1. 求青椒炒五花肉的做法
原料：
五花肉150克，青椒适量、大蒜、生姜、葱、料酒、五香粉、酱油、鸡粉、白糖各适量
做法：
1.五花肉洗净切成薄片，青椒洗净切成圈，生姜与大蒜切片，葱切段；
2.热锅放油，下入五花肉片炒散，翻炒至肉片出油；
3.加入两小勺料酒，炒匀；再放入两小勺酱油，翻炒均匀；
4.下入生姜与大蒜，炒出香味后下入青红尖椒，炒匀；
5.下入适量的盐、鸡粉、五香粉、白糖，再翻炒约2分钟后下入葱段炒匀即可出锅。
2. 青椒炒五花肉的家常做法大全怎么做
主料五花肉250克青辣椒100克辅料油适量生抽适量蒜米适量
步骤
青椒爆炒五花肉—家常快手菜的做法步骤11.准备五花肉（用水煮熟然后切片）和青辣椒。
青椒爆炒五花肉—家常快手菜的做法步骤22.将蒜米切丁青辣椒切片。
青椒爆炒五花肉—家常快手菜的做法步骤33.将切片的五花肉放入平底不粘锅煎至两面金黄。
青椒爆炒五花肉—家常快手菜的做法步骤44.然后放入青辣椒和蒜米。
青椒爆炒五花肉—家常快手菜的做法步骤55.最后放入生抽大火快速翻炒味道均匀即可。
青椒爆炒五花肉—家常快手菜的做法步骤66.炒好的“青辣椒爆炒五花肉”青椒爽辣脆口，五花肉酱香有嚼头，下饭下酒都不错！
3. 辣炒五花肉的做法,辣炒五花肉怎么做好吃
主料
五花肉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
干辣椒
5个
步骤
1.把所有的材料都洗干净切好.
2.热锅.倒少许的油.
3.再把五花肉一片片放好.煎成油.
4.煎好的五花肉移旁边，倒入干辣椒下去炸香.
5.接着放入葱段.
6.加盐.
7.加少许的酱油炒均匀即可.
8.完成.
小贴士
五花肉切的薄点比较入味.
4. 辣椒炒五花肉怎么做好吃,辣椒炒五花肉的家常做法
食材明细
五花肉适量
白菜适量
干红辣椒适量
蒜适量
葱适量
姜适量
盐适量
鸡精适量
料酒适量
生抽适量
中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
辣椒炒五花肉的做法步骤
1
五花肉切片，用盐、鸡精、料酒和生抽，抓匀腌制；
2
葱、姜、蒜切好
3
干红辣椒切小段；
4
白菜切小段；
5
锅中倒油烧至五成热时，中小火，放入干红辣椒翻炒一会儿；* 别大火爆炒，不然就和我一样将红的炒成黑的了
6
转大火，放入葱、姜、蒜爆出香味；
7
放入五花肉，翻炒至肉片完全变色；
8
放入白菜，断生后再调入一点盐和鸡精，即可！
使用的厨具：炒锅
5. 炸辣椒肉的做法步骤图,炸辣椒肉怎么做好吃
用料 猪肉（梅花肉） 一块 辣椒（短小款的） 大葱 姜 盐 生抽 老抽 料酒 蚝油 香油 调馅香 花椒面 熟油 蛋清 铁勺 炸辣椒肉的做法 准备梅花肉一块，根据自己要做几个辣椒准备，梅花肉比较嫩而且肉上面可以明显的看到有白色的纹路。
准备辣椒，最好选择这种短小的肚子鼓鼓的，因32313133353236313431303231363533e58685e5aeb931333365653261为这样好塞肉，还有辣椒底部的辣椒蒂把一定不能去掉，下面还有用处呢。如果家里锅比较大，也可以选择长一点的。
洗净控干。 特别要介绍一下那瓶果维康，其实里面装的是花椒面，是我妈妈在老家碾上帮我压的，可香了！ 还要介绍介绍这款，用完生抽我一般用它，真的颜色味道全有，而且是菌类酿制，很健康哦。
着重说一下调馅，把盐，料酒，生抽，老抽，蚝油，蛋清，香油，肉馅香，花椒面加到肉馅上之后，把葱姜末放到最上面，用热油浇一下，把葱姜味道喷出来。这里讲一下为什么放油，因为我们的肉馅偏瘦肉多，放油以后不至于肉馅干柴。
这里我们的铁勺就该出场了，用铁勺子把把辣椒划开，再用勺子把辣椒种子挖出来，这个口子最好不要太大。 塞好肉的辣椒就是这样 打面糊绝对的技术活，刚开始少加水，觉得和的糊干了再加水，因为面糊越打越稀。
最后打到面糊上没有大的气泡，可以有小的很小的气泡。面糊的表面跟稠一点的酸奶表面差不多就可以了。
糊的稀稠程度就是稀中带点稠。稀的话糊挂不住辣椒，稠的话把辣椒裹的很厚不好吃。
自己打糊的时候可以自己找找感觉。 中间挂面糊的照片没有拍照，但是一定要给大家说一下，这个时候勺子第二次登场。
一手提着辣椒把，一手拿勺子往上挂面糊，觉得差不多了，姿势不要变，还是一手提着辣椒把，一手用勺子拖着辣椒尖慢慢的放到锅里，这样面糊不会掉的哪都是也很安全。 炸制的过程也忘了拍照。
一定要油热下锅，这样容易定型，之后再慢慢转中小火炸，等到听到有噼里啪啦响的时候，盖上锅盖再炸两三分钟。噼里啪啦响不要害怕，因为是高温沁透到肉馅，肉馅里的水分遇到高温的油产生的。
这就是炸好的辣椒肉，像素有点渣拍的不好看，但是绝对的好吃！ 。
6. 家常辣炒五花肉的做法步骤图,怎么做好吃
材料
五花肉500g、红椒适量、尖椒适量、青蒜适量、蒜适量、姜适量、生抽1大勺、剁椒1大勺、鸡精1/2勺、油适量
做法
1、五花肉洗净、切片，青红椒切块，青葱切段，蒜切片，姜切末。
2、锅烧热，倒入少许油，油热后，放入姜蒜末爆香。
3、倒入切片的五花肉。
4、翻炒至五花肉变色，加入青蒜，翻炒均匀。
5、加入青红椒，继续炒匀。
6、加入剁椒、生抽、少许鸡精，翻炒均匀即可。