡两小时以上蘑菇瘦肉粥的做法步骤22.猪肉切碎，在锅里炒一下去味蘑菇瘦肉粥的做法步骤33.蘑菇泡发蘑菇瘦肉粥的做法步骤44.油菜放适量盐浸泡蘑菇瘦肉粥的做法步骤55.西兰花焯水断生蘑菇瘦肉粥的做法步骤66.两小时过后，大火烧开，转小火放入蘑菇，煮20分钟蘑菇瘦肉粥的做法步骤77.20分钟后放入瘦肉再煮20分钟蘑菇瘦肉粥的做法步骤88.油菜西兰花切碎蘑菇瘦肉粥的做法步骤99.放入蔬菜，煮5分钟蘑菇瘦肉粥的做法步骤1010.煮好后关火，放入适量盐蘑菇瘦肉粥的做法步骤1111.盛出。