朝鲜凉拌萝卜条的做法

1. 朝鲜萝卜条怎么拌

做法一取小碗一只加糯米粉2-3勺，加水5-8勺搅开后微波30秒-1分至半透明状，凉了以后加辣椒面，加鱼露，加姜丝，苹果丝半个，葱，酱油一点，白糖2-3勺加入葱白，熟白芝麻，搅拌均匀，在冰箱冷藏室中放1天，这个是朝鲜辣萝卜的做法，辣椒面最好用朝鲜的，可以加胡萝卜萝卜要先用盐淹=============================做法二将白萝卜洗净， 连皮切成条块状. 以一层萝卜一层盐的方式放入有孔的容器 （如蒸笼， 塑料小筐）内， 上面压上重物， 使盐水能够流出容器外. 二三天后， 将蔫蔫的萝卜条取出继续晾晒， 直至萝卜的颜色呈浅褐色即可===============================做法三原料：大萝卜，葱，姜，蒜，鱼露，糖，盐，辣椒面1.大萝卜去皮，切小块，洒盐腌2-3小时，把水控出。

2.葱切段，蒜，姜剁碎（泥更好）3.把1.2及所有材料倒在容器中拌匀，密封放于冰箱内冷藏3天后就可以吃了。糖要放多些，可以去萝卜本身的辣味。

2. 腌制朝鲜族萝卜条的制作方法

制作方法：

材料：青萝卜 姜粉 精盐 白糖1少许 辣椒面 芝麻，花椒粉，胡椒粉，少许生抽，清油

做法：

1.1萝卜削去根须，洗净，切成5厘米长、1厘米见方的条，晾晒至八成干后；

2.晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘，沥干水分；

3.加入精盐、胡椒粉，花椒粉，少许白糖，姜粉，生抽腌2天；

4.清油烧热泼在芝麻辣椒面上，拌在腌了2天地萝卜条上；

5.要拌均匀，辛辣回甜，辣香脆爽，可作开胃小菜或零食。

3. 最最正宗的朝鲜族《干萝卜条咸菜》的做法

最好选用圆的红萝卜 萝卜条晒半干 放锅里蒸10分钟（喜欢吃生一点脆一点的不蒸也行）

芝麻炒香 碾碎 辣椒面少量热水烫一下（为了粘稠，水千万别放多，一点点就够） 蒜捣碎 姜捣碎 盐 多放点酱油 鸡精

把芝麻 烫过的辣椒面 蒜 姜 盐 鸡精 酱油和在一起 搅拌均匀 然后放萝卜干里拌开了 放在干净干燥无油的容器里 密封大概一周 就能吃了

我妈每年都做 是我从小到大都吃的咸菜

ps 应该是正宗的朝鲜族咸菜了 我老家在朝鲜族社区住 街上都是一个一个卖朝鲜咸菜的车子 我妈跟朝鲜族邻居学的

4. 怎样拌朝鲜族辣萝卜

泡一下，然后放一些蒜，生姜，辣椒，然后那种糖稀白色的那种，辣椒面，味精，鸡精，咸盐，酱油最好是八家子的，没有普通的也可以，糖稀找不到就放点白糖，自己慢慢调就可以了，不过你可能做不出，在你同学那里吃的那种味道，因为这些东西讲究的是一些诚意，爱，还有就是朝鲜族说得手味，好比我吃辣白菜就能分出是我老妈做的还是我外婆做的，如果有机会在告诉你 全罗道的做法，在韩国饮食当中全罗道饮食非常出名，如果说像在加点新鲜的味道可以放点虾酱就是带水的那种，不过放了虾酱就不要放盐了，没有虾酱就煮点小的那种河虾放进去记得要捣碎哦。

5. 朝鲜辣萝卜条咋做

做法一

取小碗一只加糯米粉2-3勺，加水5-8勺搅开后微波30秒-1分至半透明状，凉了以后加辣椒面，加鱼露，加姜丝，苹果丝半个，葱，酱油一点，白糖2-3勺加入葱白，熟白芝麻，搅拌均匀，在冰箱冷藏室中放1天，这个是朝鲜辣萝卜的做法，辣椒面最好用朝鲜的，可以加胡萝卜

萝卜要先用盐淹

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做法二

将白萝卜洗净， 连皮切成条块状. 以一层萝卜一层盐的方式放入有孔的容器 （如蒸笼， 塑料小筐）内，

上面压上重物， 使盐水能够流出容器外. 二三天后， 将蔫蔫的萝卜条取出继续晾晒， 直至萝卜的颜色呈浅褐色即可

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做法三

原料：大萝卜，葱，姜，蒜，鱼露，糖，盐，辣椒面

1.大萝卜去皮，切小块，洒盐腌2-3小时，把水控出。

2.葱切段，蒜，姜剁碎（泥更好）

3.把1.2及所有材料倒在容器中拌匀，密封放于冰箱内冷藏3天后就可以吃了。

糖要放多些，可以去萝卜本身的辣味。

6. 在朝鲜族市场买的干萝卜条要怎么做

泡一下，然后放一些蒜，生姜，辣椒，然后那种糖稀白色的那种，辣椒面，味精，鸡精，咸盐，酱油最好是八家子的，没有普通的也可以，糖稀找不到就放点白糖，自己慢慢调就可以了，不过你可能做不出，在你同学那里吃的那种味道，因为这些东西讲究的是一些诚意，爱，还有就是朝鲜族说得手味，好比我吃辣白菜就能分出是我老妈做的还是我外婆做的，如果有机会在告诉你全罗道的做法，在韩国饮食当中全罗道饮食非常出名，如果说像在加点新鲜的味道可以放点虾酱就是带水的那种，不过放了虾酱就不要放盐了，没有虾酱就煮点小的那种河虾放进去记得要捣碎哦。