黄豆煲牛排汤的做法教程

1. 牛排汤的家常做法大全怎么做好吃视频

食材明细牛排骨250g当归一块八角1个桂皮1节香叶适量五香口味煲工艺半小时耗时简单难度牛排汤的做法步骤1准备好牛排骨，以及桂皮一小节，香叶适量，八角一个，当归一节2牛排洗好，锅放好水，再把洗好的牛排放锅里（切记锅里的水是放冷水，在把牛排放进去后再开火）灼一下，灼好后洗干净放入高压锅里，加入适量的水，在把备好的桂皮，香叶，八角，当归加入，就可以盖锅开始煮3先大火煮15分钟，在改小火煮15分钟即可，待高压锅盖可以打开了，在加入适量的盐就可以出锅了小窍门如果要给小孩喝，当归要少放或者单独放开来顿使用的厨具：高压锅。

2. 牛排汤的家常做法大全怎么做好吃视频

食材明细

牛排骨250g

当归一块

八角1个

桂皮1节

香叶适量

五香口味

煲工艺

半小时耗时

简单难度

牛排汤的做法步骤

1

准备好牛排骨，以及桂皮一小节，香叶适量，八角一个，当归一节

2

牛排洗好，锅放好水，再把洗好的牛排放锅里（切记锅里的水是放冷水，在把牛排放进去后再开火）灼一下，灼好后洗干净放入高压锅里，加入适量的水，在把备好的桂皮，香叶，八角，当归加入，就可以盖锅开始煮

3

先大火煮15分钟，在改小火煮15分钟即可，待高压锅盖可以打开了，在加入适量的盐就可以出锅了

小窍门

如果要给小孩喝，当归要少放或者单独放开来顿

使用的厨具：高压锅

3. 黄豆炖牛排好吃吗

主料： 大豆 500克 猪排骨（大排） 700克

调料： 盐 10克 味精 3克 酱油 15克 料酒 30克 大葱 10克 姜 2克 青蒜 15克 各适量

黄豆炖排骨的做法：

1. 排骨洗净，斩成段；

2. 青蒜切成末；

3. 大葱切成段备用；

4. 黄豆（大豆）用温水浸泡2小时至豆皮自动脱落；

5. 锅置旺火上，放入排骨、精盐、葱段、姜片、料酒、酱油、适量的清水和黄豆；

6. 烧沸后改用小火炖至肉熟烂入味；

7. 撒入味精调味，盛在大碗内，撒上青蒜末即成。

4. 牛排包黄豆怎么做

主料牛排300g辅料西兰花100g土豆200g洋葱100g芝加哥牛肉腌料30g黑椒牛肉酱粉30g橄榄油20g黄油20g步骤1.备好调料和牛排。

牛排厚约2CM。2.牛肉洗后吸去水份。

加入牛排腌料30克。3.给肉揉擦均匀，再抹上一层橄榄油。

封好，放冰箱腌制1小时以后或更长时间。4.备好自己喜欢的蔬菜。

5.水烧开，滴点油。把西兰花洗后用开水焯熟。

6.锅中入油，炒熟洋葱装出。7.土豆切厚片，入锅煎熟。

8.取30克黑椒牛肉酱肉粉。兑上90克清水。

和匀。9.开小火，边煮边搅拌，煮至浓稠。

10.煎锅烧热，入牛排，大火煎制两面微焦。煎了一面，再煎另一面，每面大约20秒。

11.煎过的牛排装出。锅中入黄油化开。

12.再入牛排，中小火煎制。煎好一面再煎另一面，每面2、3分钟。

13.可以割小口看一下。煎制自己喜欢的成熟度。

14.煎好的牛排装碟。摆上蔬菜。

15.淋上酱汁即可享用喽。

5. 黄豆排骨汤的制作方法是怎样的

制作黄豆排骨汤的原料有：黄豆适量，猪小排500克，姜片姜丝若干。

制法与用法：①黄豆用水浸泡半小时后捞出洗净备用。冷水中放人姜片去腥，大火烧开 水后放入排骨，稍微煮几分钟，待杂物和血水去净后捞出备用。

②重烧一锅水，放入排骨、黄豆、姜丝，盖锅盖煲汤。时间为2~3个小时，中途不加水，以免影响口感。

③加盐调味， 再用大火煮3分钟，关火起锅。功效：这道菜营养丰富，味道鲜美，有补髓养阴，补血益智的功效。

非常适合孕妇、老 人和脑力劳动者，对用脑过度、神经衰弱、失眠、健忘等有防治作用。健康提示：黄豆不易消化，容易产生气体，所以消化功能不好的人应该尽量少食。

6. 牛排汤怎么做

用料 牛排 一根 白萝卜 大的一根，1.5斤左右 枸杞 麦冬 萝卜牛排汤的做法 牛排洗净，加姜片烧开水，水烧开后放入牛排至再次烧开，把牛排捞起，凉水冲洗。

姜切片，麦冬洗净，与牛排一起放入高压锅，加水，加点料酒和醋，盖上盖子放电磁炉高火开始炖啦。（白萝卜后面才加的！）高压锅烧开后开始响，降低到最小火力（一般是400），调闹钟20分钟。

20分钟后，待高压锅气消完，开锅盖加白萝卜，重新开到最高火至汤烧开，再降到最低火炖10分钟即可。关火后，待高压锅消气后，开盖加入枸杞，加盐调味，再盖上锅盖，让枸杞闷一下。

美味的牛排汤就做好了~小贴士1.麦冬可加可不加~ 2.加点醋是为了让牛骨中的钙更好地溶解在汤里。